`Maslinovo ulje na vrhu je liste prehrambenih proizvoda s najvećim rizikom od prijevare - Olive Oil Times

Maslinovo ulje na vrhu je liste prehrambenih proizvoda s najvećim rizikom od prijevare

21 listopada, 2013
Julie Butler

Najnovije vijesti

kuhanje-s-maslinovim-uljem-na-svjetskim-maslinovim uljima-vrhovima-eu-lista-hrane-u-najvećem riziku od prijevare-maslinovo ulje-puta-nova-imena-za-maslinovo

Maslinovo ulje, riba i organska hrana proizvodi su koji su najviše skloni prijevarama s hranom, navodi se u nacrtu izvješća odbora Europskog parlamenta koji također poziva na strože kazne.

Počinjanje prijevare s hranom u EU unosno je, šanse za ulov su relativno male i čini se da broj slučajeva raste.

Oglas

I dokazi da se kriminalne organizacije sve više uključuju u prijevare s hranom â € <"je utoliko zabrinjavajuće ", kaže se u izvješću.

Pripremio Odbor za okoliš, javno zdravstvo i sigurnost hrane, izvješće - â € <"kriza s hranom, prijevara u prehrambenom lancu i kontrola nad njima ”- slijedi četveromjesečnu istragu i otvorena je za izmjene i dopune do 28. listopada. Odbor je najavljen u Parlamentu 10. lipnja, a došao je nakon europskog konja skandal.

Popis rizika od prijevare zasnovan na akademskim istraživanjima, policijskim evidencijama i industrijskim konzultacijama

Glasnogovornica Odbora za izvješće, holandska Esther de Lange, rekla je u petak da je uslijedilo nakon savjetovanja sa svim relevantnim stranama, uključujući proizvođače, trgovce, trgovce na malo, potrošače, znanstvenike, nacionalne vlasti, Europsku komisiju i Europol.

Rekla je da je iznenađena da meso nije među deset najboljih namirnica koje su najviše izložene prijevarama. Nakon maslinovog ulja, ribe i organske hrane dolaze mlijeko, žitarice, med i javorov sirup, kava i čaj, začini (poput šafrana i čilija u prahu), vino i određeni voćni sokovi.

Popis se temeljio na akademskim studijama (1), policijskim evidencijama i industrijskim konzultacijama. Nacrt izvješća ne govori zašto je maslinovo ulje bilo prvo.

Nalazi uključuju prekograničnu prijevaru koju je teško kazniti

Među ostalim nalazima u izvješću su i sljedeća:

- ključne karakteristike prijevare s hranom su: 1) nepoštivanje zakona o hrani i / ili zavaravanje potrošača, 2) što se čini namjerno i 3) iz razloga financijske koristi. Različite vrste prijevara s hranom uključuju prevara, zamjenu, neovlašteno miješanje i krivotvorenje;

- trenutni zakoni EU-a uglavnom se usredotočuju na sigurnost hrane, stoga prijevara s hranom uglavnom ostaje neotkrivena, posebno kada nema problema s javnim zdravljem ili sigurnošću hrane;

- nedavni slučajevi prijevara uključuju stavljanje u promet običnog brašna kao organskog brašna, jaja u kavezima kao organska jaja, soli na cesti kao prehrambene soli i konjskog mesa kao govedine te upotrebu alkohola kontaminiranog metanolom u žestokim alkoholnim pićima;

- pitanja nadležnosti često sprečavaju uspješno kazneno gonjenje lažnih subjekata u poslovanju s hranom koji posluju preko granica EU-a;

- zviždači su ključni u otkrivanju prijevara s hranom i trebaju podršku.

Pozivi na veće novčane kazne, strateško redarstvo

Među preporukama su:

- sustavnije prikupljanje podataka o slučajevima prijevara;

- da se službena kontrola usredotoči ne samo na pitanja sigurnosti hrane, već i na sprečavanje prijevara;

- potez s â € <"administrativni i veterinarski “pristup policijskom, zasnovan na profiliranju rizika i iskustvu danske Uprave za hranu â € <'leteći tim 'i karabinjera Arma dei i Guardia di Finanza u Italiji;

- pravni teret subjekata u poslovanju s hranom da prijavljuju slučajeve prijevara s hranom;

- sankcije od najmanje dvostrukog iznosa gospodarskog napretka traženog prijevarom s hranom.

Usredotočenost na sigurnost hrane dopušta samo napredovanje

De Lange je rekao da je, iako je javno zdravstvo bilo na prvom mjestu, jednostrani fokus na to od strane Europske komisije i država članica EU-a dopustio da drugi slučajevi prijevara s hranom prođu ispod radara.

Rekla je da je potrebna nova definicija i pristup prijevari s hranom.

"Samo ako zemlje i EU, vlada i industrija rade zajedno, možemo se suprotstaviti prijevarama s hranom ”, rekla je.



Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi