Istraživanje je također pokazalo da ekstra djevičansko maslinovo ulje nije smanjilo štetu nanesenu visokomasnom prehranom kod miševa s masnom bolešću jetre.

Vijesti

Svibanj. 14., 2021

Mediteranska prehrana koristi pacijentima s lupusom, prijedlozi studije

Protuupalna hrana, koja je karakteristična za mediteransku prehranu, može smanjiti rizik od oštećenja organa i kardiovaskularnih problema kod bolesnika s lupusom, pokazalo je novo istraživanje.

Zdravlje

Svibanj. 13., 2021

Marokanska studija identificira Nutri-Score kao najučinkovitije među pet popularnih etiketa hrane

Istraživači su usporedili naljepnicu na pakiranju s četiri druge standardne naljepnice i otkrili da je Nutri-Score najbolji u pomaganju lokalnim potrošačima u donošenju zdravijeg izbora hrane.

Vijesti

Svibanj. 10., 2021

Mediteranska prehrana može spriječiti gubitak pamćenja i simptome demencije

Istraživači su otkrili da je konzumiranje hrane povezane s prehranom ometalo nakupljanje bjelančevina obično povezanih s Alzheimerovom bolešću.

Vijesti

Svibanj. 10., 2021

Čokolada obogaćena EVOO-om koristi osobama s dijabetesom tipa 2, otkrića studije

Istraživači su otkrili da bi pacijenti s dijabetesom tipa 2 mogli imati koristi od jedenja čokolade obogaćene EVOO smanjenjem rizika od razvoja ateroskleroze.

Osnove

Svibanj. 4., 2021

Savjeti za odabir maslinovih ulja s visokim polifenolom

Smjernica za odabir ulja s visokim polifenolom, bez dodatnih podataka osim onoga što je na etiketi boce.

Vijesti

Svibanj. 3., 2021

Fitokemikalije u maslinovom ulju pomažu u prevenciji niza bolesti, otkrića studije

Maslinovo ulje, najosebujniji atribut mediteranske prehrane, povezano je s mnogim zdravstvenim blagodatima, uključujući zaštitu od akutnih i kroničnih upala.

Oglas

Vijesti

Travnja 23, 2021

Potrošnja maslinovog ulja povećava testosteron u muškaraca s nedovoljnom razinom

Novo istraživanje pokazuje da je vjerojatnije da muškarci koji slijede dijetu s malo masnoća imaju neadekvatno nisku razinu testosterona. Dodavanje EVOO-a njihovoj prehrani može biti rješenje.

Vijesti

Travnja 5, 2021

Europa ograničava upotrebu transmasti u hrani

Taj se potez općenito smatra pozitivnim korakom prema uklanjanju svih transmasti do 2023. godine.

Vijesti

Travnja 5, 2021

Mediteranska prehrana može odgoditi Parkinsonovu bolest, studije pokazuju

Prehrana bi mogla postati korisno sredstvo za liječnike koji pokušavaju ublažiti utjecaje neurodegenerativnih bolesti, prema istraživačima.

Vijesti

Mar. 29, 2021

Zdravi spojevi u ulju pomaca apsorbirani prženom hranom, nalazi studije

Prženje na ulju maslinove komine može biti zdravije od ostalih ulja za kuhanje.

Vijesti

Mar. 15, 2021

Studije sugeriraju da EVOO pomaže u smanjenju simptoma Covid

Ekstra djevičansko maslinovo ulje i druga ključna hrana u mediteranskoj prehrani smanjuju rizik od oluje citokina, jačaju imunološki sustav i imaju antivirusna svojstva.

Zdravlje

Mar. 11, 2021

EVOO s visokim udjelom polifenola može smanjiti rizik od vaskularnih bolesti povezanih s dijabetesom

Iako rezultati studije potvrđuju prethodna otkrića, poruka istraživača je nova: vrsta maslinovog ulja koje se koristi u studijama kardiovaskularnog zdravlja važna je varijabla.

Hrana i kuhanje

Veljače 19, 2021

Nova knjiga slavi jednostavnost mediteranske prehrane

Kvalitetni i jednostavni sastojci u srcu su uputa za mediteransku prehranu. '

Zdravlje

Veljače 2, 2021

Nutri-Score ostaje vodeći u europskom programu označavanja hrane

Istraživači koji su proučavali FOPL rođen u Francuskoj odgovaraju na kritike da se Nutri-Score kosi s mediteranskom prehranom.