Proizvođači iz Apulije i Lazija Star na 29. mjestu Ercole Olivario

Održavajući se osobno nakon što su prošle godine održani na daljinu, proizvođači su se okupili kako bi proslavili talijanska maslinova ulja i njihove proizvođače.
Foto: Ercole Olivario
Lipnja 15, 2021
Ylenia Granitto

Najnovije vijesti

29thErcole Olivario zaključen tradicionalnom završnom priredbom kojoj su prisustvovali pobjednici natjecanja u Perugiji, Umbria.

Iako je dodjela posljednjeg izdanja bila ograničena zbog Covid-19 pandemija, ovogodišnje izdanje posve talijanskog jezika kvaliteta maslinovog ulja na natjecanju su se još jednom pojavili neki od najboljih proizvođača u zemlji, koji su se mogli osobno upoznati i dobiti priznanje za kvalitetan rad.

"Hvala svim poljoprivrednicima koji su nam svojim zalaganjem i odlučnošću još jednom podarili izvrsna ekstra djevičanska maslinova ulja ”, rekao je Giorgio Mencaroni, predsjednik Gospodarske komore Umbrije.

"Unatoč posebnoj situaciji, i zahvaljujući profesionalnosti panela koji je vodio Alfredo Marasciulo, uspjeli smo savršeno organizirati degustacije ”, dodao je. â € <"Sve je prošlo u redu i mogli smo na najbolji način isplanirati ovaj iskreni događaj. "

Vidi također:Natjecanja maslinovog ulja

Od 1993. godine organizatori Ercole Olivario okupljaju proizvođače iz cijele zemlje kako bi proslavili raznolikost talijanskih proizvoda kultura maslinovog ulja, krajolici i tradicionalna proizvodnja.

Sa 110 sudionika, Ercole Olivario predstavlja posljednju rundu niza odabira provedenih na regionalnoj osnovi. Dvanaest ekstra djevičanskih maslinovih ulja sudjelovalo je u natjecanju nakon pobjede u Orii del Lazio (Golds of Lazio).

Degustacije za 28th izdanje regionalnog natjecanja provedeni su u kemijskom laboratoriju Privredne komore Rima.

Od šest kategorija, proizvođači iz Puglia zaradio najbolje ocjene u tri: PDO / PGI srednje voćno, lagano voćno i intenzivno voćno. U međuvremenu, proizvođači iz Lazija nagrađeni su u kategorijama PDO / PGI lagano voćno i intenzivno voćno. Jedan sardinski proizvođač pobijedio je u kategoriji srednje voćnih proizvoda.

Nakon što je uživao u uspjehu u Laziju, Lucia Iannotta osvojila prvo mjesto na nacionalnoj razini u kategoriji intenzivnog voća PDO / PGI sa svojim PDO Colline Pontine Itrana monovarietal.

"Ovo je povijesno natjecanje i velika nam je čast što smo prepoznati zbog svoje kvalitete ”, rekao je poljoprivrednik iz Sonnina. â € <"Korištenje električnih romobila ističe prošle sezone urodile su količine niže od prosjeka, ali ipak smo uspjeli dobiti vrlo dobar proizvod. Budući da se sorta Itrana odlikuje snažnom izmjenom, sada očekujemo novu obilnu berbu. "

Tijekom događaja odana je počast pokojnom Giorgiu Phellasu, voljenoj ličnosti koja je imala vodeću ulogu u organizaciji Ercole Olivario.

Cjelovit popis pobjednika Ercole Olivario 2021. godine može se naći ovdje.

Olive Oil Times Video serija
Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi