`Parfemi od moussea od tahini-jogurta s kompotom od maslinovog ulja od smokve i jagode - Olive Oil Times

Parfemi od moussea od tahini-jogurta s kompotom od maslinovog ulja od smokve i jagode

Nadogradite svoju igru ​​doručka s malo gurmanske poslastice, savršeno za vikend marendu. Lijepa kombinacija tahinija i jogurta, koja se tako lijepo, kremasto i bogato šiba. Sve slojeno kompotom od svježeg voća i maslinovog ulja i krepkom granolom (za teksturu i hrskavost).
Parfemi od moussea od tahini-jogurta s kompotom od maslinovog ulja od smokve i jagode
Parfemi od moussea od tahini-jogurta s kompotom od maslinovog ulja od smokve i jagode
Autor: Patterson Watkins
3. rujna 2020. 15:00 UTC

Tahini je bogata pasta (koja podsjeća na maslac od kikirikija) napravljena od sjemenki sezama. Okus je orašasti i slani, što se lijepo uklapa s kremastom kombinacijom mascarponea i grčkog jogurta. Kompot od maslinovog ulja od smokava i jagoda u ovaj parfe donosi malo slatko-trpkog djelovanja, uz iznenađujuće papreni pop (zahvaljujući EVOO-u).

tahiniyogurt-mousse-parfe-s-kompotom od smokve i jagode-maslinovog ulja-maslinovo ulje-puta-tahiniyogurt-mousse-parfe-s kompotom od maslinovog ulja od smokve i jagode

Parfemi od moussea od tahini-jogurta s kompotom od maslinovog ulja od smokve i jagode

4iz5glasova
Kolegij: DesertKuhinja: francuski
obroka

4

porcije
Vrijeme pripreme

15

minuta
Vrijeme za kuhanje

15

minuta

Svaki aspekt ovog recepta može se pripremiti i pripremiti zasebno te sastaviti kada budete spremni uživati. Mousse se može čuvati u hladnjaku 3 - 4 dana. Voćni kompot ima malo duži rok trajanja od oko 1 tjedna.

Isprobajte koristeći naš recept za jednostavno Domaća granola u talijanskom stilu.

Sastojci

  • 1/2kupmascarpone sir (ili kvalitetni krem ​​sir), omekšani

  • 1/2kuptahini

  • 1/2kupobični grčki jogurt

  • 3žlicejavorov sirup

  • 1čajna žličicaekstrakt vanilije

  • 2/3kupsvježe ili suhe smokve, narezane na kockice

  • 2/3kupsvježe jagode, narezane na kockice

  • 3žliceekstra djevičansko maslinovo ulje blagog i srednjeg intenziteta 

  • 3žlicejavorov sirup

  • 1/4čajna žličicamljeveni cimet

  • 1/8čajna žličicamuškatni oraščić

  • 1/8čajna žličicamljeveni đumbir

  • 3 žlicesok od limuna

  • 1 čajna žličicakukuruzni škrob

  • 3/4 kup granola

  • 1/2kupdodatne jagode ili smokve za ukras

Uputstvo

  • Kombinirajte mascarpone, tahini, jogurt, javorov sirup i vaniliju u posudi električne miješalice opremljene nastavkom za miješanje. Umutite dok se ne sjedini i postane pahuljasto, pokrijte i stavite u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje.
  • Kombinirajte smokve, jagode, EVOO, javorov sirup, cimet, muškatni oraščić i đumbir u malom loncu. Pustite da se krčka na umjerenoj vatri uz često miješanje. Kuhajte 5 - 6 minuta ili dok se bobice ne počnu raspadati.
  • Kukuruzni škrob otopite u limunovom soku i umiješajte u voćnu smjesu. Miješajte dok se ne zgusne i maknite s vatre. Prije posluživanja pustite da se kompot od voća ohladi. 
  • Za posluživanje složite mousse, voćni kompot i granolu u šalice, a zatim ukrasite jagodama i smokvama.

Otkrijte više recepata s ekstra djevičanskim maslinovim uljem.


Oglas
Oglas

Još recepata