Najnovije vijesti

Prvo se razmatra maslinovo ulje â € <"ekstra djevičanska ”kada je proizvedena jednostavnim prešanjem maslina. Ostale ocjene poput â € <"maslinovo ulje "obično se proizvode kemikalijama i drugim postupcima za ekstrakciju ulja iz maslina. Drugo, ekstra djevica mora ispuniti određene laboratorijske testove na stvarima poput kiselosti i razine peroksida. Napokon, ekstra djevičansko maslinovo ulje mora imati okus masline i ne može imati negativan okus koji profesionalci nazivaju â € <"nedostaci. "

Želite biti stručnjak za maslinovo ulje? The Olive Oil Times Education Lab nudi obuku u New Yorku, Londonu i online.