kvaliteta maslinovog ulja
Lipnja 1, 2023
Consumer Group u Francuskoj pronalazi maslinova ulja kontaminirana ugljikovodicima
Rezultati testiranja koje je objavio National Consumer Institute otkrili su da 23 od 24 maslinova ulja imaju tragove plastifikatora i onečišćenja ugljikovodicima.
Svibanj. 31., 2023
Prvi put NYIOOC Pobjednici pronalaze nove prilike
Od veće medijske pokrivenosti do lakšeg pristupa unosnim stranim tržištima, prvi pobjednici na World Olive Oil Competition razmišljati o rezultatima svog truda i uspjeha.
Svibanj. 31., 2023
Radionica u Hrvatskoj ističe nagrađena maslinova ulja
Tijekom vođene degustacije prisutni su saznali po čemu se dalmatinsko djevičansko ekstra maslinovo ulje ističe na svjetskom natjecanju.
Svibanj. 30., 2023
Istočnoazijska maslinova ulja dosegla su svjetsku scenu
Kako se kultura djevičanskog ekstra maslinovog ulja polako širi u Kini i Japanu, tako se širi i proizvodnja visoke kvalitete u dva najveća svjetska gospodarstva.
Svibanj. 30., 2023
Maslinovo ulje s brda Verone nagrađeno nagradom Patience and Investment Yield
Obitelj Cordioli nastavlja svladavati klimatske izazove kako bi proizvodila svoja djevičanska ekstra maslinova ulja u jednoj od najsjevernijih regija maslinarstva na svijetu.
Svibanj. 23., 2023
Kultura i kvaliteta u Di Molfetta Pantaleo
Proizvođači koji stoje iza Di Molfetta Pantaleo vjeruju da je širenje kulture maslinovog ulja najbolji način za stvaranje novih kupaca i vrijednosti.
Svibanj. 18., 2023 ŠIROM Europe
Trijumf sjevernotalijanskih proizvođača ukorijenjenih u dubokoj vezi sa zemljom
Svibanj. 17., 2023 N. Amerika
Svibanj. 15., 2023 ŠIROM Europe
Svibanj. 11., 2023 ŠIROM Europe
Proizvođači u malom hrvatskom selu slave uspjeh dok traže veću potporu
Svibanj. 10., 2023 ŠIROM Europe
Svibanj. 9., 2023
Usredotočenost na kvalitetu donosi uspjeh za proizvođače u Francuskoj
Unatoč oštrom padu proizvodnje zbog dugotrajne suše u Europi, broj francuskih prijava na Svjetskom natjecanju postupno se povećavao tijekom godina.
Svibanj. 4., 2023
Tuniski proizvođači slave pobjedu nakon sezone koju je pogodila suša
Proizvođači su prevladali jaku sušu i makroekonomske poteškoće u zemlji i osvojili 27 nagrada na Svjetskom natjecanju.
Svibanj. 4., 2023
Tradicija, tehnologija daju pobjedničke rezultate za južnotalijanske proizvođače
Proizvođači iz Puglie, Basilicate, Calabrije i Campanie pobijedili su ekstremne vremenske uvjete, sušu i štetočine kako bi osvojili nagrade na Svjetskom natjecanju.
Svibanj. 3., 2023
Hrvatski poznati nagrađeni na domaćem natjecanju za kvalitetu maslinovog ulja
Uspjeh u Zadru čak je inspirirao bivšeg pobjednika Eurosonga da razmisli o ulasku na Eurosong 2024. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Svibanj. 2., 2023
Najnovije nagrade potvrđuju sve veću kvalitetu hrvatskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja
Proizvođači iz Hrvatske ostali su među najnagrađivanijima 2023 World Olive Oil Competition, unatoč njihovoj znatno manjoj proizvodnji od nekih drugih zemalja sudionica.
Svibanj. 1., 2023
Toskanski proizvođači upravljaju teškom žetvom kako bi postigli izvanredne rezultate
Proizvođači iz slavne središnje talijanske regije rekli su da je održivost ključ uspjeha pri proizvodnji djevičanskog ekstra maslinovog ulja, čak i tijekom suše.
Travnja 27, 2023
Kvaliteta srednjotalijanskih proizvođača blista nakon teške žetve
Klima nije pogodovala maslinarima u Laciju, Umbriji ili Abruzzu. Ipak, proizvođači su izradili nagrađivana djevičanska ekstra maslinova ulja s naglaskom na lokalne sorte.
Studenoga 30, 2022
Europa uvodi nova pravila koja reguliraju kvalitetu maslinovog ulja
Bruxelles je pregledao klasifikacije, označavanje i marketing maslinovog ulja. Pojednostavljena pravila imaju za cilj homogenije tržište maslinovog ulja u EU-u.
Studenoga 18, 2022
Proizvođači u Alžiru predviđaju najgoru žetvu u 30 godina
Očekuje se da će najveća zemlja Sjeverne Afrike proizvesti samo 30,000 tona maslinovog ulja u usjevnoj godini 2022./23., oko jedne trećine tekućeg petogodišnjeg prosjeka.
Studenoga 14, 2022
Istraživači proučavaju kako nedostatak vremena za hlađenje utječe na razvoj maslina i kvalitetu ulja
Nedostatak hladnih sati rezultirao je duljim razdobljima cvatnje, većom akumulacijom ulja i izrazitom kemijom ulja u maslinama uzgojenim u suptropskoj klimi Tenerifa.
Studenoga 3, 2022
Dvosmislenost pojma "maslinovo ulje" dugo je zbunjivala potrošače i obogatila neiskrene aktere.
24 listopada, 2022
Istraživači u Španjolskoj istražuju pozitivna organoleptička svojstva EVOO-a
Studija identificira nove metode za bolje razumijevanje organoleptičkih profila "zelenog voća" i "zrelog voća" ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
17 listopada, 2022
EU daje 100 milijuna eura subvencije za talijanske proizvođače maslina
Primatelji će imati pravo na primanje državne potpore za pokrivanje do polovice troškova nadogradnje svojih mlinova kako bi bili učinkovitiji i održiviji.
13. rujna 2022
Održivost ključ uspjeha nagrađivanih proizvođača iz središnje Italije
Proizvođači iz središnje Italije osvrnuli su se na uspjeh na sajmu 2022 NYIOOC i gledao naprijed u nadolazeću žetvu.
Kolovoz 10, 2022
U naporima za promicanje kvalitete, Italija se usredotočuje na tvornice maslina
Nadogradnja tehnologije, poboljšanje tehnika i promicanje održivosti u središtu su nastojanja da se doda vrijednost talijanskim maslinovim uljima.