World Olive Oil Competition Ažuriranja uživo za južnu hemisferu
| Buenos Aires | Cape Town | Melbourne | Santiago | São Paolo |
|---|---|---|---|---|
zabodena⚲
Proglašena najbolja ekstra djevičanska maslinova ulja s južne hemisfere16. listopada 15:13 UTC
Izvještavanje osoblja OOT-a iz New Yorka
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC World Olive Oil Competition je otkrio dobitnike nagrada u diviziji južne hemisfere godišnjeg natjecanja kvalitete u New Yorku.
Ranije ove godine, NYIOOC otkrili su dobitnike iz zemalja sjeverne hemisfere.
Nagrađivani brendovi predstavljeni su u Službenom vodiču najboljih svjetskih maslinovih ulja iu odjeljcima Olive Oil Times.
U 1,170. sudjelovalo je 30 brendova iz 2023 zemalja NYIOOC, jedanaesto izdanje najvećeg i najprestižnijeg svjetskog natjecanja u kvaliteti maslinovog ulja.
Proizvođači na sjevernoj hemisferi beru od rujna do siječnja, dok većina uzgajivača na južnoj hemisferi svoje plodove sakuplja od ožujka do srpnja. The NYIOOC provodi svoje analize u skladu s tim i objavljuje dva skupa rezultata kako bi informirao javnost i stručnjake u prehrambenoj industriji o markama s najboljim ocjenama na vrhuncu svježine.
16. listopada 16:08 UTC
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
Australski producenti slave svoju drugu najveću stopu uspješnosti od 88 posto na The NYIOOC nakon što su osvojili 15 nagrada ove godine, samo jednu nagradu manje od njihovog rekorda u 2018. Iako je urod maslinovog ulja u zemlji bio niži od prosjeka ove godine, kvaliteta je ostala karakteristično visoka.
S druge strane Tasmanskog mora na Novom Zelandu srebrna nagrada otišla je Loopline masline nakon teške berbe uznemirene nepovoljnim klimatskim uvjetima.
Rekordna godina za čileanske proizvođače
16. listopada 12:58 UTC
Costas Vasilopoulos izvještava iz Atene
Ne manje od 14 (8 zlatnih i 6 srebrnih) najpoželjnijih nagrada za kvalitetu u industriji blista u Čile, postavljajući novi rekord za zemlju u najvećem svjetskom natjecanju kvalitete maslinovog ulja.
Unatoč suši koja je ove godine dominirala većim dijelom plodne središnje doline zemlje, proizvođači su lako nadmašili svoj prethodni najviši broj od deset nagrada primljenih 2019.
S 14 od 20 uzoraka maslinovog ulja koji su dospjeli na svjetsku scenu, čileanski proizvođači postigli su izvanrednu stopu uspješnosti od 70 posto na ovogodišnjem izdanju NYIOOC, njihov drugi najveći u povijesti natjecanja,
16. listopada 15:34 UTC
Costas Vasilopoulos izvještava iz Atene
Argentinski proizvođači maslinovog ulja snažno su prisutni na Svjetskom natjecanju s četiri nagrade (1 zlatna i 3 srebrne) i stopom uspješnosti od 50 posto u 2023. NYIOOC konkurencija.
S maslinovim uljima iz podnožja Anda, proizvođači su izjednačili svoju državu na izdanjima najprestižnijeg svjetskog natjecanja kvalitete maslinovog ulja 2020. i 2019. godine.
16. listopada 15:07 UTC
Paolo DeAndreis izvještava iz Rima
Južnoafrički visokokvalitetni EVOO proizvođači osvojili su rekordnih 16 nagrada 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition Izdanje južne hemisfere.
S 14 zlatnih i dvije srebrne nagrade, južnoafrički su producenti dosegli stopostotnu stopu uspješnosti 100. NYIOOC. Njihove pobjede su posljednjih godina stalno rasle. 2014. godine jesu nagrađen za samo 11 posto njihovih unosa.
Brazilski proizvođači penju se na nove visine na svjetskom natjecanju
16. listopada 15:03 UTC
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
Brazilski producenti osigurali su najveći broj nagrada u povijesti NYIOOC World Olive Oil Competition osvojivši nevjerojatnih 48 nagrada ovog puta.
Nakon što su na jedanaestom izdanju sajma upisali najveći broj ekstra djevičanskih maslinovih ulja u povijesti NYIOOC World Olive Oil Competition, brazilski producenti postigli su svoju drugu najveću stopu uspješnosti od 91 posto.
Štoviše, brazilski je meteorski uspon na natjecanju. Južnoamerički proizvođač prvi je put nastupio na svjetskom natjecanju predavši jedan uzorak 2015. godine. Ove su godine proizvođači iz te zemlje predstavili 53 — sedmi najveći broj prijava na svjetskoj razini — na NYIOOC.
Čimbenici koji su odigrali ulogu u fenomenalnom rastu Brazila kao proizvođača svjetske klase su napredak u tehnologiji u industriji maslinovog ulja i poboljšane agronomske metode.
Vidi također:Pobjednici južne hemisfere2023 NYIOOC završava rekordnom godinom za proizvođače s južne hemisfere
16. listopada 15:00 UTC
Daniel Dawson izvještava iz Montevidea
Debitantski dio 2023. specifičan za južnu hemisferu NYIOOC World Olive Oil Competition završio je danas, a producenti iz sedam zemalja proslavili su 101 nagradu.
Sve u svemu, 2023. godina bila je rekordna na najvećem i najprestižnijem svjetskom natjecanju kvalitete maslinovog ulja za proizvođače iz Južne Amerike, Afrike i Oceanije.
Osim Australije i Novog Zelanda, koji su imali relativno slabu žetvu, druge su zemlje iskoristile izvrsnu žetvu da predaju neviđenu 121 prijavu.
