Ekstremni vremenski uvjeti pogađaju uzgajivače na Novom Zelandu, uzrokujući drugi uzastopni pad proizvodnje

Berba maslina na Novom Zelandu bliži se kraju, a kao što se i očekivalo, proizvođači maslinovog ulja u zemlji izvijestili su o padu prinosa i količine.

Mraz prije žetve, obilne padaline i antraknoza doveli su do pada proizvodnje.

"Sve u svemu, urod i količina su ove godine pali za većinu uzgajivača, a plodovi su manji od normalnih ili puni vode,” rekla je Emma Glover, izvršna direktorica Olives New Zealand. Olive Oil Times.

To je bilo usklađeno s onim što je imala predviđen ranije ove godine. Olives New Zealand će znati procijenjeni ukupni prinos u rujnu.

"Proizvedena ulja općenito su blaža i delikatnija od uobičajenih robusnih novozelandskih okusa,” rekao je Glover.

Mnogi novozelandski maslinari rekli su joj da je berba 2023. bila izazovna.

"Kasni mraz u kombinaciji s vlažnim i vjetrovitim proljećem doveo je do početka godine s slabijim zametanjem plodova u mnogim regijama,” rekao je Glover.

"Južni otok imao je pristojno ljeto, s regijom Tasman-Nelson koja se borila za najbolje proizvodno područje 2023. i za količinu i za prinos,” dodala je. â € <"Nažalost, u drugim krajevima voće je stradalo ranim mrazom prije žetve.”

"Za Sjeverni otok ljeto nije postojalo; čak i bez ciklone Gabrielle, sunčanih sati bilo je dosta manje, a oborina je bilo više,” nastavio je Glover. â € <"Pristup vlažnim šumarcima je bio otežan, što je uzrokovalo propuste u programima upravljanja šumarcima, što je rezultiralo time da antraknoza sada prevladava u šumarcima Sjevernog otoka.”

Kazala je kako su neki proizvođači pokušali ranije obaviti berbu kako bi spasili sve moguće plodove, a neki mali uzgajivači nisu se potrudili s berbom.

"Kasni period lijepog vremena pomogao je nekima koji kasnije beru”, rekao je Glover. â € <"Međutim, izvješćuje se da sorte maslina sazrijevaju izvan svog uobičajenog redoslijeda, a neki su nasadi sada dobili cvijeće.”

"Ptice su bile prava smetnja u cijeloj zemlji,” dodala je. â € <"Vrapci su smetnja, ali čvorci su naš glavni problem jer lete okolo u ogromnim jatima.”

Andrew Liley, suvlasnik Juno Olivesa iz regije Wairarapa na Sjevernom otoku, rekao je da su počeli s berbom sredinom lipnja, malo kasnije od planiranog i završili početkom srpnja.

Rekao je da je čak i uz značajan porast količine plodova u odnosu na prethodnu godinu, njihov prinos ulja bio manji, što je povećalo njihovu cijenu po litri za gotovo 50 posto više nego prošle godine.

"Imali smo dosta voća ove godine”, rekao je. â € <"Bila je to godina za nas, ali znatno veće težine ploda od prethodnih godina.”

"Nažalost, prinos ulja bio je znatno niži nego prethodnih godina, varirajući od samo 7 do 11 posto”, dodao je Liley.

Ranije ove godine, rekla je Liley Olive Oil Times da nije bio siguran hoće li dozrijevanje biti kasnije ili će brati pretežno zeleno voće. Ispostavilo se da je ovo drugo.

"Naš Koroneiki je ubran vrlo zelen jer nije pokazivao znakove sazrijevanja i počele su ga jesti ptice,” rekla je Liley. â € <"Ostale su sorte sazrijevale kasnije nego inače, a bili smo zabrinuti zbog mraza u zadnjih tjedan dana naše berbe ove godine.”

