Istraživanje biološke raznolikosti maslina ključno je za borbu protiv klimatskih promjena

Identificiranje osobina koje maslinama omogućuju otpornost na ekstremne vremenske prilike, promjenjive temperaturne promjene i bolesti omogućit će poljoprivrednicima da u budućnosti sade otpornije sorte maslina.

Istraživanje stabala maslina u rasadniku (Foto: Claudio Cantini)
Veljače 8, 2022
Napisala Ylenia Granitto
Istraživanje stabala maslina u rasadniku (Foto: Claudio Cantini)

Najnovije vijesti

"Posljednjih godina raste interes za karakterizaciju i katalogizaciju sorte masline”, rekao je Claudio Cantini, čelnik Instituta za bioekonomiju Nacionalnog istraživačkog vijeća (IBE-CNR) Santa Paolina pokusna farma, u Follonici.

"To je dovelo do stvaranja velikih kolekcija poput naše, koja uključuje preko 1,000 pristupanja, teče u svjetsku banku zametne plazme masline koju je osnovala Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO) i koju je podržala Međunarodno vijeće za masline," on je dodao.

Na temelju preliminarnih nalaza, već sada možemo pretpostaviti idealno stablo masline.- Claudio Cantini, glavni istraživač, pokusna farma Santa Paolina

Santa Paolina osnovana je 1966. godine radi očuvanja biljne raznolikosti i uz masline ugošćuje važne zbirke sorti krušaka, breskve, kakija, jabuke i dunje. Osim toga, uključuje centar za predumnožavanje certificiranog biljnog materijala masline i objekt za sanaciju stabala maslina zahvaćenih virusnim bolestima.

Vidi također:Istraživači rade na prepoznavanju sorti maslina koje su najbolje prilagođene višim temperaturama

"Banke germplazme su vrlo velike, a ipak je svjetsko sortno bogatstvo daleko od toga da bude potpuno katalogizirano”, rekao je Cantini.

Podsjetio je da su vrste maslina – Olea Europaea – ima više od 2,000 poznatih sorti, od kojih je oko 540 porijeklom iz Italije, zemlje s najbogatijom bioraznolikošću maslina.

Oglas

"Razmislimo samo o nekoliko sporednih sorti, posebno onih nedavno ponovno otkriven, koje još treba proučiti i okarakterizirati”, rekao je Cantini. â € <"Možemo reći da raste interes operatera, željnih testiranja nove sorte kako bi poboljšali svoje olive oil produkcija, zalaže se za ovo istraživanje.”

U ovoj fazi, banke germplazme, gdje istraživači pohranjuju gene koji odgovaraju različitim karakteristikama sorti maslina, poprimaju ključnu važnost: one mogu poljoprivrednom sektoru pružiti veći izbor biljaka, posebno u svjetlu klimatske promjene.

"Banke zametne plazme masline, ogromne zbirke genetske raznolikosti, postaju temeljni resurs”, rekao je Cantini. â € <"To se podrazumijeva očuvanje biološke raznolikosti je prioritet u ovom trenutku, jer je to temeljno za kvalitetu ekosustava.”

"Dakle, što više karakteriziramo našu golemu bioraznolikost maslina, to je više možemo na odgovarajući način poboljšati i koristiti za suočavanje s novi izazovi pred nama," on je dodao.

Istraživanje biološke raznolikosti maslina može pomoći u pronalaženju novih načina za ublažavanje učinaka i suočavanje s njima ekstremni vremenski događaji, nagle promjene temperature i vodeni stres, a sve se to sve češće javlja i stvara uvjete za razvoj bolesti.

Cantini trenutno nadzire istraživačku skupinu doktorskih studenata koji proučavaju otpornost sorti maslina na ove ekološke stresove.

sorte-proizvodnja-svijet-istraživanje-bioraznolikost-maslina-je-ključ-za rješavanje-klimatske-promjene-vrijeme maslinovog ulja

Procjena fotosinteze (Foto: Claudio Cantini)

"Baš kao i kod varijacija u ljudskoj vrsti, gdje postoje mehanizmi otpornosti unutar nekih pojedinaca i populacija, tako i unutar vrsta maslina mogu postojati karakteri u genomu različitih sorti koje su raznolike i stoga mogu dati različite odgovore kada biljka je pod stresnim uvjetima”, rekao je Cantini. â € <"Mogu reći da kada se zadubimo u sferu sorti maslina, otvara se cijeli novi svijet.”

Istraživačka skupina sada radi na tri publikacije o stresu uzrokovanom ultraljubičastim zračenjem.

