Lipnja 19, 2025
Izvrsnost jadranskog maslinovog ulja u središtu pozornosti na visokoprofiliranom simpoziju Postira
Značajan simpozij u Postirama ovog rujna istaknut će posvećenost regije kvaliteti maslinovog ulja, inovacijama i kulturnoj baštini kroz program degustacija, radionica i stručno vođenih rasprava.
Lipnja 3, 2025
Preciznost u svakom koraku: Unutar metodičnog pristupa nagrađivanog producenta
Žetva i mljevenje s kirurškom preciznošću od najveće su važnosti u tvrtki Hellenic Fields, koja je proslavila šesti uzastopni nagrađivani nastup na sajmu 2025. NYIOOC.
Svibanj. 31., 2025 Najbolja maslinova ulja
Talijanski proizvođači produžuju vladavinu izvrsnosti na svjetskoj konkurenciji
Svibanj. 31., 2025 N. Amerika
Svibanj. 30., 2025 Profili proizvođača
Znanost potiče misiju kvalitete i održivosti nagrađivanog proizvođača
Svibanj. 22., 2025 Hrana i kuhanje
Svibanj. 22., 2025 Vijesti
Revidirana poljoprivredna politika usmjerena na pomoć malim europskim poljoprivrednicima
Srpanj 17, 2025 Proizvodnja
Zabrana solarne energije u Italiji gura investitore u proizvodnju maslinovog ulja
Srpanj 17, 2025 posao
Srpanj 17, 2025 Vijesti
Srpanj 17, 2025 Vijesti
EU će izdvojiti milijarde za izravna plaćanja malim poljoprivrednicima
Srpanj 17, 2025 Vijesti
Srpanj 8, 2025 Vijesti
Nutri-Score nadmašuje Nutriform Battery kod portugalskih potrošača
Srpanj 8, 2025
Najnovija infekcija četiriju stabala masline označava najsjevernije otkrivanje Xylella fastidiosa u južnoj talijanskoj regiji Puglia.
Srpanj 8, 2025
Maslinovo ulje Agrumato, napravljeno od maslina Gentile i svježeg agruma, vlasnički je recept obitelji Ricci, zaslužne za popularizaciju aromatiziranog maslinovog ulja.
Srpanj 1, 2025
Mješavina rano ubranih autohtonih maslina Coratina i Ogliarola Garganica donijela je srebrnu nagradu na natjecanju 2025. NYIOOC za Oleificio Fratelli Vieste.
Srpanj 1, 2025
Otkad su vinari pete generacije počeli proizvoditi ekstra djevičansko maslinovo ulje od stoljetnih stabala, njihova predanost kvaliteti dosljedno je prepoznata brojnim nagradama.
Lipnja 28, 2025
Obiteljska farma maslina Carroccia u središnjoj Italiji proizvodi slavnu monosortu Itrana, ukorijenjenu u ljubavi prema jedinstvenom kultivaru i njegovoj povezanosti sa 'selom dugovječnosti'.
Lipnja 25, 2025
Obitelj koja stoji iza Tèra de Prie proizvodi nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje Taggiasca s tisućljetnih terasa suhozida na sjeverozapadnoj obali Italije.
Lipnja 19, 2025
Noor Fès koristi svoju veličinu kako bi poboljšao kvalitetu kroz vertikalnu integraciju i nada se da će svojim održivim praksama postaviti primjer drugim marokanskim uzgajivačima maslina.
Srpanj 17, 2025
Novo istraživanje pokazuje utjecaj maslinovog ulja na zdravlje crijeva
Istraživanje je otkrilo snažan utjecaj ekstra djevičanskog maslinovog ulja na zdravlje crijeva, imunološku funkciju i opće dobrostanje putem njegovih bioaktivnih spojeva.
Srpanj 8, 2025 Zdravlje
Nova studija sugerira da maslinovo ulje može smanjiti rizik od raka dojke
Srpanj 1, 2025 Vijesti
Studija otkriva da je oleinska kiselina u prehrani povezana s pretilošću
Lipnja 28, 2025 Osnove
Oleacein: Obećavajući fenolni spoj u ekstra djevičanskom maslinovom ulju
Lipnja 27, 2025 Vijesti
Studija povezuje preskakanje doručka s lošim prehrambenim i životnim navikama kod tinejdžera
Lipnja 19, 2025 Vijesti
Istraživanje pokazuje potencijal oleuropeina u liječenju bolesti crijeva
Lipnja 11, 2025
EFSA-in odbor odbacuje neke tvrdnje o zdravstvenim prednostima polifenola u maslinovom ulju
Panel je odbacio dva podneska iz Italije i Španjolske, navodeći da znanstveni dokazi ne ispunjavaju uvjete.
