Još u siječnju kada Australija i Novi Zeland predložili su nove standarde maslinovog ulja koji se razlikovao od onih koje je uspostavilo Međunarodno vijeće za masline, MOO je izdao priopćenje nazivajući mjeru mogućom â € <"zapreka trgovini ”, preporučujući preispitivanje poteza.
Izjava, naslovljena â € <"Komentari MOO-a o nacrtu australijsko-novozelandskih standardnih maslinovih ulja i ulja maslinovog pomaza, ”Iznio dvadesetak â € <"odstupanja “koja je uključivala definicije, kategorije maslinovog ulja i metode ispitivanja u predloženim smjernicama koje su se razlikovale ili nisu postojale u standardima MOO-a. â € <"Bilo bi to svrsishodno ", rekao je MOO, â € <"radi ponovnog ispitivanja australsko-novozelandskog nacrta standarda. "
Tako prošli mjesec, kad je novi dobrovoljna pravila usvojila je tvrtka Standards Australia (Novi Zeland se odlučio da se ne prijavi) oči su se okrenule prema MOO-u zbog oštrog prijekora.
Stigao je taj prijekor. U kopiji službenog memoranduma koji je dobio Olive Oil Times i kojeg je Izvršno tajništvo Vijeća prošlog tjedna poslalo u Standards Australia, Codex Alimentarius i australijska ministarstva poljoprivrede i vanjskih poslova, MOO je izložio ono što smatra zabrinjavajućim razvojem događaja.
Iako Australija nije članica međuvladine organizacije, ona ipak sudjeluje u aktivnostima MOO-a i zadržava se â € <"trajno informirani o svom radu ”, započinje memorandum.
Pozivanje na razvoj definicija i analitičkih karakteristika uključenih u trgovinske standarde â € <"jedan od najznačajnijih regulatornih zadataka “MOO-a, dukument nastavlja s ocrtavanjem napora koje je pod tim mandatom poduzela organizacija koja je pod sankcijama Ujedinjenih naroda.
Vidi također:Memorandum MOO-a
Jedna od takvih inicijativa je godišnji sastanak skupine stručnjaka KEM-a iz cijelog svijeta, uključujući Australiju, radi nadzora i poboljšanja metoda ispitivanja (taj će se sastanak održati sljedeći tjedan u Madridu, a jedna od tema razgovora bit će australski standardi, prema sudioniku upoznatom s dnevnim redom). Izmijenjene su međunarodne norme, objašnjava MOO u â € <"u svjetlu znanstvenog napretka ", i uz široku suglasnost, za poboljšanje kvalitete maslinovog ulja i â € <"osigurati transparentnost na međunarodnim tržištima. "
Surađujući s međunarodnim organizacijama, uključujući Codex Alimentarius, Međunarodnu organizaciju za standardizaciju (ISO) i Svjetsku trgovinsku organizaciju, MOO je stvorio â € <"ogromni napori “za postizanje usklađenosti s tim tijelima prema zaštiti zdravlja potrošača i poštenoj trgovini. U tom je duhu, objašnjava pismo MOO-a, surađivao i s australskim udrugama na provedbi programa kontrole kvalitete â € <"poduzeti kontrolu kvalitete proizvoda u priznatim laboratorijima pomoću ažuriranih metoda. "
Te metode ne bi uključivale mjerenje pirofeofitina ili diglicerida - dvije granice utvrđene u novim australskim smjernicama i identificirane u memorandumu MOO-a kao značajna odstupanja od uspostavljenog međunarodnog standarda. Prema Američkom naftnom kemijskom društvu, ispitivanje pirofeofitina pomaže u otkrivanju termički obrađenih maslinovih ulja i za procjenu starosti ulja, dok je 1,2-digliceridi karakteristika svježeg maslinovog ulja.
IOC također tvrdi da bi australijski standard veće granice kampesterola, koje mogu ukazivati na prisutnost sjemenskih ulja, mogle rezultirati više lažnog maslinovog ulja na tržištu ako se druga ograničenja ne prilagode u skladu s tim. I australske nove smjernice za označavanje proizvoda koje, na primjer, zabranjuju klasifikacije kao što su â € <"čisti “i â € <"svjetlo ”, zbunit će potrošače i ometati trgovinu.
MOK verbalna nota, ili diplomatska komunikacija, zatvara se pozivanjem raznih organizacija da pomognu zaustaviti se â € <"nepoštene trgovačke prakse ili potencijalne trgovinske zapreke, radi postizanja transparentnijeg trgovanja, borbe protiv prijevara i zaštite potrošača kroz usklađivanje i ispunjavanje međunarodnih standarda. "
Više članaka o: standardi maslinovog ulja, Australska udruga maslina, Curtis Cord
Lipnja 2, 2022
UN razvija maslinike i mlinove u područjima Iraka sklonim suši
Bliskoistočna zemlja također radi na ponovnom pridruživanju Međunarodnom vijeću za masline, što bi dodatno razvilo sektor u nastajanju.
Veljače 6, 2023
Argentinska banka germplazme podupire misiju očuvanja kultivara maslina
Zbirka maslina u San Juanu pridružila se mreži germplazme maslina Međunarodnog vijeća za masline, ključnom alatu za promicanje bioraznolikosti i podupiranje istraživanja.
Siječnja 3, 2023
Istraživači razvijaju jeftinije, učinkovitije NMR tehnike za testiranje maslinovog ulja
Zahtijevajući samo jednu kap ulja, istraživači su odredili stupanj neoznačenih uzoraka maslinovog ulja s 95 posto uspješnosti.
Studenoga 17, 2022
Godišnji sastanak na vrhu Vijeća za maslinu vraća se u osobni format
Zemlje članice i dužnosnici MOO-a sastat će se kako bi proslavili Svjetski dan maslina, razgovarali o najnovijim razvojima u sektoru i službeno poželjeli dobrodošlicu Uzbekistanu u organizaciju.
Studenoga 3, 2022
Dvosmislenost pojma "maslinovo ulje" dugo je zbunjivala potrošače i obogatila neiskrene aktere.
Travnja 11, 2022
Australski proizvođači očekuju još jednu izvrsnu berbu
Proizvođači svoj optimizam pripisuju lijepom vremenu, velikom broju radnika i većem broju maslina koje dolaze u proizvodnju.
Srpanj 25, 2022
Vijeće za masline izdvaja sredstva za promicanje kulture maslina
MOK će pokriti do 50 posto troškova poljoprivrednika, tvrtki i institucija zemalja članica za uspostavu i vođenje projekata.
Lipnja 15, 2022
Australci grade dobru žetvu kako bi trijumfirali u New Yorku
Producenti iz Australije osvojili su treći najveći broj nagrada na ovogodišnjem Svjetskom natjecanju.