Izrada humusa kod kuće mnogo je jednostavnija nego što izgleda. Uz dodatak svježeg bilja, kobasica i nara, jednostavan međuobrok lako se može pretvoriti u lagani obrok.
4
porcije10
minuta10
minutaEkstra djevičansko maslinovo ulje dodaje lijepo papreni pop ovom domaćem humusu. Jednostavno kombinirajte sastojke u procesoru za hranu, pomiješajte i voila!
15.5oz.15.5 oz. slanutak može (ili 1 šalica suhog slanutka, kuhan)
1/2kuptahini
3 žliceekstradjevičansko maslinovo ulje srednjeg intenziteta
1svakičešnjevi češnjaka, oguljeni
1 čajna žličicasok od limuna
1/4kuppovrtna juha (ili voda)
1/2čajna žličicamljevenog kina
1/2 čajna žličicasol
2 1/2žlice dodatno ekstra djevičansko maslinovo ulje srednjeg intenziteta
1/2lb mljevena janjeća kobasica u stilu mergueza, uklonjeno crijevo
1/8kupsvježa metvica, nasjeckana
1/4kupšipak od nara
naan ili pita kruh
Srpanj 21, 2023
Perzijski Tahdig s Mast-o-Khiar (umak od krastavca i jogurta)
Ovo tradicionalno perzijsko jelo od riže ima savršeno hrskavu zlatnu koricu koja okružuje pahuljastu i slanu unutrašnjost.
Svibanj. 31., 2023
Hrskavi pileći parmez od maslinovog ulja s brzim pestom
Pripremite se za uzdrmanje vašeg kulinarskog svijeta uz ove sjajne sendviče s pilećim pečenkom. Hrskavi pileći kotleti na maslinovom ulju spojeni su s hrpom mozzarelle, umakom od rajčice i brzim i ukusnim pestom.
Travnja 18, 2023
EVOO Poširane rolice od jastoga
Zašto pohati u ekstra djevičanskom maslinovom ulju? Krivolov u EVOO unosi vlastite okuse u jastoga, kao i stvaranje mnogo nježnijeg i sočnijeg jastoga nego što bi voda ikada mogla.
Lipnja 28, 2023
Isprobajte ove paprike u svojim omiljenim salatama, kao ukusan nadjev za sendviče ili kao dodatak bilo kojem platu sa sirom i mesnatim jelima.