kultura

Siječnja 30, 2023

UNESCO bi ipak mogao dodijeliti andaluzijskim maslinama status baštine

U Španjolskoj su se lokalne i nacionalne institucije i cijeli lokalni sektor maslinovog ulja sastali kako bi vratili na pravi put prestižnu UNESCO-vu kandidaturu andaluzijskih maslinika.

Prosinca 29, 2022

Maslinovo ulje je esencija tradicionalnih grčkih jela na Badnjak

Maslinovo ulje neophodan je sastojak grčke kuhinje tijekom cijele godine, a božićna sezona nije iznimka.

Prosinca 20, 2022

Priprema božićnog ručka s Preferiranim istarskim maslinovim uljem Gordona Ramsaya

Obitelj Puhar O'Grady veseli se upotrebi svog Olio Nuovo u nizu tradicionalnih hrvatskih božićnih jela i proslavi uspješne berbe.

Prosinca 16, 2022

Od Milana do Puglie, EVOO leži u srcu božićne kuhinje u Italiji

Dok svaka regija u Italiji božićno razdoblje slavi drugačije, sve se oslanjaju na lokalna djevičanska ekstra maslinova ulja kako bi poboljšala svoja jela.

Prosinca 14, 2022

EVOO blista na tradicionalnoj božićnoj večeri šefa kuhinje s Michelinovom zvjezdicom

Periko Ortega radio je u dva restorana s Michelinovim zvjezdicama prije nego što je otvorio vlastiti, ReComiendo.

Studenoga 30, 2022

Grčki premijer obećao obnoviti maslinik Amfissa

Konstantinos Mitsotakis rekao je da će u Amfissi biti posađeno 60,000 stabala maslina. Planiraju se nove inicijative kako bi se dodala vrijednost njegovim maslinama i maslinovom ulju.

Studenoga 4, 2022

Poljska zadržala naslov na Svjetskom prvenstvu u branju maslina

Četveročlana ekipa ubrala je 48.6 kilograma maslina, čime je na petom izdanju natjecanja malo prestigla domaćina Hrvatsku.

27 listopada, 2022

Upoznajte nagrađivanog proizvođača koji promovira grčka ulja u Berlinu

Amadeus Tzamouranis povezuje njemačke potrošače s olive oil proproducenti u Kalamati.

27 listopada, 2022

Događaji diljem Italije u znak proslave tradicionalnih maslinika

Gotovo 170 gradova diljem zemlje održat će edukativna, kulturna i degustacijska događanja u tradicijskim maslinicima i mlinovima.

10 listopada, 2022

Poljoprivrednici u Laciju započinju žetvu na imanju cara Hadrijana

Poljoprivredne udruge iskoristile su događaj kako bi naglasile izazove s kojima se suočavaju tradicionalni uzgajivači maslina u Italiji.

6 listopada, 2022

Umjetnička izložba podiže svijest o rastućem riziku od šumskih požara, financira pošumljavanje

Izložba umjetnice Michele Ardu 'Aurum Urens' koristi pougljenjene ostatke stabala masline sa Sardinije za podizanje svijesti o utjecajima klimatskih promjena.

27. rujna 2022

Uzgajivač maslina otkopao drevni mozaik u Gazi

Pod iz bizantskog doba otkriven je slučajno. Međutim, ostaci zidova i stakleni artefakti pokazuju da bi to područje moglo donijeti još više zapanjujućih otkrića.

Kolovoz 26, 2022

Očuvanje talijanskih tisućljetnih stabala

Tisućljetna talijanska stabla maslina, tihi svjedoci povijesti, dokazala su svoju otpornost tijekom vremena. Lokalne organizacije rade na njihovoj zaštiti od klimatskih promjena.

Svibanj. 9., 2022

Turističke nagrade u Italiji promoviraju inovatore u industriji

Drugo izdanje nacionalnog oleoturističkog natjecanja prepoznalo je doprinos seoskih kuća, muzeja, proizvođača i kuhara talijanskoj kulturi maslinovog ulja.

Svibanj. 4., 2022

Novi zakon na Siciliji štiti i promiče mediteransku prehranu

Svrha novog zakona je promicanje lokalne proizvodnje hrane, MedDiet edukacije, vina i oleoturizma, javnog zdravstva i strategije zaštite okoliša.

Travnja 25, 2022

Olive Oil Produkcija se nastavlja u Povijesnoj kući cara Hadrijana

Godišnja proizvodnja stoljetnih i tisućljećima starih stabala maslina promiče povijesnu i kulturnu važnost Ville Adriane za regiju glavnog grada Italije.

Mar. 31, 2022

Sjevernoafrikanci su jeli masline prije 100,000 godina, pokazuju dokazi

Arheološki dokazi sugeriraju da su ljudi koji žive na atlantskoj obali Maroka jeli divlje masline i koristili drvo i koštice kao gorivo.

Mar. 29, 2022

Umbrijska sela natopljena kulturom maslinovog ulja promiču novu turističku inicijativu

Lokalne sorte maslina zasađene su duž rute koja spaja nekoliko sela užetih tradicijom proizvodnje maslinovog ulja.

Mar. 7, 2022

Rim se pridružuje turističkoj mreži maslinovog ulja Città dell'Olio

Talijanska prijestolnica službeno se pridružila Città dell'Olio kako bi promovirala kulturu maslinovog ulja, oleoturizam i obnovu napuštenih šumaraka.

Mar. 2, 2022

Bivši pilot lovca vodi Loopline Olives na svjetsku pozornicu

Na sjevernom otoku Novog Zelanda, Stephen Davies Howard iskoristio je mediteransku klimu za proizvodnju nagrađivanih maslinovih ulja.

Veljače 11, 2022

Kampanja ima za cilj ponovnu sadnju maslina iz Olimpije

Tisuće mladica maslina bit će podijeljene lokalnim poljoprivrednicima kako bi ih ponovno posadili u pougljenim maslinicima antičke Olimpije.

more