Umro je pionir maslinovog ulja i vina Raul Castellani

Iznenadna smrt Raula Cesara Castellanija ostavlja svijete vina i maslinovog ulja s dobrim uspomenama, važnim događajima i bogatim znanjem.

Raul Cesar Castellani
Autor Alexis Kerner
15. rujna 2016. 12:09 UTC
53
Raul Cesar Castellani

Raul Cesar Castellani preminuo je jučer, 14. rujna, od neočekivanog srčanog udara u 71. godini. Kako su se vijesti širile zajednicama vina i maslinovog ulja o njegovom preminuću, ponavljaju se riječi koje ga opisuju: otac, prijatelj i sjajan mentor.

Upoznavanje s Raulom bio je dar. Recite mu svoje ideje i strasti i on bi pronašao način da ih njeguje, vodi u pravom smjeru i poveže s pravim ljudima. Također je posjedovao visoku razinu strpljenja, dostojanstva i poniznosti što je pomoglo kušačima vina i maslinovog ulja širom svijeta da postanu još bolji. Imao je izuzetan način da učini da se svi oko njega osjećaju kao da su jedinstveno posebni.

Iako je Raul bio skroman, bio je jedan od najboljih svjetskih vinskih stručnjaka. International Wine & Spirit proglasio ga je jednim od 12 najboljih vinskih stručnjaka. Bio je prvi u Latinskoj Americi, a tek drugi u Americi.

Njegov najveći doprinos vinskom svijetu bilo je njegovo široko poznavanje vina Mendoza iz njegove domovine, Argentine. Možemo biti samo zahvalni što nam ostavlja mnogo knjiga napisanih na tu temu kao što su â € <"Umijeće kušanja vina, " â € <"Vina i gastronomija s ljubavlju i humorom “i â € <"Najveća argentinska vina. "

Raul nije bio samo stručnjak; bio je velik doprinos i vinskom i maslinovom ulju. Za života je osvajao nagrade iz cijelog svijeta i držao nam je slične seminare â € <"Povijest drugačije Mendoze: muškarci, žene i vino. " I â € <"Vino za kraljice. "

Nije se tu zaustavilo. Također je bio tvorac i organizator bezbroj događaja i natjecanja.

Ovog lipnja, kao predsjednik Terraolivo, Raul je organizirao međunarodno natjecanje za kušanje koje je ocjenjivalo stotine uzoraka iz cijelog svijeta.

U kolovozu je Raul nadzirao četiri svoja natjecanja u Argentini: Vinus, Olivinus, Olivinus niños i Olivinus Design. Vinus, postalo je jedno od najvažnijih vinskih natjecanja na svijetu. Natjecanje maslinovog ulja Olivinus također je prepoznato po svojoj važnosti, a njegov izdanak Olivinus Niños natjecanje je na kojem su suđena djeca mlađa od 14 godina.

Ove zime, Raul bi proslavio 20th Obljetnica La Mujer Elige (Žena bira). Natjecanje je započeo u prepoznavanju uloge žene u odabiru vina i stvaranju tržišta. Prema Raulu, žene su rijetko pogriješile odabirući najbolje vino.

Ostavlja nadahnute i dobro pripremljene pojedince da nastave s njegovom ostavštinom i osiguraju da njegova natjecanja i događaji neće prestati.


Oglas
Oglas

Vezani članci