Daleko najveći pobjednik bio je Brazil, koji je osvojio 48 medalja, premašivši prethodni rekord od 30 medalja postavljen 2022. godine.
“[Osvajanje nagrade na NYIOOC] je prijelomna prekretnica jer predstavlja postizanje međunarodnog standarda kvalitete,” rekao je André Bertolucci, stručnjak za maslinovo ulje za brazilskog proizvođača Olivas de Gramado. â € <"Sada je veliki izazov održati ovaj standard i sve više razvijati procese žetve i ekstrakcije.”
Uz Brazil, producenti u Južnoj Africi i Čileu postavili su nove rekorde sa 16, odnosno 14 nagrada. Južnoafrički proizvođači uživali su u fenomenalnoj godini, sa stopostotnom stopom uspješnosti za 100 predanih uzoraka.
"Industrija ekstra djevičanskog maslinovog ulja možda je mala, ali možemo se natjecati s najboljim uljima u svijetu,” rekla je Janice Vijoen, voditeljica marketinga južnoafričkog poduzeća. vrba potočić. â € <"Naš način edukacije naših kupaca je izlaganje osvojenih nagrada, a drugi su slijedili ovaj trend.”
U međuvremenu, producenti u Australiji zajedno su osvojili 15 nagrada, jednu manje od svog rekorda iz 2018., a producenti iz Argentine izjednačili su najbolju izvedbu svoje zemlje, zaradivši četiri piza.
Proizvođači u Urugvaju osvojili su tri nagrade, dok je katastrofalna žetva na Novom Zelandu dovela do toga da je samo jedan proizvođač osvojio jednu nagradu za zemlju.
Konačni rezultati zakazani su za ponedjeljak, 16. listopada
6. listopada 13:25 UTC
Izvještavanje osoblja OOT-a iz New Yorka
Konačni rezultati 2023 World Olive Oil Competition objavit će se 16. listopadath, poručili su danas organizatori. Nakon 1. listopada roka za primanje uzoraka s južne hemisfere, 2023 NYIOOC završit će nešto nakon 9:00 ujutro u New Yorku.
Na ovogodišnjem izdanju najvećeg svjetskog natjecanja u kvaliteti maslinovog ulja pristiglo je ukupno 1,170 prijava od proizvođača iz 30 zemalja.
Colinas de Garzón i Olivares de Rocha postavljaju Urugvaj na svjetsku pozornicu
3. listopada 12:34 UTC
Daniel Dawson izvještava iz Montevidea
Dva najveća brenda maslinovog ulja u Urugvaju završila su sjajne žetve s tri kombinirane nagrade na sajmu 2023. NYIOOC World Olive Oil Competition. Agroland, iza kojeg stoji proizvođač Colinas de Garzón, osvojio je dvije zlatne nagrade za par mješavina srednjeg intenziteta. U međuvremenu, Nuevo Manantial, koji proizvodi Olivares de Rocha, osvojio je srebrnu nagradu.
Victor Rodriguez, koji nadgleda proizvodnju maslinovog ulja u obje tvrtke, rekao je da je osvajanje najprestižnijih nagrada u industriji ponosan trenutak za obje tvrtke, kao i za Urugvaj. â € <"Za nas, koji smo u jako maloj zemlji, ovo međunarodno priznanje je jako dobro”, rekao je. â € <"To nas ispunjava ponosom i otvara nam put do bilo kojeg tržišta na koje želimo ući.”
Preliminarne procjene stavljaju žetvu u Urugvaju, zemlji od 3.5 milijuna ljudi, na rekordnih 3,000 tona, prema izvorima iz industrije. Rodriguez je rekao da su Nuevo Manatiel i Agroland zajedno proizveli 1,200 tona maslinovog ulja. Unatoč maloj veličini i proizvodnji, dodao je da NYIOOC Nagrade su pomogle objema tvrtkama da ostvare svoje ambicije izvoza urugvajskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja u svijet. â € <"Zapravo, već izvozimo u Sjedinjene Države s Olivares de Rocha i Colinas de Garzón,” rekao je Rodriguez.
Verde Louro Azeites
28. rujna 13:47 UTC
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
Daiana Fuhrmann, vlasnica Verde Louro Azeites, rekla je da je njezin tim sretan i pun samopouzdanja. â € <"Priznanje na NYIOOC, čini nas jako ponosnima,” rekla je nakon što je osvojila dvije zlatne i dvije srebrne nagrade na najprestižnijem svjetskom natjecanju za kvalitetu maslinovog ulja.
Fuhrmann je rekao da su neprestano učenje, predanost i briga uključeni u faze proizvodnje od sadnje do pakiranja, u kombinaciji s njihovim terroirom, omogućili brazilskoj tvrtki proizvodnju izvrsnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
Azeites Verde Louro imao je jednu od svojih najvećih žetvi ove godine. â € <'Klimatski čimbenik bio je veliki izazov zbog razdoblja suše i intenzivnih vrućina koje su prethodile žetvi, te razdoblja kiše tijekom”, rekao je Fuhrmann. â € <"To je zahtijevalo velike zajedničke napore kako bismo ispoštovali idealan rok berbe i dobili kvalitetno maslinovo ulje.”
Prosperato svladava sušu i osvaja četiri NYIOOC nagrade
26. rujna 14:40 UTC
Daniel Dawson izvještava iz Montevidea
Najveći brazilski proizvođač pobijedio je sušu, zaradivši četiri nagrade 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Smješten u Rio Grande do Sul, najvećoj brazilskoj državi koja proizvodi maslinovo ulje, Prosperato osvojio dvije zlatne nagrade za kupažu i Picual monosortu te dvije srebrne nagrade za Frantoio i Koroneiki monosortu.
