ŠIROM Europe / stranica 152
Siječnja 5, 2017
Jesu li sjemenke masline sljedeća superhrana?
Španjolski proizvođač maslinovog ulja istražuje alternativne načine upotrebe proizvoda koji se obično bacaju. Ispostavilo se da se sjemenke masline mogu pohvaliti nizom zdravih svojstava nego što bi se mogle koristiti u proizvodima za uljepšavanje, hrani, dodacima i još mnogo toga.
Siječnja 5, 2017
Sljedeće jeseni u Italiji će se otvoriti tematski park Foodie
Eataly World želi okupiti gurmane kako bi jeli i kupovali. Dvije tisuće tvrtki bit će predstavljeno u tematskom parku vrijednom 100 milijuna eura za koji se očekuje da će stvoriti 700 radnih mjesta na licu mjesta.
Siječnja 4, 2017
Tradicija Alepa oživljava se u Parizu kao dvoboj francuskih vlastitih sapunara
Kada je rat koji je trajao okončao plan Samira Constantinija da otvori vlastitu tvornicu u Aleppu, počeo je proizvoditi sapun u sirijskoj tradiciji na periferiji Pariza. Je li još uvijek sirijski? Francuska ima vlastitu polemičnu kontroverzu.
Prosinca 31, 2016 Proizvodnja
Prosinca 31, 2016 posao
Prosinca 29, 2016 Proizvodnja
Prosinca 19, 2016 posao
Cjevovod od milijardu dolara prijeti masliniku u južnoj Italiji
Prosinca 15, 2016 Proizvodnja
Kombinirani napori i ohrabrujući ishodi na međunarodnom seminaru o Xylella Fastidiosa
Prosinca 13, 2016
Izvoz španjolskog maslinovog ulja leti tijekom slabe berbe
Španjolski izvoz povećan je za pedeset i tri posto u odnosu na prošlu godinu, kapitalizirajući visoke cijene i njegovu poziciju tržišnog lidera.
Prosinca 9, 2016
Umro je Detlev Von Rosen, jedan od najslavnijih portugalskih producenata
Detlev Von Rosen, koji je na svojoj farmi u portugalskom Algarveu proizveo jedno od najboljih maslinovih ulja na svijetu, umro je. Imao je 80 godina.
Prosinca 6, 2016
Niži učinak u Grčkoj kriv za klimu
Zahvaćen produženim napadima vrućine i muhe, predviđa se godišnja proizvodnja maslinovog ulja u Grčkoj za 17 posto, a u Italiji više nego dvostruko. Ipak, Grčka ostaje zemlja viška s lojalnom bazom klijenata i snažnim izvoznim potencijalom.
Prosinca 6, 2016
Znanstvenici su uspjeli kvantificirati DNA prisutnu u maslinovom ulju uz pomoć probojnih forenzičkih tehnika.
Prosinca 5, 2016
Španjolska cilja na N. potražnju u porastu u Americi unatoč pobjedi Trumpa
Španjolski sektor maslinovog ulja odlučan je u osvajanju sjevernoameričkog tržišta i novih poslovnih prilika unatoč tjeskobnoj ekonomskoj klimi koju je izazvao izbor Donalda Trumpa.
Prosinca 5, 2016
Svjetska proizvodnja maslinovog ulja naglo pada
Međunarodno vijeće za masline priopćilo je kako će ukupna proizvodnja maslinovog ulja pasti za četrnaest posto.
Prosinca 2, 2016
Teška berba u Italiji dovodi do viših cijena
Talijanska proizvodnja maslinovog ulja u 2016. godini vjerojatno će biti polovica prošlogodišnje, no proizvođači su na vrijeme poduzeli mjere da održe visoku kvalitetu kako svjetske cijene rastu.
Prosinca 1, 2016
Hrvatska berba šteti štetočinama
Hrvatski uvijek optimistični uzgajivači maslina održali su 12. godišnji festival "Dani mladog maslinovog ulja" u istarskom gradu Vodnjanu kako bi proslavili obilnu žetvu nesmetanu štetnicima koji muče ostale regije zemlje.
Studenoga 27, 2016
Bakterija Xylella Fastidiosa stiže u Španjolsku
Zla bakterija koja, prema stručnjacima, može uništiti europsku berbu maslina, prvi je put uočena na otoku Mallorci tijekom rutinske provjere.
Studenoga 26, 2016
Neizvjesnost dovodi do viših cijena u Španjolskoj
Iskrivljeni podaci i ubojita bolest bacili su osjećaj tjeskobe na španjolsko tržište maslinovog ulja. Proizvodnja se smanjila, a cijene maslinovog ulja vjerojatno će skočiti.
Studenoga 23, 2016
Razočaravajuća berba maslina u Francuskoj
Francuski uzgajivači maslina očekuju da će berba 2016. biti razočaravajuća jer je ozbiljna suša pogodila zemlju tijekom kritičnih ljetnih mjeseci.
Studenoga 21, 2016
Očekivan rast cijena maslinovog ulja koji se očekuje u Britaniji
Očekuje se da će cijene maslinovog ulja u Britaniji drastično rasti jer najveći svjetski proizvođači maslinovog ulja doživljavaju ozbiljan pad svojih berbi.
Studenoga 18, 2016
Održiva proizvodnja maslinovog ulja pomaže ublažiti klimatske promjene
Međunarodno vijeće za masline prisustvovalo je Konferenciji stranaka Okvirne konvencije Ujedinjenih naroda o klimatskim promjenama (COP22) kako bi predstavilo istraživanje o održivoj proizvodnji maslinovog ulja.
Studenoga 14, 2016
Sastanak španjolskih zadruga u Córdobi
Glavne španjolske zadruge okupile su se početkom ovog tjedna kako bi razgovarali o snagama i slabostima njihove suradnje, kao i o procjeni proizvodnje.
Studenoga 11, 2016
Istraživači identificiraju nove markere za otkrivanje prijevara u rafiniranim uljima
Tim talijanskih istraživača našao se na markeru koji bi mogao biti koristan za prepoznavanje preljubništva u rafiniranim maslinovim uljima.