Korištenje električnih romobila ističe Olive Oil Times Education Lab's Sommelier Certification Program sazvat će se u okviru Instituta za umjetnost San Francisca u gradskoj četvrti Marina.
Deveto izdanje Maslinovo ulje Sommelier Certification Program proizvela tvrtka Olive Oil Times Education Lab a International Culinary Center dolazi ovog rujna u San Francisco.
Međunarodni fakultet renomiranih stručnjaka vodit će studente kroz više od 100 uzoraka maslinovog ulja iz 26 zemalja u najsveobuhvatnijem svjetskom nastavnom programu za procjenu kvalitete maslinovog ulja.
Šestodnevni tečaj certifikacije sommeliera na dvije razine održat će se u sklopu Instituta za umjetnost San Francisca u gradskoj četvrti Marina s dramatičnim pogledom na most Golden Gate.
Ravnatelj programa, Curtis Cord, rekao je da studenti spremaju nenadmašno obrazovno iskustvo osmišljeno kako bi potaknulo duboko razumijevanje procjene kvalitete maslinovog ulja. Cord je program razvio s pokojnom Dorothy Cann Hamilton, osnivačicom International Culinary Center.
Iako su studenti sommelier programa uključili tako raznolike profesionalce kao što su proizvođači, trgovci, uvoznici, trgovci, kupci hrane, menadžeri za kontrolu kvalitete, kuhari, novinari i pravnici, Cord je rekao da je program osmišljen kako bi podučavao vitalne vještine senzorne analize i uvažavanja. svima koji se bave kvalitetom maslinovog ulja. Ne postoje preduvjeti za tečaj.
Gotovo 200 uspješno je završilo obje razine hvaljenog programa, pridružujući se rastućem međunarodna mreža stručnjaka i odgajatelja. Mnogi su pokrenuli vlastite obrazovne inicijative, autorske knjige, nudili savjetodavne usluge i razvijali programe za poticanje boljeg razumijevanja pitanja koja se odnose na kvalitetu, kulturu i upotrebu maslinovog ulja.
"Uživao sam u tečaju i zaista sam cijenio koliko je dobro organiziran i kako je okupio ljude iz drugih područja stručnosti ”, rekao je Zi Xie, australski poduzetnik koji je prošli tečaj u New Yorku u svibnju. â € <"Najdraži dio su mi bili ljudi koje sam upoznao i strast koja se dijelila. "
"Ne postoji niti jedan put kada govorimo o maslinovom ulju ”, rekao je Christian Vogt, proizvođač maslinovog ulja u Brazilu. â € <"Mnogo je mogućnosti i zbroj vizija i znanja koji se prezentiraju studentu može se primijeniti na svoj način. "
"Sviđa mi se cijeli koncept tečaja kao sveobuhvatan i praktičan izvor informacija o maslinovom ulju ”, rekla je Monika Solińska, maloprodaja i edukatorica maslinovog ulja u Poljskoj. â € <"Najdraži dio su mi bili sjajni ljudi, moji školski kolege i nevjerojatni predavači iz različitih zemalja i regija. "
Upis za program iz San Francisca otvoren je u Olive Oil Times Education Lab web stranica.
Više članaka o: obrazovanje, Sommelier od maslinovog ulja, senzorna procjena maslinovog ulja
Kolovoz 17, 2023
Kemija zauzima središnje mjesto na tečaju Olive Center
Radionica je prilika za stjecanje praktičnog iskustva u najsuvremenijem laboratoriju
Veljače 15, 2024
Petogodišnji projekt osigurava infrastrukturu i obuku za alžirske uzgajivače maslina
Program PASA zasadio je nasade za obuku, istražio lokalne sorte i isporučio laboratorij za maslinovo ulje u pet godina.
Prosinca 19, 2023
Olive Center radi na obrazovanju sljedeće generacije Ag. Pros
Program Olea Learn podučava studente potrebnim agronomskim i poslovnim vještinama za vođenje poslovanja uzgoja maslina i proizvodnje maslinovog ulja.
Lipnja 19, 2023
Pandolea slavi svoju 20. obljetnicu u Rimu
Neprofitna organizacija usmjerena na zdravlje žena i održivost proslavila je obljetnicu dodjelom nagrada i pokrenula novi projekt.
Prosinca 21, 2023
Klimatski ekstremi, ekonomski pritisci slabe žetvu 2023., rezultati istraživanja
Proizvođači maslinova ulja ocijenili su berbu 2023. lošom ocjenom u pogledu uroda i kvalitete.
Kolovoz 2, 2023
Obrazovanje ključno za uspjeh turskog sektora maslinovog ulja, kaže nagrađivani proizvođač
Nakon što je osvojio 10 nagrada na 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, producenti koji stoje iza Olive Malia žele podijeliti tajne svog uspjeha.
Lipnja 5, 2023
38 Potpuno Sommelier Certification Program u New Yorku
Profesionalci i entuzijasti iz cijelog svijeta završili su intenzivan jednotjedni tečaj o kvaliteti i senzorskom ocjenjivanju maslinovog ulja.
Svibanj. 31., 2023
Radionica u Hrvatskoj ističe nagrađena maslinova ulja
Tijekom vođene degustacije prisutni su saznali po čemu se dalmatinsko ekstradjevičansko maslinovo ulje ističe na svjetskom natjecanju.