"Uvijek je sjajan osjećaj primiti novu nagradu, ali dobiti je od NYIOOC samo ga čini još posebnijim,” rekao je vlasnik Rafael Marchetti Olive Oil Times. â € <"To potvrđuje kako održavamo dosljednost u kvaliteti naših ekstra djevičanskih maslinovih ulja od početka proizvodnje prije 10 godina, tako da naši kupci ostaju sigurni da uvijek konzumiraju najbolje.”
Ovogodišnji ulov četiri NYIOOC priznanja, druga godina zaredom u kojoj je tvrtka postigla taj podvig, dolazi nakon uspješne žetve za regiju, ali izazovne zbog teške suše s kojom se suočila najjužnija brazilska država.
"Sve u svemu, bila je to odlična žetva na našem području”, rekao je Marchetti. â € <"Za nas smo ove godine imali manje maslina za berbu jer je 2022. bila ogromna berba, čak i najveća suša zadnjih godina. Ipak, uspjeli smo zadržati dobru količinsku proizvodnju s prosječnim prinosom ulja od 50 posto većim nego prošle godine.”
25. rujna 13:42
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
Nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja Arbequina, Koroneiki i Picual brazilskog proizvođača Azeites Costa Doce izraz su terroira regije Gaucho u Rio Grande do Sulu i obitelji Vignatti koja je vlasnik farme od 2012. godine.
"Osjećaj da ste nagrađeni na NYIOOC je fantastičan, to je potvrda da se naš rad, trud, briga i strast isplate,” rekao je Rodrigo Costa, financijski direktor Azeites Costa Doce. Olive Oil Times nakon što je tvrtka dobila četiri nagrade — dvije zlatne i dvije srebrne — na 2023 World Olive Oil Competition.
"Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC natjecanje je najvažnije na svijetu, a dobivanje nagrade na ovom natjecanju od velike je važnosti na tržištu i čini veliku razliku u odabiru kupaca,” objasnio je Costa.
MF Agropastoril postavlja brazilsku regiju Encruzilhada do Sul na svjetsku pozornicu
22. rujna 14:03 UTC
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
"Veliko je zadovoljstvo vidjeti da je ponovno prepoznat predani jednogodišnji rad cijelog uključenog tima,” Flavo Fernandes, vlasnik MF Agropastoril, rekao je nakon što je primio četiri zlatne nagrade za svoj brend Pedregais na sajmu NYIOOC. â € <"To također pokazuje da smo na pravom putu i da se tako trebamo i dalje ponašati.”
rekao je Fernandes Olive Oil Times Terroir i klima Encruzilhada do Sul, općine u državi Rio Grande do Sul, Brazil, daju jedinstvenim uljima MF Agropastorila konkurentsku prednost.
Pobjeda na NYIOOC ima utjecaj na više razina, rekao je Fernandez. â € <"Svijet sve više prepoznaje izuzetno visoku kvalitetu ekstra djevičanskih maslinovih ulja proizvedenih u Brazilu, ali još više onih proizvedenih u našoj regiji.”
"Biti dio ove odabrane skupine proizvođača, s ovim prestižnim maslinovim uljima, stavlja ih na vidjelo svijetu,” dodao je.
21. rujna 15:07 UTC
Paolo DeAndreis izvještava iz Rima
Dvije mješavine koje je predstavio Willow Creek masline Na 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition dočekani su zlatnim nagradama nakon najteže žetve za južnoafričke poljoprivrednike i proizvođače.
"Naš tim je posvećen izvlačenju najboljeg iz loše situacije. Čak i uz mnoge probleme, nastavljamo i ponosimo se medaljama osvojenim diljem svijeta,” rekla je Janice Vijoen, voditeljica marketinga za Willow Creek. Olive Oil Times.
"Naše je područje proteklih osam godina pretrpjelo jaku sušu, što je ometalo našu žetvu svake sezone. Nestanak struje također ima veliki utjecaj na to kada možemo navodnjavati voćnjake”, istaknula je.
"Sama Južna Afrika i ostatak svijeta ne poznaju kvalitetu lokalno proizvedenog EVOO. Južnoafrička Republika je poznata po svojoj vinskoj industriji”, dodao je Vijoen. â € <"EVOO industrija je možda mala, ali možemo se natjecati s najboljim uljima u svijetu. Naš način edukacije naših kupaca je izlaganje osvojenih nagrada, a drugi su slijedili ovaj trend.”
Estância das Oliveiras
21. rujna 14:48 UTC
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
Brazilski proizvođač Estância das Oliveiras je zaslužio najpoželjniju nagradu u industriji NYIOOC Divizija Southern Hemispehere za šest svojih prijavljenih marki.
"Ovo dokazuje kvalitetu ulja koja proizvodimo u Estância das Oliveiras,” rekao je Rafael Goelzer, direktor tvrtke. Olive Oil Times. â € <"Ove [nagrade] posvećujemo cijelom našem timu zaposlenika, ljudima koji su strastveni u onome što rade i koji uvijek nastoje dati sve od sebe.”
"Za nas u Estância das Oliveiras osvojiti, u jednom izdanju, šest zlatnih nagrada na NYIOOC je spektakularan i bez presedana,” rekao je Goelzer. â € <"Naši napori se isplate i stavljaju maslinova ulja iz Brazila i Rio Grande do Sula na vrh svjetske ljestvice.”
Goelzer je zaslužan za terroir ili Viamão, fokus na sve faze proizvodnje, â € <"posvećena obitelj, koja uvijek traži savršenstvo u svemu što radi, te tim direktora, partnera i suradnika koji su strastveni u proizvodnji ekstra djevičanskih maslinovih ulja.”
Estância Dona Genoveva
19. rujna 16:31 UTC
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
Brazilski producent Renato Kalil, vlasnik tvrtke Estância Dona Genoveva iz Rio Grande do Sul, rekao Olive Oil Times da su dvije zlatne nagrade 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition postignuto u prvoj godini proizvodnje maslinovog ulja, premašilo je njegova očekivanja.
