Utvrđeno je da više od 20 biljaka koje su uključene u proizvodnju ili pakiranje maslinovog ulja ili stolnih maslina u Španjolskoj nemaju sustav sljedivosti proizvoda, prema godišnjem izvješću nadzornog tijela zemlje za maslinovo ulje za razdoblje 2010. - 2011.
Agencija za maslinovo ulje (AAO) otkriće je otkrila u sklopu svojih inspekcija - uključujući 907 provjera na licu mjesta, stotine unakrsnih provjera računa i 441 uzorak maslinovog ulja - među 1,742 aktivne tvornice maslinovog ulja i srodnih biljaka te sezone maslina.
U nedavno objavljenom izvješću kaže se da je AAO obavijestio relevantne regionalne vlade kako bi mogle poduzeti odgovarajuće mjere. Od 21 poslanog izvještaja, 9 je otišlo u Kataloniju, 5 u Andaluziju, 4 u Castilla-La Mancha i 3 u Aragon.
AAO je u svom izvješću za razdoblje od 2008. do 2009. godine rekao da je primjena učinkovitih sustava sljedivosti â € <"od velike važnosti za budućnost sektora. "
Sankcije
U svom najnovijem izvješću AAO kaže da je u razdoblju od 2010. do 2011. godine preporučio sedam novčanih kazni u ukupnom iznosu od 11,200 eura protiv operatora za koje je utvrdio da im nedostaju potrebne evidencije kretanja dionica ili da im nisu slali mjesečno izvješće o kretanju njihovih proizvoda. To je manje od 25 novčanih kazni u ukupnom iznosu od 256,378 eura koje je predložio u 2009. - 2010. i devet u ukupnom iznosu od 40,267 eura u 2008. - 2009. godini.
Od sedam predloženih kazni, tri su odgovarala Andaluziji (dvije za prerađivače stolnih maslina i jedna za rafineriju), tri za Murciju (dvije za prerađivače stolnih maslina i jedna za pakiranje stolnih maslina), a jedna pogonu za maslinovo ulje u Castilla -La Mancha.
Ukupno je pokrenuto 219 postupaka, u odnosu na 263 godinu dana ranije, protiv članova sektora koji nisu platili obvezne doprinose relevantnom industrijskom tijelu za promociju i istraživačke aktivnosti: 190 slučajeva za Međuprofesionalno španjolsko maslinovo ulje i 29 za Međuprofesionalnu organizaciju stolnih maslina.
Izvoz je također cvjetao u 2010. - 2011. godini
AAO, čiji je rad u razdoblju 4.96. - 6.14. koštao 2010 milijuna eura (2011 milijuna USD) i imao je 86 zaposlenika, rekao je ukupni broj Španjolske olive oil proUdio te sezone iznosio je 1.39 milijuna tona, plod više od 6.79 milijuna tona maslina s prosječnim prinosom od 20.43 posto, u odnosu na 21.43 posto prethodne sezone. Od toga je 827,900 tona maslinovog ulja izvezeno, a 554,100 tona prodano unutar Španjolske. Zalihe su na kraju sezone iznosile 474,100 tona.
Tržište je bilo â € <"vrlo nedosljedan ", rekao je AAO, sa â € <"velika potražnja i puno prodaje, ali vrlo niske cijene. "
U svom uvodu u izvještaj, španjolski ministar poljoprivrede Miguel Arias Cañete naglasio je da je izvoz maslinovog ulja u zemlji rastao u svakoj od posljednje četiri sezone, opetovano rušeći rekorde.
"Uz sve veće količine proizvodnje i zrelo domaće tržište koje prolazi kroz ozbiljnu krizu potražnje, izvozna trgovina je presudna za naše interese. " On je rekao.
Dodao je kako se nada da će predstojeće zakonodavstvo u Španjolskoj o lancu vrijednosti prehrambenog sektora pomoći u jačanju interne potražnje za maslinovim uljem, koje â € <"još uvijek ima široku mogućnost za poboljšanje ”.
Više članaka o: Agencija za maslinovo ulje (AAO), sljedivost
21 listopada, 2021
Talijanska trgovačka skupina podržava paneuropska pravila o sljedivosti
Nakon novog zakona donesenog u Španjolskoj, talijanska udruga proizvođača rekla je da je vrijeme da sve europske zemlje usvoje istu praksu.
Travnja 25, 2022
California Olive Ranch promiče sljedivost s novim pametnim naljepnicama
Tvrtka želi pružiti kupcima način da saznaju više o svom maslinovom ulju. Međutim, neki dovode u pitanje učinkovitost pametnih oznaka koje nisu podržane blockchainom.
Veljače 9, 2022
Ugljikovodični otisci prstiju pomažu istraživačima iz EU-a da provjere Olive Oil Prodolazak
Istraživači su rekli da nova metoda uzima u obzir niz čimbenika i omogućuje jeftiniju i jednostavniju identifikaciju zemljopisnog podrijetla maslinovog ulja.
Mar. 29, 2022
Unilever se kladi na Blockchain tehnologiju za certificirano palmino ulje bez krčenja šuma
Korištenje blockchaina od strane prehrambenog diva može koristiti malim poljoprivrednicima koji uzgajaju voće palmi na održiv način i spriječiti krčenje više tropskih šuma jugoistočne Azije.
Veljače 16, 2022
Andaluzija planira centar za maslinovo ulje u Jaénu
Centar bi pomogao poboljšanju regionalne kvalitete maslinovog ulja, ulagao u tehnologiju berbe i prerade te poboljšao sljedivost.
Prosinca 7, 2021
Proizvođači na Kreti traže DNK analizu kako bi dodali vrijednost
Lokalni proizvođači udružili su snage sa znanstvenicima u Chaniji na Kreti kako bi identificirali, analizirali i prenijeli DNK identitet maslinovog ulja s polja u bocu, postižući autentičnost i sljedivost za svoje lokalne proizvode.
Studenoga 10, 2021
Korištenje izotopskih otisaka za provjeru autentičnosti maslinovog ulja, borba protiv prijevara
U Umbriji istraživači i poljoprivrednici identificiraju izotopske profile lokalnih djevičanskih ekstra maslinovih ulja kako bi potvrdili autentičnost proizvoda i dodali vrijednost.
8. rujna 2021
Španjolska odobrava nova pravila koja uređuju kvalitetu i standarde maslinovog ulja
Novi zakoni ažuriraju prethodne iz 1983. i namijenjeni su dodavanju vrijednosti proizvođačima, promicanju potrošnje i borbi protiv prijevara.