`Humus od maslinovog ulja s janjećom kobasicom, mentom, nara - Olive Oil Times

Humus od maslinovog ulja s janjećom kobasicom, metvicom, nara

Ekstra djevičansko maslinovo ulje dodaje lijepo papreni pop ovom domaćem humusu.
Humus od maslinovog ulja s janjećom kobasicom, mentom i nara
Humus od maslinovog ulja s janjećom kobasicom, mentom i nara
Autor: Patterson Watkins
25. kolovoza 2020. 07:06 UTC

Izrada humusa kod kuće mnogo je jednostavnija nego što izgleda. Uz dodatak svježeg bilja, kobasica i nara, jednostavan međuobrok lako se može pretvoriti u lagani obrok.

maslinovo-ulje-humus-s-janjećom-kobasicom-metvica-šipak-maslinovo-ulje-puta-maslinovo-ulje-humus-s-janjetinom-kobasica-metvica-amper-šipak

Humus od maslinovog ulja s janjećom kobasicom, mentom i nara

4iz4glasova
Kolegij: Ručak, Predjela
obroka

4

porcije
Vrijeme pripreme

10

minuta
Vrijeme za kuhanje

10

minuta

Ekstra djevičansko maslinovo ulje dodaje lijepo papreni pop ovom domaćem humusu. Jednostavno kombinirajte sastojke u procesoru za hranu, pomiješajte i voila!

Sastojci

  • 15.5oz.15.5 oz. slanutak može (ili 1 šalica suhog slanutka, kuhan)

  • 1/2kuptahini

  • 3 žliceekstradjevičansko maslinovo ulje srednjeg intenziteta

  • 1svakičešnjevi češnjaka, oguljeni

  • 1 čajna žličicasok od limuna

  • 1/4kuppovrtna juha (ili voda)

  • 1/2čajna žličicamljevenog kina

  • 1/2 čajna žličicasol

  • 2 1/2žlice dodatno ekstra djevičansko maslinovo ulje srednjeg intenziteta

  • 1/2lb mljevena janjeća kobasica u stilu mergueza, uklonjeno crijevo

  • 1/8kupsvježa metvica, nasjeckana

  • 1/4kupšipak od nara

  • naan ili pita kruh

Uputstvo

  • Kombinirajte slanutak, tahini, EVOO, češnjak, limunov sok, juhu, kim i sol u procesoru hrane. Izmiksajte dok ne postane glatko i stavite u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje.
  • Zagrijte 2 žličice maslinovog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte kobasicu i kuhajte, lomeći žlicom, dok ne porumeni i lagano ne postane hrskavo, 5 - 6 minuta.
  • Žlicom stavljajte humus u zdjelice i pokapajte preostalim EVOO-om. Na vrh stavite kobasicu, metvicu i šipak i poslužite uz pita i naan kruh sa strane.

Otkrijte više recepata s ekstra djevičanskim maslinovim uljem.


Oglas
Oglas

Još recepata