Moćni španjolski veletrgovci hranom uzvratili su tvrdnjama da uzrokuju krizu cijena maslinovog ulja u zemlji.
Uzgajivači i proizvođači krive ove distribucijske skupine što su supermarketima dopustile da podcijene maslinovo ulje kao mamac za potrošače, podrivajući njegov prestiž i pogoršavajući ionako nesigurnu situaciju u tom sektoru.
Ali u članku u novinama Dnevnik Seville, distributeri kažu kako napetost cijena nije njihova krivnja, premda priznaju da se maslinovo ulje - osnovni proizvod u španjolskim kuhinjama - podvrgava ratovima cijena.
Maloprodajni stručnjaci kažu da prosječni kupac ne gleda na cijenu svakog proizvoda koji stavi u svoja kolica. Oni imaju predodžbu o vjerojatnom ukupnom iznosu na blagajni, ali znaju samo pojedinačne cijene za nekoliko njihovih kupnji. U Španjolskoj je jedan takav proizvod maslinovo ulje - potrošači primjećuju cijenu po litri.
Stoga nije iznenađujuće, izvještava lokalni novinar Tomás Monago, da se maslinovo ulje široko koristi kao voditelj gubitaka, posebno u vrijeme smanjenja potrošnje potrošača.
Korištenje električnih romobila ističe Nacionalno udruženje proizvođača, pakirača i rafinerija jestivog ulja (Anierac) naglašava da je takva ponovljena prodaja s gubitkom zabranjena u Španjolskoj. Predsjednik Anieraca Pedro Rubio rekao je da je ostavljajući po strani pitanje rupa u ovom zakonu, jednostavno zdrav razum bio da se cjenovni rat ne može nastaviti.
Ali udruge koje predstavljaju sektor distribucije (ACES, Asedas i Anged) glatko poriču da su oni krivci.
Aurelio del Pino, generalni direktor ACES-a (koji pokriva glavne lance supermarketa, uključujući Dia, Eroski i Lidl), rekao je da je to lako provjeriti ispitivanjem njihovih računa. Rekao je da nikada nisu potkrijepljene tvrdnje o podcijenjenim cijenama iznesene protiv tog sektora.
Drugi predstavnik distribucije rekao je da je smanjenje cijena pomoglo Španjolskoj da apsorbira izuzetno visoku razinu domaće proizvodnje posljednjih godina.
I Ignacio García Magarzo, generalni direktor Asedasa (španjolskog udruženja distributera i supermarketa), rekao je da su potrošači ti koji snižavaju cijene. â € <"Ono što se koristilo za određivanje cijena proizvoda nisu sami proizvodi, već ono što je kupac bio spreman platiti, a možda su kupci prešli na jeftinije marke i otkrili da postoji mala stvarna razlika. "
Posljednjih tjedana, i uz posredovanje španjolskog Ministarstva okoliša, sastali su se razni članovi industrije kako bi razgovarali o reformama, uključujući kodeks ponašanja i sustav odobravanja ugovora.
Jósé Vázquez, iz poljoprivredne udruge Asaja, kaže da je većina proizvođača premalo kapitalizirana i u prosjeku gubi 750 eura (1043 dolara) za svakih 1500 kilograma maslinovog ulja koje proizvedu.
18. ožujka određen je kao dan prosvjeda udruženja proizvođača, proizvođača i zadruga u nastojanju da se postignu poštenije cijene i da Europska komisija provede odredbe o privatnom skladištu.
Gospodin del Pino rekao je da je najbolje rješenje za nevolje u industriji diferencijacija koju je sektor distribucije već provodio. To bi značilo razviti tržište poput vina za vino, gdje su potrošači cijenili kvalitetu i bili naviknuti na raznolikost sorti i podrijetla.
Jedan od proizvođača iz Andaluzije rekao je da smatra da je glavno nadanje rast izvoznog tržišta budući da španjolski potrošači nisu bili vrlo pronicljivi. â € <"Ljudi vrlo malo znaju o okusu različitih sorti, kao što su Picual, Arbequina i Hojiblanca. "
Travnja 11, 2024
Turski proizvođači se mole da zabrana izvoza prestane s ramazanom
Dok je zabrana masovnog izvoza pomogla u kontroli domaćih cijena, proizvođači se brinu da je to naštetilo njihovom kredibilitetu kod međunarodnih partnera.
28. rujna 2023
Prakse regenerativne poljoprivrede poboljšavaju profitabilnost maslinika na strmim padinama
Nakon što su otkrili da se zdravlje tla poboljšalo u napuštenim maslinicima na strmim padinama, istraživači su utvrdili da organska i regenerativna poljoprivreda mogu dati slične rezultate.
Veljače 23, 2024
WTO je presudio da SAD moraju ukloniti carine na uvoz španjolskih stolnih maslina, dok je poseban slučaj u tijeku na Žalbenom sudu.
Srpanj 6, 2023
U Andaluziji je zabilježen porast najezde maslinove mušice
Kako maslinici ulaze u svoju najosjetljiviju fazu razvoja, vlasti kažu da je broj uhvaćenih muha i uočenih šteta znatno veći nego prethodnih godina.
Prosinca 4, 2023
Kako iberijski mrav može pomoći u kontroli štetnika u maslinicima
Istraživači su otkrili da iberijski mravi prirodno love ličinke maslinovog moljca u maslinicima bez ometanja ostatka ekosustava.
Siječnja 16, 2024
El Niño desetkuje berbu maslina u Peruu
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Peruu 90. godine pasti za čak 2024 posto.
11 listopada, 2023
Uzgajivači maslina u Madridu imaju koristi od fondova CAP-a
Dužnosnici u Madridu oslobodili su 8.5 milijuna eura iz Zajedničke poljoprivredne politike za promicanje tradicionalnih krajolika i bioraznolikosti u regiji glavnog grada.
Lipnja 5, 2023
Malo nade za uzgajivače dok kiša pada u Andaluziji
Za mnoge proizvođače u južnoj Španjolskoj, premalo kiše palo je prekasno, s očekivanjima još jedne loše žetve. Ipak, kiša je opravdala očekivanja.