16. rujna 2021
Zdravstvene prednosti kokosovog ulja: činjenice i izmišljotine
Meta-analiza 16 kliničkih ispitivanja pokazala je da je konzumacija kokosovog ulja povećala razine LDL i HDL kolesterola u odnosu na druga netropična biljna ulja.
15. rujna 2021
Studija: Oleokantal regulira abnormalnosti u receptorima odgovornim za Alzheimerovu bolest
Istraživači sa Sveučilišta Louisiana-Monroe rade na stvaranju oralnog dodatka na bazi oleokantala za Alzheimerove pacijente.
15. rujna 2021
Povećanje globalnih temperatura dovodi više ljudi u opasnost od mnoštva bolesti, od tropskih i zoonotskih bolesti do onečišćenja zraka.
1. rujna 2021 Zdravlje
Liječenje na bazi oleokantala obećava protiv agresivne vrste raka dojke
Kolovoz 26, 2021 Zdravlje
Određeni bjelančevine u hrani smanjuju gorčinu i zagušljivost EVOO -a
Kolovoz 23, 2021 Zdravlje
Kolovoz 23, 2021 Zdravlje
Istraživači pronalaze načine za smanjenje akrilamida u stolnim maslinama
Kolovoz 23, 2021
Europa postavlja nova ograničenja kadmija u voću i povrću
Ograničenja za kancerogene teške metale stupit će na snagu krajem kolovoza.
Kolovoz 16, 2021
Nova knjiga služi kao dnevni vodič za slijeđenje mediteranske prehrane
'Prava mediteranska dijeta' nudi čitateljima probavljivo objašnjenje zdravstvenih prednosti prehrane i savjete o tome kako poboljšati svakodnevne prehrambene navike.
Kolovoz 11, 2021
MedDiet povezan sa prevencijom ili odgodom degenerativnih očnih bolesti
Nova studija pokazala je da je prehrana bogata antioksidansima pomogla spriječiti ili odgoditi nastanak starosne makularne degeneracije.
Srpanj 19, 2021
Maslinovo ulje sve češće u hrani za kućne ljubimce
Kada se konzumira u pravoj količini, ekstra djevičansko maslinovo ulje ima niz dobrobiti i za mačke i za pse.
Lipnja 30, 2021
Španjolski istraživači započeli su ispitivanje liječenja proizvedenog od masline za Long Covid
Dodatak od polifenola iz maslina i flavonoida iz naranče dat će se pacijentima kako bi pokušali ublažiti simptome povezane s dugim Covidom.
Lipnja 30, 2021
Vijeće maslina i Institut za kulinarstvo pridružuju se promociji MedDiet-a u SAD-u
Dvije organizacije usredotočit će se na edukaciju potrošača i ugostiteljskih djelatnika o zdravstvenim blagodatima i održivosti mediteranske prehrane na bazi maslinovog ulja.
Lipnja 10, 2021
Europska komisija razmatra upotrebu uređivanja gena u poljoprivredi
Povjerenstvo će razgovarati s državama članicama i ostalim dionicima kako bi tehnologija uređivanja gena mogla utjecati na budućnost održive poljoprivrede.
Lipnja 8, 2021
Studija: Jedenje nemasnog crvenog mesa s MedDietom može smanjiti rizik od srčanih bolesti
Jedenje umjerenih količina nemasne govedine uz mediteransku prehranu može smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti, kaže studija.
Svibanj. 28., 2021
Maslinovo ulje jedan od čimbenika izvanredne dugovječnosti nekih sardinskih stanovnika
Novo istraživanje pokazuje da je konzumacija maslinovog ulja imala ulogu u održavanju kardiovaskularnog zdravlja i mobilnosti kod starijih Sardinaca.
Svibanj. 28., 2021
Klimatske promjene mijenjaju hranjive profile svjetskih usjeva
Novo izvješće pokazuje izravnu vezu između količine ugljičnog dioksida u zraku i hranjivog sastava najpopularnijih svjetskih osnovnih kultura.
Svibanj. 21., 2021
Istraživanje je također pokazalo da ekstra djevičansko maslinovo ulje nije smanjilo štetu nanesenu visokomasnom prehranom kod miševa s masnom bolešću jetre.
Svibanj. 14., 2021
Mediteranska prehrana koristi pacijentima s lupusom, prijedlozi studije
Protuupalna hrana, koja je karakteristična za mediteransku prehranu, može smanjiti rizik od oštećenja organa i kardiovaskularnih problema kod bolesnika s lupusom, pokazalo je novo istraživanje.
Svibanj. 13., 2021
Marokanska studija identificira Nutri-Score kao najučinkovitije među pet popularnih etiketa hrane
Istraživači su usporedili naljepnicu na pakiranju s četiri druge standardne naljepnice i otkrili da je Nutri-Score najbolji u pomaganju lokalnim potrošačima u donošenju zdravijeg izbora hrane.
Svibanj. 10., 2021
Mediteranska prehrana može spriječiti gubitak pamćenja i simptome demencije
Istraživači su otkrili da je konzumiranje hrane povezane s prehranom ometalo nakupljanje bjelančevina obično povezanih s Alzheimerovom bolešću.
Svibanj. 10., 2021
Čokolada obogaćena EVOO-om koristi osobama s dijabetesom tipa 2, otkrića studije
Istraživači su otkrili da bi pacijenti s dijabetesom tipa 2 mogli imati koristi od jedenja čokolade obogaćene EVOO smanjenjem rizika od razvoja ateroskleroze.