Marokanski EVOO dobiva pojačanje iz UN-a

UNIDO, Organizacija za industrijski razvoj Ujedinjenih naroda, odigrao je ključnu ulogu u nedavnom porastu proizvodnje marokanskog maslinovog ulja, pomažući zemlji da se pojavi kao ključni igrač na globalnoj sceni maslinovog ulja i privlačeći povećana međunarodna ulaganja. Proglašena misija UNIDO-a je da, â € <"promicati i ubrzati održivi industrijski razvoj u gospodarstvima u tranziciji. "

UNIDO je surađivao s malim marokanskim proizvođačima kako bi poboljšao postojeće načine proizvodnje, poboljšao organizaciju i higijenu te profesionalno plasirao lokalne proizvode kako bi povećao dodanu vrijednost marokanskog maslinovog ulja.

Zemlja je 2009. godine doživjela snažnu berbu maslina uz pomoć UNIDO-ove intervencije. To je povećalo kvalitetu, a time i cijenu maslinovog ulja u proizvodnji, a agencija Ujedinjenih naroda sada aktivno gradi na prošlogodišnjem uspjehu. U kampanji za 2010. godinu UNIDO je nadogradio i popravio zastarjele strojeve i postrojenja, a agencija je također ponudila logističke savjete marokanskim proizvođačima u vezi s distribucijom i pitanjima vezanim uz međunarodno širenje.

Uz stručnost i tehničku podršku UNIDO-a, marokanska prosječna godišnja proizvodnja maslinovog ulja od 95,000 2010 tona privlači investitore širom svijeta. Predviđanja za -. godinu su još optimističnija. Uz podršku UNIDO-a, marokanska tvrtka GIE Terroir de Maroc Oriental nedavno je od strane državnog ministarstva poljoprivrede i ribarstva nagrađena prvom nagradom, a ovo jedinstveno ekstra djevičansko maslinovo ulje vjerojatno će u bliskoj budućnosti sudjelovati na međunarodnim natjecanjima.

Preko 90% marokanskog maslinovog ulja ekstrahira se iz masline Picholine, â € <"svjetski prepoznatljiv po svom blagom, a opet punom, voćnom okusu i prizvuku gorčine. " Nakon ostalih međunarodnih marketinških napora iz zemalja poput Španjolske i Argentine, ove je godine, uz suradnju ministarstva poljoprivrede i pokroviteljstvo Njegovog Veličanstva Mohammeda VI., Marokanska vlada predstavila jedinstveni okus maslinovog ulja Maghrebi međunarodnoj publici u najvećoj državi. poljoprivredni događaj poznat kao Salon International de l'Agriculture au Maroc.

Maroko je trenutno 6 na svijetu^th najveći proizvođač maslinovog ulja iza Španjolske, Italije, Grčke, Tunisa, Sirije i Turske, ali uz kontinuiranu pomoć UNIDO-a i povećana ulaganja međunarodnih udvarača u Italiji i Španjolskoj, Maroko je spreman proširiti svoje trgovinske mreže i dobro je pozicioniran udovolji globalnoj potražnji za maslinovim uljem koja svake godine kontinuirano raste.