Napisala Lucy Vivante
Olive Oil Times Saradnik | Izvještavanje iz Rima
Talijanski Institut za usluge poljoprivrednom i prehrambenom tržištu (ISMEA) procjenjuje da će zemlja ove godine proizvesti 550,000 tona maslinovog ulja, 6% više od prošlogodišnjih 518,000 tona. Međutim, blagi dobitak iz 2009. ispod je četverogodišnjeg prosjeka od 580,000 - tona. Institut kaže da se pad proizvodnje može pripisati strukturi subvencija - poznatoj kao shema jedinstvenog plaćanja - gdje se uzgajivači subvencioniraju za održavanje svojih gajeva, bez obzira bere li masline ili ne. ISMEA također izvještava da se maslinari, suočeni s kontinuiranim niskim cijenama maslinovog ulja i sve većim troškovima uzgoja, često odriču berbe, što depresira ukupnu proizvodnju maslinovog ulja.
Jedan od načina na koji uzgajivači štede na troškovima uzgoja je nerezivanje stabala. Stabla koja se ne orezuju rodit će veće količine ploda jedne godine, a slijede manje količine sljedeće. To je jedan od razloga fluktuacije prinosa. Naravno, klimatski uvjeti su ključni za prinos. Velika količina kiše prošle zime uglavnom je pomogla uzgajivačima u južnim i središnjim regijama, ali naštetila je sjevernim uzgajivačima. Oborine na sjeveru često su dolazile u obliku snijega, ledene kiše i hala.
Lazio predvodi središnje regije s rastom od 35% do 40% prinosa, iako je tamo bio tek nešto bolji od ukupnog iznosa iz 2008. godine. Slično tome, očekuje se da će i Sardinija imati izvrsnu godinu s porastom od 40% u odnosu na prošlu godinu. Puglia, najjača talijanska regija u maslinama, dobit će od 10 do 15% u odnosu na prošlu godinu. Tablica daje procjene za ovu godinu i stvarne ukupne iznose za 2007., 2008. i 2009. godinu u svim talijanskim regijama, osim u sjevernoj regiji Aosta bez maslina. Tablicu je sastavio ISMEA u suradnji s ISTAT-om (Talijanski nacionalni institut za statistiku), CNO-om (Nacionalni konzorcij maslinara) i UNAPROL (Konzorcij proizvođača maslina).
Više članaka o: proizvodnja, Italy, Unaprol
6. rujna 2023
Umjetnost permakulture u srednjoj Italiji
Savjet prijateljskog susjeda inspirirao je osnivače talijanske tvrtke Carma da odaberu održivi put do uspjeha.
Mar. 6, 2024
Xylella možda nije odgovorna za uništavanje stabala maslina u Pugliji, otkriva studija
Nalazi bi mogli poništiti desetljeće politike i razumijevanja da je Xylella fastidiosa vodeći uzrok sindroma brzog propadanja maslina u Pugliji.
Travnja 12, 2024
Globalna proizvodnja može premašiti očekivanja, ali nije dovoljna za pomicanje cijena
Analitičari predviđaju da će klimatske promjene rezultirati novom dinamikom cijena, pri čemu će se visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje i drugi tržišni segmenti ponašati drugačije.
Veljače 19, 2024
Četvrta generacija sicilijanskih farmera slavi lokalne kultivare
Na jugoistočnoj Siciliji, proizvođači koji stoje iza Vernère dijele osjećaj društvene odgovornosti i ekološke održivosti.
13. rujna 2023
Ulaganje u zajednicu i okoliš kroz uzgoj maslina
Farma Paola Micelija i Sergia Sensata u zapadnoj Siciliji ulaganje je u budućnost u regiji i zajednici.
Prosinca 7, 2023
Policija u Španjolskoj i Italiji razotkrila lanac prijevara s maslinovim uljem
Istraga Europola dovela je do uhićenja jedanaest optuženih za krivotvorenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja s drugim proizvodima.
Siječnja 5, 2024
Ohrabren nagradama, papin službeni proizvođač EVOO-a očekuje žetvu
Pape tradicionalno preferiraju ekstra djevičanska maslinova ulja iz Lazija. Domenico Sperlonga slijedi stope svojih predaka i služi papi Franji.
Lipnja 8, 2023
Bonolio postaje posljednji europski proizvođač koji je otvorio pogon u SAD-u
Sicilijanski proizvođač planira udvostručiti izvoz u SAD