Najnovije vijesti

To je mjera prisutnosti prljavštine, minerala, smola, oksidiranih masnih kiselina, alkalnih sapuna palmitinske i stearinske kiseline i proteina koji su suspendirani u ulju. n nnn. Određuje se otapanjem malo ulja u petrolej eteru i filtriranjem nečistoća a izražava se kao postotak (%) od ukupnog broja.

Za brže odgovore na vaša pitanja o maslinovom ulju, pitaj Ollie - bot koji je razvio Olive Oil Times Education Lab koja koristi umjetnu inteligenciju kako bi pomogla ljudima da nauče više o maslinovom ulju.