"Budući da smo početnici u uzgoju maslina i proizvodnji maslinovog ulja, ostajemo u nadi da ćemo dobiti visokokvalitetni proizvod, poput proizvođača u našoj regiji južnog Brazila koja se zove regija Campanha,” rekao je Kalil. â € <"Mikroklima ove regije slična je klimi Mediterana i južne Kalifornije te je vrlo pogodna za uzgoj maslina.”
Kalil je rekao da se osim što će služiti kao ohrabrenje njegovoj obitelji i partnerima, nada da će nagrade pridonijeti prihvaćanju brazilskog maslinovog ulja kao jednog od najboljih na svijetu.
Cape Schanck to opet radi
19. rujna 16:21 UTC
Paolo DeAndreis izvještava iz Rima
Imanje maslina Cape Schanck osvojio još dvije zlatne nagrade 2023 World Olive Oil Competition, dodajući njihovu lomg povijest NYIOOC distinkcije.
Australska tvrtka fokusirana je na proizvodnju monosortnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja od sorti Picual, Picholine, Coratina, Leccino i Frantoio.
"[Zlatne nagrade] puno znače i uvijek smo nervozni kada su rezultati neizbježni,” rekli su suvlasnici Stephen i Sui Tham Olive Oil Times â € <"Na rezultate gledamo kao na gumeni pečat naših napora u gaju i onih koji su uključeni u našu farmu.”
"Glavni izazov ove godine ponovno je bilo vrijeme. Bilo je malo ili nimalo jesenskog vremena, a zimska kiša i hladnoća zadesili su nas početkom jeseni i znatno skratili razdoblje rasta i sazrijevanja plodova”, dodaju. â € <"Očekivali smo najgore i odgodili rok berbe što je kasnije moguće. Stoga smo sretni što imamo ulja koja imamo.”
Establecimiento Olivum
18. rujna 18:25 UTC
Costas Vasilopoulos izvještava iz Atene
Establecimiento Olivum je prvi argentinski producent koji je nagrađen na 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition Izdanje južne hemisfere.
Proizvođač iz podnožja Anda osvojio je dvije srebrne nagrade za svoj monosortni Changlot Reial i srednju mješavinu.
Sorta Changlot Reial porijeklom je iz španjolske pokrajine Valencije i savršeno je prilagođena argentinskom tlu. Maslinovo ulje dobiveno od Changlot maslina ima izrazito voćnu aromu i blago gorak okus s nježnim notama zelene jabuke i artičoke.
Ukupno osam proizvođača iz Argentine prijavilo je svoje brendove, a ta zemlja očekuje da će ovogodišnji urod maslinovog ulja premašiti 33,000 tona.
Konačna skupina pobjednika s južne hemisfere na Svjetskom natjecanju 2023. bit će objavljena početkom listopada.
Cape Town
Lisa Anderson izvještava od 18. rujna 18:20 UTC
Novozelandski producenti dobili su svoju prvu nagradu na izdanju Southern Hemisphere World Olive Oil Competition ranije danas. Loopline masline osvojili su srebro za svoje Picual ulje srednjeg intenziteta.
Costa Doce
18. rujna 18:18 UTC
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
Otkrivanjem drugog kruga pobjednika izdanja za južnu hemisferu, brazilski producenti dodali su još 21 nagradu na 25 osvojenih na NYIOOC početkom ovog mjeseca.
Među današnjim velikim dobitnicima u zemlji bili su Estância das Oliveiras sa šest nagrada i Azeite Costa Doce, Prosperato i Olivas da Lua svaki sa po četiri nagrade.
S 46 nagrada koje su dosad osvojili brazilski producenti u ovom izdanju, srušili su sve svoje dosadašnje rekorde na NYIOOC. Prošle godine bilo ih je ukupno 30.
Posljednji krug pobjednika izdanja za južnu hemisferu NYIOOC objavit će se početkom listopada.
vrba potočić
18. rujna 14:55 UTC
Paolo DeAndreis izvještava iz Rima
Šest marki ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz Južne Afrike osvojilo je pet zlatnih i jednu srebrnu nagradu u drugom predstavljanju pobjednika 2023. World Olive Oil Competition Izdanje južne hemisfere.
Otišla su dva zlata i jedno srebro Porterville masline koja je neprestano osvajala najviše nagrade u New Yorku.
Iz doline Nuy, u podnožju južnoafričkih planina Langeberg, stigla su dva brenda nagrađena zlatnom nagradom za vrba potočić, koja je s proizvodnjom visokokvalitetnih maslinovih ulja počela 1997. godine.
Još jedna zlatna nagrada pripala je Tvrtka za masline Greenleaf, koji se nalazi između Malgasa i Cape Infanta.
S današnjim pobjedama, južnoafrički proizvođači osigurao jedanaest nagrada 2023 na najprestižnijem svjetskom natjecanju kvalitete maslinovog ulja, izvanredan rezultat koji već premašuje deset pobjeda proizvođača u zemlji ostvarenih 2022. godine.
Početkom listopada posljednji ovogodišnji dobitnici NYIOOC bit će razotkrivena.
Više rezultata bit će objavljeno danas, kažu organizatori
18. rujna 11:58 UTC
Izvještavanje osoblja OOT-a iz New Yorka
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC nastavit će s otkrivanjem nagrađivanih robnih marki s južne hemisfere danas u 9:00 (13:00 UTC) na Službeni vodič za najbolja svjetska maslinova ulja.
Prijave iz Argentine, Australije, Brazila, Čilea, Novog Zelanda, Južne Afrike i Urugvaja natječu se za najprestižnije nagrade za kvalitetu u sektoru južne hemisfere World Olive Oil Competition.
