Unesite ključne riječi i pritisnite Go →
7.7K čita
7650

Vijesti

Olive Oil Sommelier Program se vraća u London

The Olive Oil Times Education Lab vratit će se u središnji London sa svojim vodećim petodnevnim sommelierskim programom.
Pladanj s više plavih čaša napunjenih maslinovim uljem koje se poslužuju na događaju. - Olive Oil Times
The Olive Oil Times Education LabPetodnevni sommelierski program vraća se u London. (Fotografija: Olive Oil Times)
OOT osoblje
20. studenog 2024. 16:26 UTC
Rezime Rezime

Renomirani stručnjaci vodit će petodnevni tečaj o maslinovom ulju u Londonu od 20. do 24. siječnja, pokrivajući teme kao što su senzorska procjena, proizvodnja, zdravstvene dobrobiti i napredne tehnike kušanja. Program koji je razvio Curtis Cord i pokojne Dorothy Cann Hamilton, otvoren je za stručnjake iz raznih područja i dovršilo ga je gotovo 500 pojedinaca koji su pokrenuli obrazovne inicijative i pisali knjige o maslinovom ulju.

Renomirani stručnjaci povest će sudionike na putovanje kroz svijet maslinovog ulja u Olive Oil Times Education Lab's Sommelier Certificate Program, vraća se u London.

Tečaj će se održati od 20. do 24. siječnja u Vijeću za međunarodnu obrazovnu razmjenu (CIEE) u Bloomsburyju, u blizini kampusa Sveučilišta u Londonu.

Petodnevni tečaj uključuje senzorna procjena maslinovog ulja, proizvodnja i mljevenje, zdravlje i prehrana, kulinarske primjene, najbolja poljoprivredna praksa, osiguranje kvalitete i napredne tehnike kušanja.

Direktor programa, Curtis Cord, rekao je da studente očekuje obrazovno iskustvo bez premca osmišljeno da potakne duboko razumijevanje kvalitete maslinovog ulja i cijenjenje. Cord je razvio program s pokojnom Dorothy Cann Hamilton, osnivačicom International Culinary Center.

Dok su studenti na program sommeliera uključili su različite stručnjake poput proizvođača, trgovaca, uvoznika, trgovaca, kupaca hrane, voditelja kontrole kvalitete, kuhara, novinara i odvjetnika, Cord je rekao da je program osmišljen za sve koji se bave kvaliteta maslinovog ulja. Nema preduvjeta za predmet.

Fotografija obrazovnog laboratorija

Gotovo 500 ih je završilo hvaljeni program, pridružujući se rastućoj međunarodnoj mreži stručnjaka i edukatora. Mnogi su pokrenuli obrazovne inicijative, pisali knjige, pružali savjetodavne usluge i razvijali programe za poticanje boljeg razumijevanja pitanja koja se odnose na kvalitetu, kulturu i upotrebu maslinovog ulja.

Otvoreni su upisi za londonski program Olive Oil Times Education Lab web stranica.


Oglas

Vezani članci