Srpanj 17, 2025 Proizvodnja
Zabrana solarne energije u Italiji gura investitore u proizvodnju maslinovog ulja
Srpanj 8, 2025 Proizvodnja
Srpanj 8, 2025 Profili proizvođača
Srpanj 1, 2025 Profili proizvođača
Srpanj 1, 2025 Profili proizvođača
Lipnja 28, 2025 Profili proizvođača
Obiteljska ljubav prema talijanskim sortama oblikuje generacije uspjeha
Lipnja 25, 2025
Obitelj koja stoji iza Tèra de Prie proizvodi nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje Taggiasca s tisućljetnih terasa suhozida na sjeverozapadnoj obali Italije.
Lipnja 28, 2025
Oleacein: Obećavajući fenolni spoj u ekstra djevičanskom maslinovom ulju
Oleacein, fenolni spoj koji se nalazi u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, ima antioksidativna, protuupalna i potencijalna antiaterosklerotska svojstva sa značajnim utjecajem na ljudsko zdravlje.
Svibanj. 14., 2025
Kombinacija vina i ekstra djevičanskog maslinovog ulja za savršen obrok
Bilo da se radi o umacima, mesu, ribi ili povrću, ovaj kuhar s Michelinovom zvjezdicom preporučuje kako sljubiti maslinovo ulje i vino.
Travnja 21, 2025
Upoznajte bakterije koje uništavaju maslinike i vinograde
Xylella fastidiosa, bakterija koja uzrokuje bolesti biljaka, ima godišnji ekonomski učinak od 5.5 milijardi eura u Europi. Njegovo širenje povezano je s klimatskim promjenama.
Prosinca 10, 2024 Svijet
Regeneracija tla pomaže u rješavanju krize vode, kažu stručnjaci
Prosinca 2, 2024 Proizvodnja
Proizvođači s optimizmom upravljaju klimom i tržišnim vjetrovima
Studenoga 11, 2024 Hrana i kuhanje
Ekstra djevičansko maslinovo ulje duša je ovih klasičnih talijanskih zimskih jela
Kolovoz 26, 2024 posao
Dužnosnik talijanske policije objašnjava kako funkcionira prijevara s maslinovim uljem
Lipnja 19, 2025
Uloga stolnih maslina u talijanskoj kulinarskoj baštini
Od maslina Taggiasca koje se poslužuju hladne u Liguriji do punjenih, pohanih i prženih maslina all'ascolana u Marcheu, regije diljem Italije uključuju svoje autohtone sorte u lokalnu hranu.
Svibanj. 28., 2025 Hrana i kuhanje
Svibanj. 22., 2025 Hrana i kuhanje
Svibanj. 14., 2025 Osnove
Kombinacija vina i ekstra djevičanskog maslinovog ulja za savršen obrok
Mar. 17, 2025 Hrana i kuhanje
Mar. 11, 2025
Stručnjaci daju savjete o prihvaćanju mediteranske prehrane
Nema kompliciranih pravila. S nekim osnovnim znanjem i pravim sastojcima za smočnicu, pridošlice mogu svladati najzdraviji obrazac prehrane na svijetu.
Srpanj 17, 2025
Zabrana solarne energije u Italiji gura investitore u proizvodnju maslinovog ulja
Talijanski agro-solarni fotonaponski projekti napreduju unatoč zabrani korištenja solarnih panela na poljoprivrednom zemljištu. Tvrtke pronalaze uspjeh u kombiniranju obnovljivih izvora energije s poljoprivredom.
Srpanj 17, 2025
Zapadnu Europu pogodila neviđena lipanjska toplinska valova
Rekordne temperature u lipnju zahvatile su zapadnu Europu, donoseći ekstremni toplinski stres ključnim područjima za proizvodnju maslinovog ulja.
Srpanj 8, 2025
Međunarodna radionica o prijetnjama klimatskih promjena maslinama
Međunarodno vijeće za masline i partneri okupili su se u Italiji kako bi ojačali suradnju u genetici maslina, suočavajući se s klimatskim promjenama i patogenima.