Olivas de Gramado
13. rujna 14:57 UTC
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
"Nevjerojatan je osjećaj i velika čast biti počašćen ovako važnom nagradom,” André Bertolucci, stručnjak za maslinovo ulje brazilskog proizvođača Olivas de Gramado, Rekao je Olive Oil Times nakon što su osvojili prvu nagradu na Svjetskom natjecanju za Terroir Serrano Blend de Campo srednjeg intenziteta.
"Tek smo u trećoj berbi, svladavajući stalne izazove procesa u cjelini od maslinika do mlina,” rekao je Bertolucci.
"To je prijelomna prekretnica jer predstavlja postizanje međunarodnog standarda kvalitete. Sada je veliki izazov održati ovaj standard i sve više razvijati procese žetve i ekstrakcije.”
11. rujna 17:39 UTC
Costas Vasilopoulos izvještava iz Atene
Agricola Pobeña iz plodne regije O' Higgins u središnjem Čileu sjajno je zasjao na izdanju za južnu hemisferu World Olive Oil Competition osvajanjem kvarteta zlatnih nagrada za svoje brendove Alonso.
"Vrlo smo ponosni što smo osvojili četiri zlatne nagrade ove godine na NYIOOC“, rekao je José Manuel Reyes, voditelj prodaje tvrtke, za Olive OiI Times. â € <"Ova priznanja puno znače našem timu i potvrđuju da se cijeni naša predanost proizvodnji visokokvalitetnog EVOO-a.”
Tvrtka uzgaja sorte maslina Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Frantoio, Leccino, Picual, Coratina, Manzanilla i Nocellara na 400 hektara kako bi proizvela svoj pobjednički asortiman.
Fazendas do Azeite Sabiá
11. rujna 13:51 UTC
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
"Dobiti nagradu na ovako važnom natjecanju čini nas jako ponosnima i potvrđuje da radimo pravu stvar.” Beatriz Pereira, suvlasnica Brazila Fazendas do Azeite Sabiá rekao je nakon što je osvojio tri nagrade na NYIOOC prošli tjedan.
rekao je Pereira Olive Oil Times da Brazilci vjeruju da je maslinovo ulje uvezeno iz Europe najbolje. â € <"Sve radimo sa zadovoljstvom i ljubavlju”, rekla je. â € <"Nakon četiri berbe imamo već 86 međunarodnih nagrada. Od nepoznatih postali smo željeni potrošači, što nas čini jako ponosnima.”
Čileanski proizvođač Olivos Ruta del Sol produžuje svoj pobjednički rekord s Deleyda mješavinama
8. rujna 14:49 UTC
Costas Vasilopoulos izvještava iz Atene
S novom zlatnom i srebrnom nagradom, čileanska tvrtka Olivos Ruta del Sol je produžio svoj pobjednički niz na pet uzastopnih godina u World Olive Oil Competition.
"Kakav ponos", rekao je glasnogovornik tvrtke. â € <"Zlatna nagrada za naš Deleyda Fine Selection i srebrna za naš Deleyda Premium na najvećem i najprestižnijem svjetskom natjecanju. Dosezanje vrha motivira nas da svake godine radimo još više kako bismo isporučili kvalitetne proizvode.”
Proizvođač uzgaja masline španjolskih, talijanskih i grčkih sorti na 205 hektara u središnjem Čileu, s kapacitetom prerade dva milijuna kilograma maslina godišnje.
Al Zait
7. rujna 19:00 UTC
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
"Toliko smo uzbuđeni zbog ovoga, nevjerojatno je,” Luiza Osorio, suosnivačica i izvršna direktorica brazilske tvrtke Al-Zait, uzviknuo je nakon što je osvojio tri zlatne nagrade na izdanju Southern Hemisphere World Olive Oil Competition.
"Dobili smo 100 posto odobrenja, to je nevjerojatno. Svi naši proizvodi dobili su zlatne nagrade na NYIOOC“, rekla je govoreći o srednje intenzivnim monosortnim ekstra djevičanskim maslinovim uljima Frantoio, Koroneiki i Picual koja su dobila najprestižnije nagrade za kvalitetu u industriji. â € <"To je veliko priznanje našem radu i svrsi.”
Osorio je rekla da su od pokretanja Al-Zaita u jugozapadnom Rio Grande do Sulu sa svojim partnerom, Fernandom Alfamom, fokusirani na najvišu kvalitetu, nastojeći tržištu ponuditi nešto drugačije, nešto s dušom. U svakom aspektu svog poslovanja težili su najboljem.
"Ovdje u Brazilu, uz nedostatak znanja i kvalificirane radne snage, imali smo veliki nedostatak kiše u posljednje dvije godine,” rekao je Osorio. â € <"Za novi šumarak, u fazi rasta, naša su stabla dosta pretrpjela. Ali naše je tlo bogato i plodno, a mi smo vrlo pažljivi kako bismo zajamčili najbolju ishranu za naše biljke.”
"Osim toga, berbu obavljamo potpuno ručno, što jamči zdravstvenu ispravnost plodova te kvalitetu i stabilnost našeg konačnog proizvoda, Al-Zait tekućeg zlata.”
7. rujna 18:53 UTC
Paolo DeAndreis izvještava iz Rima
S dvije zlatne nagrade na NYIOOC World Olive Oil Competition Izdanje za južnu hemisferu, De Rustica Olive Estate iz Južne Afrike uspješno je uvrstio svoje EVOO među najbolje na svijetu.
Oba pobjednička brenda — monosorta Coratina i mješavina napravljena od maslina Frantoio — dolaze iz voćnjaka maslina koji se uzgajaju u malom gradu De Rust u južnom Capeu, jedinstvenom okruženju na planinama Swartberg.