"Vlažno vrijeme koje smo imali cijelu godinu otežavalo je pristup šumarku strojevima za berbu, što je vrlo neuobičajeno za naš šumarak, dodao je. â € <"Glavne stvari za nas ove godine bile su vrijeme, broj sunčanih sati smanjen za 290 u godini i znatno više kiše.”

Međutim, Liley je rekla razvoj El Niña vjerojatno je ukazivalo da će se zemlja suočiti sa suhim vremenom u sljedećoj žetvi i â € <"poželjeti kišu kasnije tijekom godine."

U međuvremenu, suvlasnica Kapiti Olives na obali Kāpiti sjeverno od Wellingtona, Diana Crosse, također je izvijestila o padu prinosa.

Ona je rekla Olive Oil Times da su svoj Leccino i Picual ubrali krajem svibnja, a svoj Frantoio i Koroneiki 10 dana kasnije.

"Vjerujem da smo prerano obrali berbu, uglavnom zbog našeg neiskustva, jer se činilo da ima puno maslina koje nisu otresene”, rekao je Crosse. â € <"Do sada smo imali dobru zimu. Puno bolje od našeg ljeta i jeseni.”

"Ove godine nam je urod manji, oko 25 posto”, dodala je. â € <"To je zbog jakog orezivanja (stabla nam postaju prevelika), prekida oprašivanja, lošeg ljeta i našeg neiskustva kao novih vlasnika s kritičnim vremenima prskanja.”

"Također smo patili od antraknoze zbog vremena koje smo imali,” nastavio je Crosse. â € <"Zanimljivo, neka naša stabla procvjetaju, puno prerano. No, imamo ulja za naše tržište i veselimo se novoj sezoni.”

Još jedan proizvođač sa Sjevernog otoka, Blue Earth, krenuo je s berbom sredinom lipnja, kako su i očekivali.

"Također smo otišli kasnije nego ikad prije,” rekla je suvlasnica Margaret Hanson Olive Oil Times. â € <"Nekim je plodovima trebalo više vremena da sazriju zbog vlažne jeseni i rane zime i zato što smo imali tako velik urod na stablima.”

"Bili smo jako sretni - dodala je. â € <"Prinosi su bili niski, osobito u našim Barnei i Manzanillu, ali nadoknađeni su velikim urodom, mnogo stabala s preko 35 kilograma. I prošla godina nam je bila dobra. Ali ovo je bilo veće.”

Hanson je rekao da su imali problema zbog obilnih kiša ove godine.

"Nalazimo se na staroj riječnoj terasi, koja je obično vrlo suha i čvrsta, čak i zimi. S ovogodišnjim padalinama površina je postala mekana”, rekla je. â € <"Ne izgleda lijepo, ali nije utjecalo na urod, jer je mnogo učinjeno strojnom berbom.”

U međuvremenu, Ross Vintiner, suvlasnik Vintiner's Grovea, rekao je da su vremenski uvjeti La Niñe dominirali ovogodišnjom žetvom.

"Kao što se i očekivalo, toskanske sorte – Leccino i Frantoio – podnijele su najkišovitiju godinu koju smo doživjeli u desetljeću,” rekao je. â € <"Španjolska i grčka sorta pretrpjele su i kvantitetu i kvalitetu. Općenito, prinosi ulja bili su niži u odnosu na prethodne godine, opet kao rezultat iznimno vlažnih uvjeta.”

"Nenormalno mokri uvjeti bez sunca značili su niže razine polifenola, kao što je i predviđeno”, dodao je Vintiner. â € <"Iz povratnih informacija o rezultatima certifikacije ulja, sličan je rezultat iskusan u većem dijelu Aotearoa/Novi Zeland."

"Iskusni uzgajivač s 21 žetvom rekao mi je da je to bila njezina najgora godina ikad", zaključio je. â € <"S početkom El Niña, nadamo se povećanju proizvodnje, prinosa ulja i polifenola u 2024. Poput plemenitog voća, najbolje je biti skroman u vezi s 2023. i nadati se 2024.”