kultura

Svibanj. 28., 2024

Španjolski sektor maslinovog ulja radi na razvoju izvoza u Kinu

Dok visoke cijene mijenjaju potrošačke navike u Europi, španjolski proizvođači i izvoznici nastoje promovirati potrošnju maslinovog ulja u drugom najvećem gospodarstvu svijeta.

Svibanj. 28., 2024

L'Olivo di Sant'Emiliano: 1,800 godina star simbol tradicije maslinarstva Umbrije

Tisućljetno stablo simbolizira otpornost središnje talijanske regije, s mnogim njegovim kohortama oštećenim ponovljenim mrazom tijekom godina.

Svibanj. 23., 2024

Prvi festival OlivitalyMed hvaljen kao uspjeh u Cilentu

Događaj, koji je istaknuo ekstra djevičansko maslinovo ulje u Kampaniji i Italiji, također je ugostio konferencije o kuhanju, zdravlju, turizmu i znanosti.

Svibanj. 10., 2024

Andaluzijski dužnosnici povukli su kandidaturu Mora maslina za priznanje UNESCO-a

Potez je uslijedio nakon što je 8,500 maslinara potpisalo peticiju kojom se prosvjeduje protiv kandidature. Međutim, neki se nadaju da će odluka biti poništena.

Svibanj. 1., 2024

Festival za slavljenje okusa Mediterana, EVOO u Cilentu

Događaj Olivitalymed održava se od 4. do 6. svibnja i okupit će proizvođače, kreatore politika i entuzijaste na degustacijama, konferencijama i raspravama.

Travnja 9, 2024

Restoran od farme do stola vraća kretsku prehranu u modu

Vlasnik i upravitelji Peskesija rade na ponovnom predstavljanju kretske prehrane lokalnom stanovništvu i turistima.

Siječnja 9, 2024

Putovanje Tunisom istražuje kulturu i kuhinju maslinovog ulja

Sfax Oleo Tour vodi posjetitelje na eklektično putovanje kroz regiju natopljenu maslinovim uljem, posjećujući šumarke i kušajući brojne lokalne delicije.

Siječnja 5, 2024

Ohrabren nagradama, papin službeni proizvođač EVOO-a očekuje žetvu

Pape tradicionalno preferiraju ekstra djevičanska maslinova ulja iz Lazija. Domenico Sperlonga slijedi stope svojih predaka i služi papi Franji.

Siječnja 3, 2024

Pakistan slavi strana ulaganja, lokalnu kulturu na gala svečanosti Svjetskog dana masline

Događaj, održan u glavnom gradu, okupio je poljoprivrednike, potrošače, strane ulagače i vladine dužnosnike na edukaciji, umrežavanju i proslavi.

Siječnja 3, 2024

Europa dodjeljuje status PDO turskim stolnim maslinama Çizik Zeytini

Turska sada ima status zaštićene u EU-u za tri stolne sorte maslina, dok čeka certifikaciju zaštićene oznake izvornosti za još tri.

Siječnja 3, 2024

Promicanje uloge žena u maslinarskom sektoru

Jill Myers osnovala je mrežu Women in Olive Oil kako bi povezala žene u cijelom sektoru istovremeno promičući njihove glasove i ističući njihov doprinos.

Siječnja 2, 2024

Dužnosnici u Jordanu rade na zaštiti tisućljetnih stabala maslina

Iako su proživjeli rat, glad i kuge, jordanska drevna stabla maslina sada su ugrožena luksuznim hotelima i imućnim sakupljačima.

Prosinca 29, 2023

Kultni libanonski doručak dobio priznanje UNESCO-a

Al-man’ouché, libanonsko pecivo za doručak začinjeno maslinovim uljem i tradicionalnim začinima, dodano je na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine.

Oglas

Kolovoz 16, 2023

Ugostitelji, proizvođači u Hrvatskoj raspravljaju o dodatnoj naplati domaćih maslinovih ulja

Hrvatski nagrađivani proizvođači željeli bi da više restorana poslužuje domaća ekstra djevičanska maslinova ulja.

Kolovoz 16, 2023

Mljevenje u zajednici u Kaliforniji: Mali uzgajivači se potiču da rano rezerviraju

Od listopada do prosinca mlinovi diljem Kalifornije otvorit će svoja vrata hobi uzgajivačima.

Kolovoz 10, 2023

'Lucky' Olive Tree vodi sastanke svjesnosti u Italiji

U Moliseu, inovativni projekt usmjeren je na smanjenje razine stresa, tjeskobe i depresije uz podršku proširene stvarnosti i povijesnog stabla masline.

Kolovoz 7, 2023

Proizvodnja maslinovog ulja se vraća u Pompeje 2,000 godina nakon vulkanske erupcije

Ministri i poljoprivredne organizacije kušali su lokalno ekstra djevičansko maslinovo ulje i stolne masline dok su promovirali UNESCO-vu nominaciju za talijanske kuhinje.

Srpanj 26, 2023

Umjetnička izložba promišlja o razornom utjecaju Xylelle

'Studije Xylella', koje dokumentiraju poremećaj koji je bakterija uzrokovala u Pugliji, bit će izložene do 10. rujna u muzeju Sigismondo Castromediano.

Srpanj 12, 2023

Nutricionisti procjenjuju prednosti maslinovog ulja TikTok Trend

Ispijanje maslinovog ulja u trendu je na TikToku i Instagramu, a korisnici društvenih mreža potiču druge da ujutro prvo pijuckaju maslinovo ulje.

Srpanj 10, 2023

Yusuf Can Zeybek trijumfirao u Kırkpınaru

Prvi pobjednik Kırkpınara pobijedio je dvostrukog prvaka İsmaila Balabana i osvojio naslov glavnog hrvača na najstarijem sportskom događaju na svijetu.

Srpanj 5, 2023

Inicijativa u Italiji za obnovu uzgoja maslina na Apeninima

Planinski lanac od 1,200 kilometara dom je 207,000 hektara napuštenih maslinika koji bi mogli znatno povećati talijansku proizvodnju maslinovog ulja.

more