Dawie Durand, generalni direktor tvrtke, rekao je Olive Oil Times koliko je bilo važno da De Rustica Olive Estate sudjeluje u ovom visokom međunarodnom natjecanju.
"Dvije zlatne medalje za naša dva unosa vrlo su značajne za De Rustica Olive Estate s obzirom na našu veličinu u odnosu na ostale konkurente. Ono što ga čini značajnijim je međunarodni status NYIOOC i težinu koju nose priznanja koja su nam dodijeljena,” istaknuo je Durand.
"Imali smo povjerenja u naša dva unosa, koje je producirala i unijela Kallie Frey, naša stručnjakinja za EVOO, ali osjećamo olakšanje i oduševljeni smo ovim rezultatima,” zaključio je Durand.
Capolivo
7. rujna 12:42 UTC
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
Capoliva iz Brazila dobio je četiri nagrade na izdanju Southern Hemisphere NYIOOC za njihova monosortna ekstra djevičanska maslinova ulja srednjeg intenziteta.
Korištenje električnih romobila ističe obiteljsko poduzeće, osvojili su tri zlatne nagrade za Coratinu, Koroneiki i Picual, te srebrnu nagradu za svoju Arbequinu.
"Ovo priznanje u tako važnom i prestižnom natjecanju neizmjerna je radost koja nas čini jako ponosnima,” rekao je za Joice Capoani, komercijalni i marketinški direktor Capoliva. Olive Oil Times. â € <"To nam pokazuje da smo na pravom putu.”
"Uspjeh žetve ovisi o povoljnoj klimi”, rekla je. â € <"Zato su klimatske promjene, poput ekstremnih vrućina koje smo doživjeli ovog ljeta, bile naš najveći izazov. Također, za razliku od sjeverne hemisfere, u Brazilu se berba odvija ljeti, pa su je visoke temperature učinile još većim izazovom.”
"Ovakva pobjeda je vrlo značajna jer pokazuje svijetu da je Brazil domovina velikih proizvođača maslinovog ulja,” rekao je Capoani. â € <"Također, budući da smo s krajnjeg juga Brazila, nagrada nam pomaže da proširimo naš brend na ostatak zemlje, budući da je vrlo velik.”
5. rujna 16:57 UTC
Paolo DeAndreis izvještava iz Rima
Južnoafrikancu su upravo najavljene dvije nove zlatne nagrade Imanje Mardouw Maslina maslinova ulja među najboljima u svijetu.
"Bili smo vrlo uvjereni u svoje šanse jer se naš EVOO pokazao vrlo dosljednim u posljednjih sedam godina u lokalnim i međunarodnim natjecanjima,” rekao je Philip King, generalni direktor Mardouw Olive Estatea. Olive Oil Times.
King je objasnio kako ti rezultati dolaze zahvaljujući napornom radu, planiranju i obraćanju pažnje na detalje.
"Ulažemo najbolje što možemo u svaku fazu procesa uzgoja, od pripreme tla i drveća do konačnog proizvoda. To je potkrijepljeno izvrsnim laboratorijskim rezultatima i na kraju ga čini tako isplativim,” objasnio je.
4. rujna 17:04 UTC
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
Brazilski proizvođači zaradio 25 nagrada prvog dana izdanja za južnu hemisferu NYIOOC — 17 zlatnih nagrada i osam srebrnih.
Uz sljedeću rundu rezultata koji će biti objavljeni kasnije ovog mjeseca, i drugu grupu početkom listopada, postoji velika mogućnost da bi Brazil ove godine mogao postaviti nekoliko rekorda.
Povećani uzgoj maslina, unaprijeđene agronomske prakse i poboljšane tehnike mljevenja navode se kao uzlazni trend kvalitete iza brazilskih marki.
4. rujna 14:59 UTC
Paolo DeAndreis izvještava iz Rima
S pet zlatnih nagrada do sada, južnoafrički proizvođači maslinovog ulja ostavili su trag na dan otvaranja izdanja na južnoj hemisferi NYIOOC World Olive Oil Competition.
Rio Largo Olive Estate osvojio je prvu zlatnu nagradu, a slijede Mardouw Olive Estate i De Rustica Estate. Pobjednička maslinova ulja uključuju mješavine i monosorte. U svim slučajevima plodovi maslina ubrani su sa stabala talijanskog porijekla, kao što su Frantoio, Coratina, Favolosa i Leccino.
Te sorte često biraju stručni uzgajivači na različitim geografskim širinama diljem svijeta zbog kvalitete njihovih plodova i izvanrednih sposobnosti prilagodbe.
Sljedeći krug dobitnika nagrada bit će objavljen sredinom rujna, a konačno predstavljanje očekuje se prvih dana listopada.
A prva nagrada ide…
4. rujna 13:01 UTC
Izvještavanje osoblja OOT-a iz New Yorka
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC je upravo lansirao prvu nagrađivanu marku iz odjela južne hemisfere. Rio Largo Olive Estate osvojio je zlatnu nagradu za svoj brend Rio Largo Premium, ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno od sorti Frantoio, Leccino i Coratina u dolini rijeke Breede u najljepšem rtu Južne Afrike.
Kako bismo proizvođačima dali najviše vremena da iskoriste njihova postignuća, NYIOOC dobitnici nagrada objavljuju se tijekom cijelog razdoblja ocjenjivanja, umjesto da se čeka do ocjenjivanja posljednjeg uzorka. Prva skupina dobitnika nagrada izlazi danas, rekli su organizatori natjecanja, nakon čega će uslijediti još jedno izdanje sredinom rujna i konačni rezultati početkom listopada.
