Nova proizvodnja maslinovog ulja na Kanarima

Vlada Kanarskih otoka nastavlja obvezu razvijati drveće za proizvodnju maslinovog ulja

Generalni direktor poljoprivrede za Vladu Kanarskih otoka, gospodin Domingo Bueno, nedavno je posjetio eksperimentalne maslinike koji su bili dio pilot-projekta pokrenutog 2005. godine s ciljem eventualne proizvodnje maslinovog ulja na otocima. Plantaže maslina pripadaju zadruzi Cumbres de Abona, a predsjednik tog entiteta, gospodin Manuel Marrero, bio je na sastanku s gospodinom Buenom kako bi razgovarali o trenutnom razvoju i budućim planovima za maslinike
smješteno u Aricu na Tenerifima.

Sada nekih pet godina nakon provedbe pilot-programa, Kanarski otoci sakupili su oko 5 40,000 stabala maslinovog ulja i prošli 12 vrlo uspješnih iskustava u ekstrakciji maslinovog ulja. Proizvod se prodaje i konzumira lokalno, a može se pohvaliti s dvije vrlo tražene organoleptičke karakteristike ekstra djevičanskog maslinovog ulja: glatkog okusa i intenzivne arome.

Program se sada izvodi u drugim dijelovima arhipelaga Kanarskih otoka, kao što su Granadilla de Abona, Agüimes (na Gran Canariji) i Fuerteventura. Inicijativa je dobila punu i trajnu potporu g. Buenoa i obećanja da će diverzificirati poljoprivredna gospodarstva otoka: â € <"Projekt nudi zanimljiv i perspektivan usjev zbog povoljnog vremena arhipelaga, visoke kvalitete i količine proizvodnje maslinovog ulja na otoku te činjenice da ovo drveće zahtijeva vrlo malo vode - što će sve pomoći diverzificirati dostupnu prehrambenih proizvoda ovdje u arhipelagu. "[1]

Projekt maslina započet na Tenerifima Jug započeo je identifikacijom i širenjem brojnih stabala Acebuchea: divljeg stoljetnog stabla masline koje prirodno raste u dolinama regije i daje jedinstveno velike količine maslina. U samo 5 godina ta su stabla postala vrlo produktivna i raširena. Inicijativa će se sada okrenuti marketingu ovog maslinovog ulja s Kanarskih otoka i postat će prvo maslinovo ulje ikad lansirano na domaće tržište
a izvezena drugdje.

Kanarski otoci, kolokvijalno poznati i kao Kanari, španjolski su arhipelag koji, pak, tvori jednu od španjolskih autonomnih zajednica i najudaljeniju regiju Europske unije. Arhipelag se nalazi tik uz sjeverozapadnu obalu kopnene Afrike, 100 km zapadno od sporne granice između Maroka i Zapadne Sahare. Iako je broj stanovnika arhipelaga nešto više od 2 milijuna, Kanare svake godine posjeti više od 12 milijuna turista. Morske struje koje su se udaljavale od obala Kanara odvodile su brodove prema Americi. Otoci od najvećih do najmanjih su: Tenerife, Fuerteventura, Gran Canaria, Lanzarote, La Palma, La Gomera, El Hierro, La Graciosa, Alegranza i Montaña Clara.

.

.

[1] â € <"Agricultura aboga por el fomento del sorta del olivar en Canarias por ser â € <'interesante y promededor '”CANARIASAHORA.com