kultura

Travnja 9, 2024

Restoran od farme do stola vraća kretsku prehranu u modu

Vlasnik i upravitelji Peskesija rade na ponovnom predstavljanju kretske prehrane lokalnom stanovništvu i turistima.

Mar. 27, 2024

Maslinovo ulje i soparnik Hrvatima su neizostavni za Uskrs

Masline i ekstra djevičansko maslinovo ulje igraju važnu ulogu u obilježavanju Velikog tjedna kod hrvatskih kršćana, posebice u glavnom jelu, soparniku.

Veljače 28, 2024

Festival u Córdobi promiče lokalno maslinovo ulje u kontekstu izazova berbe

Organizatori su pozdravili događaj kao priliku za lokalne proizvođače da promoviraju svoje proizvode nakon zahtjevne berbe.

Siječnja 31, 2024

Poljoprivrednici na malim talijanskim otocima obnavljaju stare gajeve i lokalnu proizvodnju

Uzgajivači na otoku Giglio i Capriju obnavljaju stoljetna stabla maslina kako bi oživjeli kulturu koja blijedi i zaštitili jedinstvene otočne krajolike.

Siječnja 30, 2024

Starbucks proširuje liniju Oleato na sve trgovine u SAD-u

Ovaj potez dolazi u trenutku kada se tvrtka priprema za objavu razočaravajućih ekonomskih podataka i godinu dana nakon što je linija pića debitirala u Italiji.

Siječnja 16, 2024

Maslina i uspon Atene

Priča o božanskom natjecanju za Atenu odražava poštovanje starih Grka prema mudrosti, strategiji i životnim praktičnim potrebama.

Siječnja 2, 2024

Dužnosnici u Jordanu rade na zaštiti tisućljetnih stabala maslina

Iako su proživjeli rat, glad i kuge, jordanska drevna stabla maslina sada su ugrožena luksuznim hotelima i imućnim sakupljačima.

Prosinca 29, 2023

Kultni libanonski doručak dobio priznanje UNESCO-a

Al-man’ouché, libanonsko pecivo za doručak začinjeno maslinovim uljem i tradicionalnim začinima, dodano je na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine.

Prosinca 15, 2023

Upoznajte novoosnovane tvrtke u srednjoj Italiji koje oživljavaju napuštene maslinike

Startup Ager Oliva u Toskani i udruga Le Olivastre u Umbriji predani su obnovi napuštenih maslinika kroz planove usvajanja za građane i tvrtke.

Prosinca 14, 2023

Tradicionalne turske prakse uzgoja maslina koje je priznao UNESCO

Agencija UN-a rekla je kako su tradicionalne turske metode cijepljenja, mljevenja i proizvodnje stolnih maslina vrijedne za našu globalnu kulturu i moraju se čuvati.

Prosinca 12, 2023

Uloga žena u sektoru zauzima središnje mjesto na Svjetskom danu maslina

Proslavljen u sjedištu Međunarodnog vijeća za masline u Madridu, događaj je istaknuo ulogu žena u sektoru maslinarstva.

Prosinca 11, 2023

Izrada ekstra djevičanskog maslinovog ulja od sicilijanskog stabla mira

Volonteri su brali masline kako bi proizveli ulje sa stabla u Palermu u znak sjećanja na protumafijaškog tužitelja Paola Borsellina.

Prosinca 7, 2023

Slavimo južnoameričke povijesne masline

Organizacija Sudoliva dokumentira i čuva povijesna stabla maslina koja pričaju priču o europskoj kolonizaciji Latinske Amerike.

Oglas

Srpanj 12, 2023

Nutricionisti procjenjuju prednosti maslinovog ulja TikTok Trend

Ispijanje maslinovog ulja u trendu je na TikToku i Instagramu, a korisnici društvenih mreža potiču druge da ujutro prvo pijuckaju maslinovo ulje.

Srpanj 10, 2023

Yusuf Can Zeybek trijumfirao u Kırkpınaru

Prvi pobjednik Kırkpınara pobijedio je dvostrukog prvaka İsmaila Balabana i osvojio naslov glavnog hrvača na najstarijem sportskom događaju na svijetu.

Srpanj 5, 2023

Inicijativa u Italiji za obnovu uzgoja maslina na Apeninima

Planinski lanac od 1,200 kilometara dom je 207,000 hektara napuštenih maslinika koji bi mogli znatno povećati talijansku proizvodnju maslinovog ulja.

Lipnja 26, 2023

Canneto Sabino: Živo nasljeđe Sabinine tradicije maslinovog ulja

S korijenima koji sežu stoljećima, milenijski Canneto Sabino simbolizira povijest i tradiciju proizvodnje maslinovog ulja u jugoistočnom Laziu.

Lipnja 20, 2023

Recenzije Dođite za Starbucks Oleato

Od probavnih smetnji do ugodnih orašastih nota, kupci u Sjedinjenim Državama i Europi došli su do različitih zaključaka o napitcima od kave s maslinovim uljem.

Lipnja 19, 2023

Pandolea slavi svoju 20. obljetnicu u Rimu

Neprofitna organizacija usmjerena na zdravlje žena i održivost proslavila je obljetnicu dodjelom nagrada i pokrenula novi projekt.

Lipnja 12, 2023

Praćenje porasta maslinovog ulja u Japanu

Rastuća količina i kvaliteta proizvodnje maslinovog ulja u Japanu predstavlja prilike za lokalne poljoprivrednike, kao i europske izvoznike.

Lipnja 8, 2023

Istraživanje povijesti kultnog krajolika maslina Toskane

Dok dokazi o prvim stablima maslina u kultnoj talijanskoj regiji datiraju iz 14. stoljeća, širenje kulture maslinovog ulja počelo je stoljećima kasnije.

more