Vidi također:Dobitnici nagrade južne hemisfere
4. rujna 12:40 UTC
Daniel Dawson izvještava iz Montevidea
Urugvajski proizvođači maslinovog ulja prijavili su četiri prijave za 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Potkrijepljeni procijenjenim rekordnim prinosom od 3,000 tona, proizvođači diljem male južnoameričke države rekli su da unatoč povijesnoj suši uvjeti pogoduju i količini i kvaliteti.
Urugvajci već dugo vjeruju da je jedini način da se natječu s uvezenim maslinovim uljem kod kuće i na prenapučenom globalnom izvoznom tržištu usredotočenje na kvalitetu i međunarodne nagrade koje ga prepoznaju.
Na 2022 NYIOOC, urugvajski producenti osvojili su četiri nagrade iz četiri prijave, uključujući dvije zlatne i dvije srebrne nagrade.
Dvije najveće kompanije za proizvodnju maslinovog ulja u zemlji – Agroland, koja proizvodi marku Colinas de Garzon i Nuevo Manantial, koja proizvodi Olivares de Rocha – zajedno su osvojile tri nagrade.
4. rujna 10:49 UTC
Costas Vasilopoulos izvještava iz Atene
Osam argentinskih proizvođača koji su do sada prijavili svoje robne marke u 2023 NYIOOC Podjela južne hemisfere.
U Argentini postoji više od 90,000 hektara maslina, uglavnom smještenih u provincijama La Rioja, Mendoza, San Juan i Catamarca.
Nekoliko najvećih proizvođača u zemlji izvijestilo je o dobroj žetvi, očekujući da će zemlja nadmašiti prošlogodišnji urod od 33,000 tona maslinovog ulja.
Uzgajivači i proizvođači u zemlji s najvećim proizvođačem maslinovog ulja u Americi borili su se s visokim ljetnim temperaturama i velikom inflacijom.
4. rujna 10:41 UTC
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
Producenti s Novog Zelanda poslali su tri prijave na World Olive Oil Competition nakon povlačenja kroz tešku žetvu zbog ranih mrazeva, obilnih oborina i antraknoze.
Većinu tih izazova donio je ciklon Gabrielle, koji je poplavio šumarke i oštetio drveće i infrastrukturu. Neki uzgajivači u zemlji čak uopće nisu imali žetvu.
Urod u zemlji trebao bi biti objavljen uskoro, rekla je Emma Glover, izvršna direktorica Olives New Zealand. Olive Oil Times.
Brazil na Svjetsko natjecanje šalje rekordnih 53 brenda
3. rujna 23:36 UTC
Lisa Anderson izvještava iz Cape Towna
Brazilski producenti mogu se pohvaliti najvećim brojem prijava na ovogodišnjem sajmu NYIOOC, s 53 proizvođača koji su predali uzorke svojih svježih ekstra djevičanskih maslinovih ulja. Time je slijedio njihov prethodni rekord na prošlogodišnjem izdanju, gdje su bila prijavljena 33 ulja.
Kada je prije samo sedam godina južnoamerički proizvođač prvi put sudjelovao na najprestižnijem svjetskom natjecanju kvalitete maslinovog ulja, prijavili su samo jedno ulje.
Prema podacima koje je podijelio brazilski Institut za kulturu maslina (Ibraoliva), država s najvećim proizvođačem maslinovog ulja u zemlji, Rio Grande do Sul, imala je veliku žetvu od 580,228 litara maslinovog ulja u 2022./2023. godini uroda — 29. postotno povećanje u odnosu na prethodnu godinu. Poljoprivredni dužnosnici očekuju da će proizvodnja u Rio Grande do Sul porasti na 900,000 litara u bliskoj budućnosti.
Ovaj rast je posljedica čimbenika kao što su nova tehnologija koja se koristi i napredak u agronomskim metodama. S nedavnim prelaskom s La Niñe na El Niño, proizvođači na jugu zemlje također se raduju kraju dugotrajne suše.
Južnoafrički proizvođači šalju svoje najbolje robne marke da se natječu na svjetskoj pozornici
3. rujna 23:31 UTC
Paolo DeAndreis izvještava iz Rima
Južnoafrički proizvođači prijavili su 2023 svježih ekstra djevičanskih maslinovih ulja na natječaj za -. World Olive Oil Competition Podjela južne hemisfere.
U posljednjem desetljeću, najbolji proizvođači u zemlji postigli su desetke pobjeda, uvrstivši svoje najbolje robne marke u Vodič kroz najbolja svjetska maslinova ulja.
Prošle godine, sa 16 prijava, južnoafrički su producenti zaradili deset nagrada za 63 posto uspješnosti. U 2014. godini devet radova donijelo je jednu nagradu.
U 2023. konkurentski proizvođači u zemlji imaju za cilj dodatno potvrditi izvrsnost, čak i nakon posebno izazovne sezone.
Reklo je nekoliko proizvođača Olive Oil Times kako je vlažno vrijeme utjecalo na tlo i konačne prinose. Dok neki navode optimalne količine maslina, općenito se očekuje da će konačne brojke biti niže nego prošle godine.
Nosili su se i proizvođači i mlinari kriza smanjenja opterećenja koji je pogodio nekoliko ključnih infrastruktura. Drugi su među najvažnije izazove sezone naveli sve veće troškove rada, goriva i gnojiva.
Što je NYIOOC World Olive Oil Competition?
Sada u svom jedanaestom izdanju, NYIOOC World Olive Oil Competition je najveće i najprestižnije svjetsko natjecanje u kvaliteti maslinovog ulja s više od tisuću prijava iz desetaka zemalja koje se bore za najpoželjnije nagrade u industriji. Godišnji rezultati objavljuju se putem vodećih svjetskih medija. i predstavljeno u Službenom vodiču najboljih svjetskih maslinovih ulja. The World Olive Oil Competition tim za analizu sastoji se od vodećih stručnjaka koji slijede rigorozan protokol za ispitivanje senzorskih karakteristika svakog uzorka u slijepom kušanju. Objavljeni rezultati smatraju se ključnim vodičem za kupnju za uvoznike, distributere, trgovce i kuhare.
