Svibanj. 30., 2023

Maslinovo ulje s brda Verone nagrađeno nagradom Patience and Investment Yield

Obitelj Cordioli nastavlja svladavati klimatske izazove kako bi proizvodila svoja djevičanska ekstra maslinova ulja u jednoj od najsjevernijih regija maslinarstva na svijetu.

Svibanj. 23., 2023

Kultura i kvaliteta u Di Molfetta Pantaleo

Proizvođači koji stoje iza Di Molfetta Pantaleo vjeruju da je širenje kulture maslinovog ulja najbolji način za stvaranje novih kupaca i vrijednosti.

Svibanj. 22., 2023

Bozelli Boss ističe vrijednost vještog miješanja

Turski proizvođač i pobjednik Svjetskog natjecanja vjeruje da majstorske mješavine djevičanskog ekstra maslinovog ulja nadmašuju zbroj svojih dijelova.

Svibanj. 16., 2023

Upoznajte indijansko pleme koje stoji iza nagrađivanog maslinovog ulja

Više od dva desetljeća, Jim Etters pomogao je dovesti Yocha Dehe Wintun Nation brend Séka Hills do četiri NYIOOC pobjeđuje dok se usredotočuje na održivost.

Svibanj. 11., 2023

Projekt prikazuje potencijal kineskog sektora maslinovog ulja

Zadruga u Longnanu ima za cilj njegovati kinesku kulturu maslinovog ulja i izgraditi vrijednost za lokalne uzgajivače.

Svibanj. 11., 2023

Kalinjot Monovarietal postavlja albansko maslinovo ulje na svjetsku pozornicu

Andrew Strong nada se zlatnoj nagradi na NYIOOC jer će organska endemska monosorta privući pozornost svijeta.

Oglas
Oglas

Svibanj. 30., 2023

Studija: Polifenoli u maslinovom ulju Boost pomažu u zacjeljivanju oštećene kože

Polifenoli koji se nalaze u djevičanskom ekstra maslinovom ulju poboljšavaju sposobnost zacjeljivanja fibroblasta, otvarajući mogućnosti za nove primjene u zacjeljivanju rana.

Mar. 20, 2023

Zdravstveni istraživač: Usredotočite se na zdraviju prehranu umjesto na 'demoniziranje' određene hrane

Desetljeća demoniziranja određene hrane i makronutrijenata nisu osjetno smanjila pretilost i kardiovaskularne bolesti. Jedan se istraživač zalaže za drugačiji pristup.

Svibanj. 30., 2023

Dakos, kretski Meze, doživljava trenutak

Rajčica, feta sir i maslinovo ulje na ječmenom dvopeku čine dakos ljetnim jelom kojem malo tko može odoljeti.

Siječnja 31, 2023

Spanish Co. predstavlja veganski sir s maslinovim uljem

Väcka koristi mlijeko sjemenki dinje i virgen ekstra maslinovo ulje umjesto kokosovog ulja i fermentiranog bademovog mlijeka u dva nova proizvoda od veganskog sira.

Svibanj. 19., 2023

Klimatske katastrofe povisuju cijene

Suša na Pirinejskom poluotoku i poplave u Hrvatskoj dovele su do teškog početka razvoja maslina, što je dovelo do daljnjeg rasta cijena.

Svibanj. 1., 2023

Kako će El Niño utjecati na maslinare

El Niño godine povećavaju vjerojatnost iznadprosječne količine oborine u Americi i ispodprosječne količine oborine u Australiji i Južnoj Africi.

Travnja 4, 2023

Znanstvenici upozoravaju da će suša ponovno pogoditi Europu

Očekuje se da će se suho vrijeme zadržati u većem dijelu Europe tijekom ljeta, osobito u središnjim i mediteranskim regijama.