kultura
Prosinca 18, 2025
Hirošima prima maslinu iz Italije kao simbol mira povodom 80. obljetnice
Maslina koju je donirala talijanska općina Città dell'Olio zasađena je u Memorijalnom parku mira u Hirošimi, čime je obnovljena višedesetljetna predanost miru i solidarnosti između dviju zemalja.
Prosinca 15, 2025
Talijanska nacionalna kuhinja upisana na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine
Italija je postala prva zemlja čija je cijela nacionalna kuhinja priznata od strane UNESCO-a, ističući talijansku kuhinju kao živu baštinu ukorijenjenu u održivosti, raznolikosti i zajedničkim tradicijama.
Prosinca 5, 2025
Arheolozi otkrili masivni rimski kompleks maslinovog ulja u Tunisu
Arheolozi koji iskapaju Henchir el-Begar u središnjem Tunisu otkrili su jedan od najvećih kompleksa za proizvodnju maslinovog ulja rimskog svijeta, s monumentalnim prešama s gredama.
Prosinca 4, 2025
Tradicionalni uzgajivači ujedinjuju se kako bi obranili povijesne španjolske maslinike
Tri tuceta zadruga koje predstavljaju 15,000 poljoprivrednika pokrenule su Udrugu tradicionalnih maslinika s ciljem obrane povijesnih španjolskih krajolika uzgoja maslina usred sve većeg pritiska industrijskih maslinika.
Prosinca 1, 2025
Slovenija otkriva 'fontanu maslinovog ulja'
U slovenskoj Istri otvorena je revolucionarna fontana maslinovog ulja, čime se ističe naglasak zemlje na kvaliteti, istraživanju i održivom uzgoju maslina.
Prosinca 1, 2025
Crnogorski proizvođači nastoje povećati potrošnju dok se drevni gajevi suočavaju s prijetnjama
U Baru i Ulcinju, drevne masline još uvijek uspijevaju, ali niska potrošnja i rastući pritisak razvoja zabrinjavaju proizvođače. Nova digitalna inicijativa ima za cilj to promijeniti.
Studenoga 21, 2025 Vijesti
Studenoga 11, 2025 Hrana i kuhanje
Studenoga 4, 2025 Vijesti
Sadnja maslina diljem Italije obilježava Dan mira 'Šetnje među maslinama'
29 listopada, 2025 Profili proizvođača
Monte Rosso: Obiteljski san ponovno rođen na istarskom Crvenom brdu
28 listopada, 2025 Vijesti
Vlak s maslinovim uljem oživljava 'Frantoi Aperti' u Umbriji
12 listopada, 2025
Francuska ekipa trijumfirala na 8. svjetskom prvenstvu u branju maslina u Hrvatskoj
Francuska je osvojila vrh postolja na Svjetskom prvenstvu u branju maslina na hrvatskom otoku Braču, gdje je dvanaest međunarodnih timova slavilo tradiciju, timski rad i duh mediteranske kulture maslinarstva.
29. rujna 2025
Nove inicijative promiču kulturu maslinovog ulja u sjevernoj Italiji
Novi projekti unapređuju kulturu maslinovog ulja u sjevernoj Italiji, otvaranjem oleoteke i kolektiva koji ističe vrhunske proizvođače.
Kolovoz 11, 2025
Prva 'zajednica maslinovog ulja' osnovana u Menfiju na Siciliji
Inicijativa koju potiče Città dell'Olio ima za cilj izgradnju mreža lokalnih institucija, gospodarskih subjekata i kulturnih subjekata povezanih s ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Kolovoz 5, 2025
Otkrijte svestranost i nutritivnu vrijednost grčkog dvopeka
Paximadi, koji sadrži ugljikohidrate i vlakna, neopjevani je junak grčke ljetne kuhinje, ključni sastojak za brzu pripremu zdravih malih obroka.
Srpanj 23, 2025
Izvješće ističe rastući trend održivog turizma u Italiji, stvarajući nove mogućnosti za proizvođače i promovirajući jedinstvene regije zemlje.
Srpanj 8, 2025
Prije trenda aromatiziranih ulja, postojao je 'Agrumato'
Maslinovo ulje Agrumato, napravljeno od maslina Gentile i svježeg agruma, vlasnički je recept obitelji Ricci, zaslužne za popularizaciju aromatiziranog maslinovog ulja.
Srpanj 6, 2025
Orhan Okulu osvaja treći zlatni pojas na 664. Kırkpınaru
Rodom iz Antaye, pobijedio je Feyzullaha Aktürka na povijesnom turniru u hrvanju u maslinovom ulju, koji se smatra najstarijim sportskim događajem na svijetu.
Siječnja 13, 2025
Proizvodnja maslinovog ulja u Rimu na javnim farmama podupire zajednicu, održivost
Gradska organska proizvodnja pruža podršku zajednici kroz donacije i sredstva za održavanje javne farme u Laciju.
Siječnja 13, 2025
Proizvodnja maslinovog ulja dolazi u glavni grad Francuske
Susjedi u južnom pariškom predgrađu Malakoff udružili su se krajem prošle godine kako bi ubrali svoje masline i prešali maslinovo ulje.
Prosinca 30, 2024
Grci slave Božić uz tradicionalne kolačiće na bazi maslinova ulja
Svježe sezonsko maslinovo ulje i jednostavni sastojci koriste se za izradu melomakarone i kourabiedesa, dvije proslavljene grčke božićne delicije.
Prosinca 19, 2024
Panettone dobiva zdravu nadogradnju
Omiljeni božićni kolač privlači nove obožavatelje u Italiji zahvaljujući promjeni tradicionalnih sastojaka.
Prosinca 16, 2024
Španjolska se kladi na komediju kako bi povećala prodaju maslinovog ulja
U novoj nacionalnoj turneji komedije, stand-up zvijezde promovirat će ekstra djevičansko maslinovo ulje u većim gradovima diljem Španjolske.
Prosinca 16, 2024
Sveučilišni prvaci u trčanju koriste maslinovo ulje za borbu protiv prehlade
Prije pobjede u svojim prvenstvenim utrkama, muški i ženski trkači Sveučilišta Brigham Young pokrili su se toplim maslinovim uljem.
Studenoga 11, 2024
Ekstra djevičansko maslinovo ulje duša je ovih klasičnih talijanskih zimskih jela
Poznati apulijski kuhar govori o tome kako najbolje iskoristiti svježe ekstra djevičansko maslinovo ulje u slatkim i slanim jelima.
18 listopada, 2024
Momčad Litve trijumfirala na sedmom prvenstvu u branju maslina
Uz natjecateljski dio programa, na Braču, koji se može pohvaliti stoljetnom tradicijom proizvodnje maslinovog ulja, održane su brojne degustacije, izleti i društvena događanja.