Najnovije vijesti

Oleuropein je vrsta fenolnog gorkog spoja koji se nalazi u zelenim maslinama, lišću masline i arganovu ulju. Istraživanja ispituju imaju li oleuropein i drugi polifenoli masline farmakološka svojstva i potencijalno djelovanje protiv bolesti.

Za brže odgovore na vaša pitanja o maslinovom ulju, pitaj Ollie - bot koji je razvio Olive Oil Times Education Lab koja koristi umjetnu inteligenciju kako bi pomogla ljudima da nauče više o maslinovom ulju.

Želite biti stručnjak za maslinovo ulje? The Olive Oil Times Education Lab nudi obuku u New Yorku, Londonu i online.