3 listopada, 2018
U tijeku konferencija maslinovog ulja Yale
Ništa manje od 26 govornika danas je imalo između 20 i 40 minuta u brzom spoju uglavnom znanstvenih prezentacija o mehanizmima iza zdravstvenih blagodati maslinovog ulja.
25. rujna 2018
Kako kombinacija maslinovog ulja i sna može spriječiti kardiovaskularne događaje
Kanadski znanstvenici otkrili su da maslinovo ulje pomaže u zaštiti od agregacije trombocita koja dovodi do srčanog i moždanog udara.
21. rujna 2018
Riblje ulje nije bolje od maslinovog ulja za smanjenje kardiovaskularnog rizika kod dijabetičara
Dodaci ribljeg ulja Omega-3 nisu spriječili prvi put srčani ili moždani udar kod dijabetičara u usporedbi s kontrolnom skupinom koja je uzimala kapsule maslinovog ulja.
20. rujna 2018 Zdravlje
17. rujna 2018 Zdravlje
Yale će biti domaćin konferencije o maslinovom ulju, planira uspostaviti istraživački centar
17. rujna 2018 Zdravlje
Istraživanje ispituje funkcionalne sastojke u maslinovom pomazu
12. rujna 2018 Zdravlje
4. rujna 2018 Zdravlje
4. rujna 2018
Nove studije povezuju zdravlje srca sa smanjenom vjerojatnošću razvoja demencije
Starije odrasle osobe koje se brinu o svom srcu imaju manje šanse da razviju demenciju od ljudi koji zanemaruju svoje kardiovaskularno zdravlje.
Kolovoz 28, 2018
Mediteranska prehrana može poboljšati ocjenu tinejdžera
Novo istraživanje pokazuje da je konzumacija mediteranske prehrane povezana s višim rezultatima u osnovnim školskim predmetima i verbalnim vještinama kod adolescenata.
Kolovoz 27, 2018
Profesoričina kritika kokosovog ulja postaje virusna
Kokosovo ulje "jedna je od najgorih namirnica koju možete jesti", rekla je profesorica s Harvarda Karin Michels.
Kolovoz 9, 2018
Oblaganje površina za pripremu hrane uljem za kuhanje može spriječiti unakrsnu kontaminaciju
Prema jednom istraživaču, novo bi otkriće moglo imati brojne primjene koje obradu i pripremu hrane čine sigurnijom i isplativijom.
Srpanj 23, 2018
Istraživači se okreću maslinovom ulju kako bi pomogli smanjiti smrtnost majki u Ugandi
Istraživači Sveučilišta Mbarara sa Sveučilišta za znanost i tehnologiju testiraju zavoj za rane maslinovim uljem i medom.
Srpanj 20, 2018
Smanjen rizik od kardiovaskularnih događaja uz Med Diet i EVOO ili Nuts
Nedavno revidirana studija sugerira da je hranjiva prehrana sa zdravim masnoćama korisnija za srce od prehrane s malo masnoća.
Srpanj 16, 2018
Tip masti mogao bi biti odgovor na vaš nedostatak motivacije za vježbanje
Istraživanje nudi uvid u ulogu koju konzumacija masti može imati na dopamin i na vašu motivaciju kao rezultat.
Srpanj 5, 2018
Landmark Med Diet Study ispravljena nakon ispitivanja metoda
Nakon nekih loše provedenih kliničkih ispitivanja, studija je ponovno ocijenjena i njezini su autori potvrdili nalaze
Lipnja 27, 2018
Mediteranska prehrana mogla bi uštedjeti milijarde američkog gospodarstva
Novo istraživanje pokazalo je isplativost mediteranske prehrane.
Lipnja 27, 2018
Istraživači povezuju elemente mediteranske prehrane s odgođenom menopauzom
Istraživači su u prvom britanskom istraživanju te vrste pretpostavili da određene namirnice (naime riba i mahunarke) mogu utjecati na dob u kojoj žene započinju menopauzu.
Lipnja 21, 2018
Ekstra djevičansko maslinovo ulje ograničava peroksidativni učinak lipida iz mesa
U novoj studiji, učinci na lipide mesa tijekom probave razlikuju se ovisno o količini ekstra djevičanskog maslinovog ulja i njegovom fenolnom sastavu.
Lipnja 19, 2018
Istraživači izoliraju komponentu EVOO-a koja napada matične stanice raka dojke
Molekula u ekstra djevičanskom maslinovom ulju ciljano djeluje na metabolizam i epigenezu matičnih stanica raka dojke, učinkovito sprječavajući njihovo stvaranje novih tumora.
Lipnja 14, 2018
Dodavanje maslinovog ulja u prehranu vašeg ljubimca moglo bi im pomoći da se osjećaju bolje, žive duže i više.
Lipnja 11, 2018
Razumijevanje unosa masti kao doprinosa zdravoj koži
Ako se suočite s nemilosrdnim kožnim oboljenjima, uključujući akne, iritaciju i svrbež, možda ćete učiniti više od jednostavnog traženja aktualnih tretmana.
Lipnja 11, 2018
Med Diet može zaštititi od onečišćenja zraka
Novo istraživanje otkriva da mediteranska prehrana može smanjiti rizik od umiranja od srčanog udara, kardiovaskularnih bolesti i drugih uzroka povezanih s dugotrajnom izloženošću zagađenju zraka.