3. rujna 23:17 UTC
Costas Vasilopoulos izvještava iz Atene
Čileanski proizvođači maslinovog ulja željno iščekuju prve pobjednike s južne hemisfere koji će biti objavljeni 2023. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Unatoč ovogodišnjoj suši, proizvođači u južnoameričkoj zemlji u obliku vrpce bili su optimistični glede boljeg uroda maslinovog ulja 2022./23. u usporedbi s 21,000 tona koliko je zemlja urodila prošle godine.
Podaci o proizvodnji iz Međunarodnog vijeća za masline potvrdili su snažnu berbu maslina u Čileu, s proizvodnjom maslinovog ulja koja je dosegla 22,000 - tona ove poljoprivredne godine, premašivši berbu u zemlji petogodišnji tekući prosjek od 21,200 tona.
Berba maslina u drugoj najvećoj američkoj zemlji koja proizvodi maslinovo ulje obično počinje u travnju i traje do lipnja svake godine.
Većina maslinika u zemlji nalazi se u čileanskoj Središnjoj dolini, poljoprivrednom srcu Čilea, koja se proteže paralelno između Zapadnih Kordiljera Anda i nižeg obalnog planinskog lanca.
Odražavajući znatan sezonski prinos maslinovog ulja, proizvođači iz Čilea poslali su 19 prijava na NYIOOC ove godine, njihov drugi najveći broj prijava na Svjetskom natjecanju nakon 23 prijave predane 2019.
Vidi također:Dobitnici nagrade južne hemisfereAustralci čekaju rezultate s velikim očekivanjima
3. rujna 23:12 UTC
Paolo DeAndreis izvještava iz Rima
Australski proizvođači visokokvalitetnog maslinovog ulja predali su 17 ekstra djevičanskih maslinovih ulja na izdanje južne hemisfere 2023. World Olive Oil Competition.
Za nekoliko sati bit će objavljeni prvi pobjednici u zemlji. Očekivanja su velika budući da je stopa uspjeha australskih marki na NYIOOC neprestano se povećavao tijekom godina — s 38 posto prijava koje su osigurale prestižne nagrade u 2014. na 52 posto u 2019. Prošle je godine nagrađeno 65 posto robnih marki koje su sudjelovale.
Ove sezone australski maslinarski sektor nosio se sa značajnim izazovima i kašnjenjima u operacijama berbe.
David Valmorbida, predsjednik Australskog udruženja maslinovog ulja, objasnio je kako se činilo da je sezona dobro počela.
â € <"Rano u sezoni industrija je bila spremna za obećavajuću žetvu, ali hladno vrijeme i kiša u svibnju i lipnju, posebno u jugoistočnoj Australiji, imali su utjecaja,” primijetio je Valmorbida.
No, kad je riječ o kvaliteti, očekivanja su velika. â € <"Prinos ulja je definitivno manji od prosjeka (…), ali kvaliteta ulja ostaje visoka jer je plod sporo sazrijevao”, rekao je dužnosnik AOOA.
Rekordan odaziv za proizvođače s južne hemisfere 2023 NYIOOC
30. kolovoza 18:31 UTC
Daniel Dawson izvještava iz Montevidea
Prvi pobjednici južne hemisfere 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition objavit će se u ponedjeljak. Dok se prijave zatvaraju 1. rujnast, već je poslano rekordnih 114 prijava iz sedam zemalja s tri kontinenta.
Proizvođači maslinovog ulja na južnoj hemisferi beru masline za preradu u ekstra djevičansko maslinovo ulje od veljače do srpnja, zbog čega NYIOOC provodi najveće i najprestižnije svjetsko natjecanje kvalitete maslinovog ulja u dva segmenta. Sada proizvođači koji su upravo završili berbu mogu poslati svoje najsvježije uzorke na ocjenjivanje stručnog povjerenstva.
Rekordan broj prijava potaknut je sve većim interesom za natjecanje u Brazilu, koji je prijavio 53 prijave, i velikom žetvom diljem južne hemisfere. Proizvođači u Argentini, Brazilu i Čileu izvijestili su o poboljšanim žetvama u usporedbi s prethodnom godinom. U međuvremenu, Urugvaj očekuje rekordnu žetvu.
Iako su proizvođači u Australiji, Novom Zelandu i Južnoafričkoj Republici manje optimistični u pogledu ukupne proizvodnje, i dalje su uvjereni u kvalitetu, a iz tih je zemalja također stiglo dosta prijava.
Organizatori natjecanja planiraju objaviti rezultate u tri serije. Prvi dobitnici bit će objavljeni u ponedjeljak ujutro u New Yorku. Sljedeća serija dolazi sredinom rujna, a konačna objava bit će objavljena početkom listopada.
Veliki odaziv jer SH producenti imaju pozornicu za sebe
30. kolovoza 12:12 UTC
Izvještavanje osoblja OOT-a iz New Yorka
Iako samo deset posto proizvođača koji sudjeluju u World Olive Oil Competition su s južne hemisfere, njihov raspored berbe stavlja ih u središte pozornosti kada najprestižnije natjecanje kvalitete u industriji usmjeri pozornost na jug u potrazi za najsvježijim, savršeno izrađenim ekstra djevičanskim maslinovim uljima.
Više od 100 brendova maslinovog ulja iz Brazila, Čilea, Južne Afrike, Australije, Argentine, Urugvaja i Novog Zelanda ušlo je u 2023. NYIOOC, a proizvođači s nestrpljenjem iščekuju rezultate.
Ovo je priča u razvoju. Vratite se za ažuriranja. (Ažurirano 16. listopada 2023. u 16:10 UTC)