Svijet
Globalan proizvodnja maslinovog ulja dosegla 3,010,000 tona u biljnoj godini 2020./21., prema posljednjim podacima iz Međunarodno vijeće za masline (MOO).
Konačni zbroj za prethodnu usjevnu godinu bio je oko osam posto ispod 3,266,500 tona prijavljenih u 2019./20.
Međutim, godišnje brojke koje objavljuje MOO pokazuju da se djelomični oporavak očekuje u biljnoj godini 2021./22., s proizvodnjom od 3,098,500 tona, oko tri posto više nego prethodne sezone.
Vidi također:Globalna lista uvoza maslinovog uljaIzazovna klima u mnogim dijelovima svijeta mogla je odigrati ulogu u opterećivanju maslinika i smanjenju ukupne proizvodnje u tekućoj usjevnoj godini.
Neobičan i jak proljetni mraz diljem Europe, toplinski valovi i suša diljem mediteranskog bazena i izvanredni klimatski događaji, kao što su nasilne oluje s tučom i veliki šumski požari, pridonijelo je složenoj sezoni za mnoge zemlje proizvođače.
IOC je izvijestio da 93 posto ukupne proizvodnje maslinovog ulja – 2,809,500 tona – dolazi iz njegovih 16 zemalja članica i Europske unije.
Još u biljnoj godini 2020./21 Europska unija nadmašila rezultat prethodne usjevne godine za 6.8 posto, prvenstveno zahvaljujući veći prinosi zabilježeni u Španjolskoj.
Najveći svjetski proizvođač maslinova ulja zabilježio je rast od 23 posto, dosegnuvši 1,389,000 tona. U međuvremenu, proizvodnja u Grčkoj bio stabilan na 275,000 tona, Talijanski prinosi su pali 25 posto na 273,500 tona i Portugal je vidio svoje pad proizvodnje za 29 posto na 100,000 tona.
Izvan EU, podaci MOO-a pokazuju 8.7 posto pad u Turskoj, čija je proizvodnja dosegla 210,000 tona i povećanje od 10 posto u Maroku na 160,000 tona. U međuvremenu, u Alžiru je proizvodnja pala za 44 posto na 70,500 tona.
Ipak, najveći pad proizvodnje u sjevernoj Africi zabilježio je Tunis, čiji prinos je pao za 68 posto na 140,000 tona.
Prema MOO-u, potrošnja maslinovog ulja pao je za više od četiri posto na 3,125,000 tona u biljnoj godini 2020./21. Od toga su zemlje članice MOO-a potrošile 2,054,000 tona maslinovog ulja.
MOO predviđa da će svjetska potrošnja maslinovog ulja porasti za gotovo tri posto u 2021./22. godini usjeva na 3,214,500 tona.
EU je očekuje se da će proizvesti U istom razdoblju 1,974,100 tona maslinovog ulja, 3.8 posto manje nego prethodne sezone. Sveukupno, MOO očekuje da će zemlje članice proizvesti 2,910,500 tona maslinovog ulja.
MOO je također procijenio pad od 10 posto proizvodnja stolne masline u biljnoj godini 2020/21, s ukupnim prinosom od 2,661,000 tona.
Španjolska je doživjela rast od 19 posto i proizvela nešto više od 20 posto stolnih maslina u svijetu. Međutim, u Egiptu je proizvodnja stolnih maslina pala za 23 posto.
Za usjevnu godinu 2021./22. MOO očekuje povećanje proizvodnje od sedam posto na 2,486,500 tona, uz rast potrošnje od 1.2 posto u odnosu na prethodnu godinu.
Više članaka o: Berba maslina 2020, Berba maslina 2021, Međunarodno vijeće za masline (IOC)
Prosinca 14, 2023
Tradicionalne turske prakse uzgoja maslina koje je priznao UNESCO
Agencija UN-a rekla je kako su tradicionalne turske metode cijepljenja, mljevenja i proizvodnje stolnih maslina vrijedne za našu globalnu kulturu i moraju se čuvati.
Kolovoz 10, 2023
Andaluzijski proizvođači traže dublje trgovinske veze s Japanom
Potrošnja maslinova ulja u trećem najvećem svjetskom gospodarstvu u posljednjih je 30 godina u stalnom porastu, a andaluzijski proizvođači nastoje povećati svoj tržišni udio.
Srpanj 19, 2023
Istraživači u Kaliforniji testiraju nova rješenja za maslinovu mušicu
Istraživači sa Sveučilišta u Kaliforniji testiraju niz insekticidnih proizvoda za učinkovitost u kontroli maslinove voćne mušice.
Siječnja 25, 2024
Rekordne cijene maslinovog ulja smanjuju potrošnju u Španjolskoj
Potrošači sve manje troše maslinovo ulje, kupuju manje formate i prelaze u kategorije niže kvalitete.
Siječnja 2, 2024
Prodaja ekstra djevičanskog maslinovog ulja u Španjolskoj pala je za 40 posto 2023
Visoka maloprodajna cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja uklonila je vitalni sastojak izvan dosega mnogih obitelji.
Svibanj. 17., 2023
Predviđa se oporavak globalne proizvodnje maslinovog ulja
USDA ekonomisti predviđaju da će proizvodnja porasti u Europi i Tunisu.
Studenoga 20, 2023
Pad prodaje maslinovog ulja u Španjolskoj i Italiji zbog rasta cijena
Potrošači se prebacuju na manje boce ekstra djevičanskog maslinovog ulja i, u nekim slučajevima, biraju niže kvalitete.
7. rujna 2023
Cijene maslinova ulja premašile su 10 eura po litri u maloprodaji i očekuje se da će i dalje rasti. Kiša u Andaluziji pružila bi tračak nade za žetvu koja se približava.