"Proučavamo otpornost nekih sorti na stres uzrokovan nedostatkom vode”, dodao je Cantini. â € <"Već se pojavljuju značajne razlike unutar sorti, jer primjećujemo vrlo različite mehanizme.”

Istraživači također razmatraju morfološke karakteristike, uključujući mehanizam transporta vode, dok se fokusiraju na anatomiju nekih sorti koje imaju potpuno različite transportne posude u veličini i obliku. Osim anatomskog aspekta, oni također razmatraju stvaranje nekih tvari.

"Ako pogledamo što se događa unutar ovih sorti kada ih stavimo pod stres, primjećujemo proizvodnju raznih tvari koje na neki način imaju tendenciju suprotstavljanja stresu”, rekao je Cantini. â € <"Preliminarni rezultati otkrili su nam prisutnost proteina, koji je poznat u drugim vrstama, ali nije mnogo proučavan u ovom trenutku, a koji bi se činio prikladnim elementom u stablu masline.”

"Fokusiramo se na ovaj protein kako bismo razumjeli može li igrati ključnu ulogu”, dodao je. â € <"Iznad svega, istražujemo interakciju između ovog proteina i genoma; dakle, djelovanje gena koji je aktiviran, i moguće kako bi to moglo biti povezano s drugim karakteristikama biljke, anatomski i u drugim aspektima.”

Pretpostavka je da bi se unutar raznolikosti koju predstavljaju brojne sorte iz cijelog svijeta u vrstama maslina, u budućnosti mogli iskoristiti mehanizmi otpornosti.

"Naš cilj, jedan od svih istraživača, je identificirati te mehanizme”, rekao je Cantini. â € <"Da damo primjer s dobro poznatom sortom, Leccino je otporan na Xylella fastidiosa a također i na hladnoću, kao i na neke bakterije i gljivice, što nas navodi da mislimo da mora postojati jedinstveni mehanizam koji djeluje unutar ove sorte.”

"Zatim smo uveli Leccino u naše studije, zajedno s drugim sortama koje, umjesto toga, imaju različitu osjetljivost i provjeravamo što se događa unutar tih sorti”, dodao je.

Cilj je imati bazu podataka s obiljem informacija, putem koje istraživači mogu ne samo okarakterizirati postojeće sorte koje su spremne za korištenje, već i stvoriti nove.

"Na temelju preliminarnih nalaza, već možemo pretpostaviti idealno stablo masline”, rekao je Cantinti.

sorte-proizvodnja-svijet-istraživanje-bioraznolikost-maslina-je-ključ-za rješavanje-klimatske-promjene-vrijeme maslinovog ulja

Mjerenje klorofila i dušika (Foto: Claudio Cantini)

Njegova je skupina ekstrapolirala četiri modelne biljke iz baze podataka Santa Paolina za svoje istraživanje.

"Pokušavamo shvatiti što se događa kada ove modelne biljke stavimo pod stres”, rekao je. â € <"Tako, na primjer, pretpostavimo da imamo sortu otpornu na hladnoću i sortu koja nije otporna na hladnoću, koje imaju široke i uske transportne posude, jedna je otporna na Xylella, a druga neotporna. Stavili smo ih pod vodeni stres; primjećujemo da se mehanizam odnosa biljaka prema stresu iz okoliša potpuno mijenja ovisno o njihovoj raznolikosti, a to se nalazi na staničnoj i genetskoj razini.”

"Zatim, na primjer, ako identificiramo protein poput gore spomenutog, pristupamo bazi podataka i provjeravamo razine tog proteina unutar svake sorte”, dodao je Cantini. â € <"Ako otkrijemo da je gen aktiviran, idemo vidjeti koja sorta ima visoku aktivaciju. Ako se to dogodi, to se smatra biljegom.”

"Možemo imati proteinske, genetske ili fiziološke markere, što se može vidjeti i u sadnicama”, nastavio je. â € <"Zatim možemo napraviti križanja, potražiti tu oznaku kod svih braće i sestara i odabrati samo one koji imaju taj marker, što će se uzeti u obzir u narednim studijama. Dosljedan broj markera dopušta nam bilo to ponovno otkriti stare sorte, koje su poljoprivrednici tijekom stoljeća odvajali ili kako bi razvili nove.”

Trenutačno, istraživači IBE-a provode genetske otiske prstiju na 1,200 stabala maslina, uključujući sorte i aksesije, koje su dio zbirke Santa Paolina.

"Vjerujemo da bi, počevši od dubinskog pregleda kolekcija i dalekovidne vizije igrača, ove studije u bliskoj budućnosti mogle dovesti do zanimljivih otkrića za liječenje i prevenciju određenih biljnih patologija”, zaključio je Cantini.


Olive Oil Times Video serija
Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi