kultura

Svibanj. 20., 2022

Oleoturizam počinje nicati u Grčkoj

Obilasci mlinova, virtualne žetve i događaji visokog profila degustacija postaju sve češći u Grčkoj.

Svibanj. 10., 2022

Na Zapadnoj obali otkrivena svjetiljka na maslinovom ulju stara 2,300 godina

Svjetiljka je otkrivena slučajno iu vrlo dobrom stanju u području arheoloških iskapanja na planini Gerizim, u blizini Nablusa.

Svibanj. 10., 2022

Kako miješati savršene EVOO koktele

Protreseno sa sastojcima koktela, poprskano ili ispušteno u završnom dodiru, virgen extra maslinovo ulje dobiva na popularnosti među miksolozima i barmenima.

Oglas

Svibanj. 9., 2022

Turističke nagrade u Italiji promoviraju inovatore u industriji

Drugo izdanje nacionalnog oleoturističkog natjecanja prepoznalo je doprinos seoskih kuća, muzeja, proizvođača i kuhara talijanskoj kulturi maslinovog ulja.

Svibanj. 4., 2022

Novi zakon na Siciliji štiti i promiče mediteransku prehranu

Svrha novog zakona je promicanje lokalne proizvodnje hrane, MedDiet edukacije, vina i oleoturizma, javnog zdravstva i strategije zaštite okoliša.

Travnja 25, 2022

Olive Oil Produkcija se nastavlja u Povijesnoj kući cara Hadrijana

Godišnja proizvodnja stoljetnih i tisućljećima starih stabala maslina promiče povijesnu i kulturnu važnost Ville Adriane za regiju glavnog grada Italije.

Oglas

Veljače 10, 2022

Nova pravila u Italiji postavljaju standarde za operatere oleoturizma

Pravila stvaraju smjernice za certificirane operatere dvije godine nakon uključivanja oleturizma u državni proračun.

Prosinca 17, 2021

U tijeku su novi napori za obnovu napuštenih maslinika na Sardiniji

Filiera Olivicola Sardegna prikuplja novac za obuku i zapošljavanje mještana za obnovu napuštenih maslinika na sjeverozapadu drugog najvećeg otoka na Mediteranu.

Prosinca 9, 2021

Centonze, farma koja gleda u budućnost ukorijenjena u povijesti Sicilije

U dolini Belice na zapadu Sicilije, Centonze proizvodi nagrađivano djevičansko ekstra maslinovo ulje, slaveći zemlju i povijest, usredotočujući se na održivost i inovacije.

Prosinca 8, 2021

U Italiji novo pivo napravljeno od listova masline

Birra Olea se pravi od lokalnog lišća masline, za koje pivar kaže da daju okus dima i antioksidanse.

Prosinca 6, 2021

Arheolozi se okupljaju na internetu kako bi proslavili povijest mediteranske prehrane

Mediteranska prehrana datira tisućama godina unatrag. Arheolozi žele biti sigurni da je njegova povijest uvijek sačuvana.

Studenoga 30, 2021

Egipat očekuje nižu proizvodnju nakon ekstremnih vremenskih šteta Groves

U mnogim dijelovima Egipta očekuje se da će prinosi biti između 50 i 80 posto ispod prosjeka. Međutim, proizvođači su optimistični u pogledu budućnosti.

Studenoga 22, 2021

Inicijative socijalnog uzgoja u Italiji usredotočene su na okoliš, inkluziju

Italija prednjači u društvenom uzgoju maslina s projektima u Toskani i Moliseu koji se usredotočuju na kvalitetu, zaštitu biološke raznolikosti i društvenu uključenost marginaliziranih skupina.

Oglas

Lipnja 21, 2021

Nagrađivani proizvođači optimistični kako kultura maslinovog ulja pušta korijene u Japanu

Ekstra djevičansko maslinovo ulje sve je češće u japanskim kućanstvima i restoranima, a obitelji i kuhari sve više cijene zdrava svojstva i jedinstvene okuse visokokvalitetnog maslinovog ulja.

Svibanj. 27., 2021

Turizam maslinovog ulja vraća se u Koloseum kad se Italija ponovo otvori

Ponovno otvaranje Arheološkog parka Koloseum znači da se posjetitelji mogu ponovno povezati s drevnom rimskom kulturom olive oil produkcije.

Svibanj. 20., 2021

Otkriće tvornice sapuna iz 9. stoljeća u Izraelu baca svjetlo na drevnu trgovinu

Postrojenje za izradu sapuna od maslinovog ulja otkriveno je u gradu Rahat na jugu zemlje, u bogatoj kući iz 9. stoljeća.

Svibanj. 14., 2021

Kako se ograničenja u Italiji popuštaju, seoske kuće predviđaju procvat turizma

S otprilike trećinom prodaje maslinovog ulja u Italiji koja ide u restoranski sektor, preusmjeravanje turista na selo vjerojatno će utjecati na potrošnju.

Svibanj. 10., 2021

Španjolski nogometni savez i Ministarstvo poljoprivrede udružuju se kako bi promovirali MedDiet

Ministarstvo planira iskoristiti domaću i svjetsku popularnost nogometa za promociju španjolskih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda.

Travnja 29, 2021

Španjolsko 'Maslinsko more' među kandidatima za priznanje UNESCO-a

Organizacija Ujedinjenih naroda za obrazovanje, znanost i kulturu glasat će o tome hoće li priznati šumu maslina od 1.5 milijuna hektara koja se prostire diljem Andaluzije.

Travnja 8, 2021

Novi napori za promicanje rijetkih sorti bijele masline u Kalabriji

Arheolozi rade na očuvanju kulturne baštine sorte Leucocarpa jer proizvođači počinju uzgajati i transformirati plodove bjelokosti u bjelokosti.

Mar. 25, 2021

Guverner Kırkpınar poziva bivšeg prvaka da napusti reality show

Nakon što je pogrdne primjedbe na Ismaila Balabana uputio drugi natjecatelj u Survivor Turskoj, agha iz Kırkpınara misli da bi bivši prvaci trebali otići u znak protesta.

more
Oglas