Vijesti
"Ne postoji plan B, ili se usredotočujemo na održivost ili idemo prema ekološkom i poljoprivrednom kolapsu ”, rekla je Serena Milano, voditeljica fondacije za biološku raznolikost Slow Food Olive Oil Times.
Na filozofskom smo raskrižju. Ovo je vrijeme u kojem trebamo odabrati u kojem smjeru želimo ići. Taj će izbor oblikovati našu budućnost.-, Serena Milano, voditeljica fondacije za biološku raznolikost tvrtke Slow Food
"Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu već je izjavila da ako erozija tla se nastavlja sadašnjom brzinom, za deset godina sustav će se srušiti ”, dodala je.
Vidi također:OdrživostOd listopada, Slow Food - međunarodna organizacija posvećena promicanju lokalne prehrambene kulture i tradicionalne proizvodnje - okupljat će poljoprivrednike, znanstvenike i stručnjake iz 160 zemalja kako bi promovirali drugačiji pristup globalnoj poljoprivrednoj ekonomiji.
Tijekom šest mjeseci i uglavnom putem Interneta, organizacija se nada da će predložiti i raspraviti rješenja za neke od svijeta najhitnija klima i poljoprivredna problemi, crpeći iz iskustava raznolikog niza sudionika.
"Nadamo se da ćemo moći analizirati, proučavati i razmjenjivati konkretna rješenja izazova s kojima se suočavamo ”, rekao je Milano. â € <"Pristup Terra Madre usredotočuje se na održivost i ekosustave, zajedno pokušavamo shvatiti gdje su nestabilnosti i kako se možemo nositi s njima. "
Milano je dodao da je Terra Madre namijenjena globalnoj viziji koja se usredotočuje na očuvanje biološke raznolikosti dok se suočava globalna pitanja proizvodnje hrane. Kroz niz internetskih foruma i događaja koji će činiti događaj, Milano se nada da će potaknuti raspravu i potaknuti nove ideje.
"S obzirom na trenutnu situaciju, na filozofskom smo raskrižju. Možemo odabrati promovirati poljoprivredne tehnike za oporavak uravnoteženog odnosa s našim zemljama ili ćemo odlučiti izbjeći zemlju od samog početka, ulažući kao i mnogi u hidroponske tvornice ili in vitro meso ”, rekao je Milano. â € <"Ovo je vrijeme u kojem trebamo odabrati u kojem smjeru želimo ići. Taj će izbor oblikovati našu budućnost. "
Terra Madre 2020 Salone del Gusto otvorit će se 8. listopada u Torinu u Italiji i na projektima web stranica.
Više članaka o: klimatske promjene, okolina, održivosti
26. rujna 2023
Studija otkriva duboke greške u ugljičnim kreditima; Stabla masline mogu predstavljati rješenje
Dok neki projekti očuvanja šuma stvaraju milijune više ugljičnih kredita nego što bi trebali, tradicionalni uzgajivači maslina propuštaju potencijalni izvor prihoda.
Mar. 27, 2023
Strategija od farme do stola na udaru kritika uoči europskih izbora 2024
Pristaše značajne strategije održive poljoprivrede kažu da se od farme do vilice mora kodificirati u zakon do rujna 2023.
Mar. 7, 2024
Španjolski aktivisti lobiraju za zabranu glifosata nakon što EU nije postigao konsenzus
Najkorišteniji herbicid u svijetu pronađen je u koncentracijama koje premašuju zakonsku granicu u Mar Menoru, što je potaknulo zagovornike da traže zabranu u Španjolskoj.
Lipnja 28, 2023
Trade Group ističe održivost na Manhattan Tasting Eventu
Sjevernoamerička udruga za maslinovo ulje nastojala je educirati trgovce, proizvođače i potrošače o ekološkim prednostima proizvodnje maslinovog ulja u odnosu na druge mogućnosti.
Svibanj. 19., 2023
Klimatske katastrofe povisuju cijene
Suša na Pirinejskom poluotoku i poplave u Hrvatskoj dovele su do teškog početka razvoja maslina, što je dovelo do daljnjeg rasta cijena.
Veljače 22, 2024
Stručnjaci podržavaju masline u toplijem i sušnijem svijetu
Uzgoj maslina mogao bi igrati ključnu ulogu u budućnosti poljoprivrede. Istraživači imaju prijedloge kako to učiniti kako treba.
3 listopada, 2023
Uzgajivači maslina u Kaliforniji okreću se pticama za prirodnu kontrolu štetočina
Uzgajivači maslina potiču populaciju ptica i bioraznolikost stvaranjem i očuvanjem staništa pogodnih za ptice kako bi pomogli u kontroli štetnika.
Srpanj 13, 2023
Uspon marketinga održivosti u sektoru maslinovog ulja
Tvrtke više ulažu u marketing održivosti, a potrošači obraćaju pozornost.