Svatko voli dobar kolač za kruh! A ovaj Spicy Sicilian Bread Dipper senzacionalan je dipper, pun robusnog EVOO-a, balzamičnog octa, češnjaka, luka, soli, papričice, parmezana, ukiseljene paprike i svježeg začinskog bilja.
Posude za kruh savršene su za zabavu. Dovraga, volimo ih čak i kao međuobrok! Jednostavne su za sastavljanje i pakiraju maksimalan okus. Za ovaj recept odabrali smo robusno do srednje intenzivno ekstra djevičansko maslinovo ulje. Ova voćna, paprena, ljutkasta i ukusno začinjena ulja mogu se slagati s jednako robusnim sastojcima, a da ih ne zasjene ili nadjačaju.
4
porcije10
minuta0
minutaProvjerite imate li rezervne sastojke u stanju pripravnosti. Ova posuda za kruh uvijek je hit i možda će trebati nekoliko rundi osvježavanja.
1/2kuprobusno ili srednje intenzivno ekstra djevičansko maslinovo ulje
2žlicebalsamico ocat
1 čajna žličicasušeni mljeveni češnjak
1čajna žličicasušeni mljeveni luk
1/2žličicapahuljica morske soli
1/2 čajna žličicazdrobljene pahuljice crvene paprike
1/2čajna žličicaosušeni origano
2žlice nasjeckan svježi bosiljak
1 - 2 (prikaz, stručni)žliceparmezan ili pecorino, naribani
2žlicesušene rajčice, nasjeckane
1 - 2 (prikaz, stručni)žlice Kalabrijske kisele paprike ili kisele cherry paprike nasjeckane
1list focaccia, narezana
Travnja 6, 2023
Začinjeni talijanski sendviči za doručak
Uz sve svoje ukusne začine i voće, maslinovo ulje srednjeg intenziteta jako dobro funkcionira u ovom receptu, a koristi se i za namaz i za kuhanje i pripremu kobasica i jaja.
Travnja 18, 2023
EVOO Poširane rolice od jastoga
Zašto pohati u ekstra djevičanskom maslinovom ulju? Krivolov u EVOO unosi vlastite okuse u jastoga, kao i stvaranje mnogo nježnijeg i sočnijeg jastoga nego što bi voda ikada mogla.
Travnja 18, 2023
Klasična Cobb salata s preljevom od maslinovog ulja Bleu sira
Obilne glavne salate posebno su zadovoljavajuće za ručak ili večeru. Komponente salate su klasične, sastoje se od svih onih ukusnih sastojaka poznatih za dobru Cobb salatu.
Kolovoz 29, 2022
Mokro utrljana rebra maslinovim uljem
Ova sporo pečena rebarca nježna su od kostiju i prožeta svim onim inspirativnim okusima roštilja, bez potrebe za paljenjem roštilja ili smokera.