U Memorandumu Vijeća maslina, "Neraspoloženje" zbog australskih standarda

Još u siječnju kada Australija i Novi Zeland predložili su nove standarde maslinovog ulja koji se razlikovao od onih koje je uspostavilo Međunarodno vijeće za masline, MOO je izdao priopćenje nazivajući mjeru mogućom â € <"zapreka trgovini ”, preporučujući preispitivanje poteza.

Izjava, naslovljena â € <"Komentari MOO-a o nacrtu australijsko-novozelandskih standardnih maslinovih ulja i ulja maslinovog pomaza, ”Iznio dvadesetak â € <"odstupanja “koja je uključivala definicije, kategorije maslinovog ulja i metode ispitivanja u predloženim smjernicama koje su se razlikovale ili nisu postojale u standardima MOO-a. â € <"Bilo bi to svrsishodno ", rekao je MOO, â € <"radi ponovnog ispitivanja australsko-novozelandskog nacrta standarda. "

Tako prošli mjesec, kad je novi dobrovoljna pravila usvojila je tvrtka Standards Australia (Novi Zeland se odlučio da se ne prijavi) oči su se okrenule prema MOO-u zbog oštrog prijekora.

Stigao je taj prijekor. U kopiji službenog memoranduma koji je dobio Olive Oil Times i kojeg je Izvršno tajništvo Vijeća prošlog tjedna poslalo u Standards Australia, Codex Alimentarius i australijska ministarstva poljoprivrede i vanjskih poslova, MOO je izložio ono što smatra zabrinjavajućim razvojem događaja.

Iako Australija nije članica međuvladine organizacije, ona ipak sudjeluje u aktivnostima MOO-a i zadržava se â € <"trajno informirani o svom radu ”, započinje memorandum.

Pozivanje na razvoj definicija i analitičkih karakteristika uključenih u trgovinske standarde â € <"jedan od najznačajnijih regulatornih zadataka “MOO-a, dukument nastavlja s ocrtavanjem napora koje je pod tim mandatom poduzela organizacija koja je pod sankcijama Ujedinjenih naroda.
Vidi također:Memorandum MOO-a
Jedna od takvih inicijativa je godišnji sastanak skupine stručnjaka KEM-a iz cijelog svijeta, uključujući Australiju, radi nadzora i poboljšanja metoda ispitivanja (taj će se sastanak održati sljedeći tjedan u Madridu, a jedna od tema razgovora bit će australski standardi, prema sudioniku upoznatom s dnevnim redom). Izmijenjene su međunarodne norme, objašnjava MOO u â € <"u svjetlu znanstvenog napretka ", i uz široku suglasnost, za poboljšanje kvalitete maslinovog ulja i â € <"osigurati transparentnost na međunarodnim tržištima. "

Surađujući s međunarodnim organizacijama, uključujući Codex Alimentarius, Međunarodnu organizaciju za standardizaciju (ISO) i Svjetsku trgovinsku organizaciju, MOO je stvorio â € <"ogromni napori “za postizanje usklađenosti s tim tijelima prema zaštiti zdravlja potrošača i poštenoj trgovini. U tom je duhu, objašnjava pismo MOO-a, surađivao i s australskim udrugama na provedbi programa kontrole kvalitete â € <"poduzeti kontrolu kvalitete proizvoda u priznatim laboratorijima pomoću ažuriranih metoda. "

Te metode ne bi uključivale mjerenje pirofeofitina ili diglicerida - dvije granice utvrđene u novim australskim smjernicama i identificirane u memorandumu MOO-a kao značajna odstupanja od uspostavljenog međunarodnog standarda. Prema Američkom naftnom kemijskom društvu, ispitivanje pirofeofitina pomaže u otkrivanju termički obrađenih maslinovih ulja i za procjenu starosti ulja, dok je 1,2-digliceridi karakteristika svježeg maslinovog ulja.

IOC također tvrdi da bi australijski standard veće granice kampesterola, koje mogu ukazivati ​​na prisutnost sjemenskih ulja, mogle rezultirati više lažnog maslinovog ulja na tržištu ako se druga ograničenja ne prilagode u skladu s tim. I australske nove smjernice za označavanje proizvoda koje, na primjer, zabranjuju klasifikacije kao što su â € <"čisti “i â € <"svjetlo ”, zbunit će potrošače i ometati trgovinu.

MOK verbalna nota, ili diplomatska komunikacija, zatvara se pozivanjem raznih organizacija da pomognu zaustaviti se â € <"nepoštene trgovačke prakse ili potencijalne trgovinske zapreke, radi postizanja transparentnijeg trgovanja, borbe protiv prijevara i zaštite potrošača kroz usklađivanje i ispunjavanje međunarodnih standarda. "