Paninos, tvrtka sa sjedištem na jugu Španjolske, uzima ono što je tradicionalno bio otpadni proizvod maslinovog ulja i pretvorila ga u dodatni prihod.
U malom gradu u srcu španjolske maslinarske zemlje, prastari nusproizvod pronalazi potpuno novu upotrebu.
Paninos sa sjedištem u Benamejíju u Córdobi pokrenuo je inicijativu za upotrebu maslinovih koštica na nove i inovativne načine. Tvrtka uzima ovo kamenje i pretvara ga u namještaj, između ostalog i u radne površine kupaonica i kuhinja.
Nove aplikacije također će doprinijeti poduzetničkom razvoju i stvoriti više radnih mjesta u Andaluzijskom ruralnom okruženju.- Francisco Arjona, Paninos
Španjolska je zaslužna za gotovo polovicu svjetske proizvodnje maslinovog kamena. Tijekom berbe od 2018. do 19. godine, u zemlji se očekivalo da proizvede gotovo 800,000 - tona nusproizvoda, od čega je većina trenutno spaljena kao biomasa.
Projekt je započeo 2013. godine s glavnim ciljem traženja novih namjena za ove masline, kako bi se mogli transformirati iz otpadnog proizvoda u dodatni tok prihoda za maslinare i proizvođače ulja.
"Nove aplikacije također će doprinijeti poduzetničkom razvoju i stvoriti više radnih mjesta u ruralnom okruženju Andaluzije “, rekao je Francisco Arjona, inovator koji stoji iza ovih premaza na bazi maslinovog kamena. Olive Oil Times.
Arjona je tehnički arhitekt i dobro poznaje sektor maslinovog ulja. Radi za dvije tvrtke koje proizvode, transformiraju i prodaju kamenje maslinovog ulja, bilo za biomasu ili za upotrebu u drugim industrijskim procesima, poput proizvodnje kozmetike i biokompozita. Juan Cabello, stolar, radio je s Arjonom na razvoju proizvoda.
Stvaranje obloga od maslinovog kamena Paninos rezultat je dugog postupka koji je započeo pokušajem lijepljenja zgnječenih maslinovih koštica na drvo. Jednom kad je postignut materijal sličan trenutnom premazu, izumitelji su shvatili njegovu jedinstvenost, svestranost i estetski potencijal za ukrašavanje. Lomljeno kamenje ima mnogo mogućnosti u pogledu tekstura i dizajna. Materijal je također održiv, izdržljiv i obnovljiv.
"Ono što radimo je širenje zdrobljenih maslinovih koštica preko ploče na koju je prethodno nanesena smola ”, rekao je Arjona. â € <"Nakon što se kamenje zalijepi, materijal se brusi i rezultirajuća površina prekriva punilom od brašna od maslinovog kamena. Zatim se materijal ponovno brusi i premazuje prozirnim lakom. "
Jedna od prednosti materijala je što omogućuje veliku raznolikost boja i dizajna. Osim stolova, kuhinjskih ili kupaonskih pultova, Paninos također koristi maslinovo kamenje za izradu vrata, okvira, zidnih ploča, radnih ploča i drugih proizvoda.
Prema Arjoni, premazi imaju vrlo konkurentnu cijenu, s obzirom na to koliko su jedinstveni i svestrani. On i Cabello uglavnom rade s kamenjem od sorti maslina Arbequina, Hojiblanca i Picual, iako je Arjona naglasio da je raznolikost korištene masline nevažna za konačni proizvod.
2018. godine Paninos je za ovaj materijal dobio europski patent. Ovog siječnja 2019. tvrtka će se pridružiti španjolskom štandu ICEX-Exports and Investments na sajmu Maison & Objet, koji se održava u Parizu, kako bi svoje proizvode predstavila potencijalnim kupcima iz cijelog svijeta.
Paninos također radi na razvoju novih i različitih vrsta proizvoda povezanih s košticama maslina.
Više članaka o: berba maslina, Španija
Lipnja 5, 2023
Goya Spain GM kaže da potencijal globalnog sektora maslinovog ulja leži u mladim potrošačima
Antonio Carrasco vjeruje da se brendovi maslinovog ulja moraju definirati kroz kvalitetu dok te vrijednosti prenose mladima.
Veljače 23, 2024
WTO je presudio da SAD moraju ukloniti carine na uvoz španjolskih stolnih maslina, dok je poseban slučaj u tijeku na Žalbenom sudu.
Kolovoz 10, 2023
Asfalt napravljen od nusproizvoda maslinovog ulja korišten za asfaltiranje autoceste u Španjolskoj
Lokalni dužnosnici rekli su da je eksperimentalni asfalt ekološki prihvatljiviji za proizvodnju, sigurniji za radnike i da bi mogao osigurati nove prihode proizvođačima.
Siječnja 2, 2024
Prodaja ekstra djevičanskog maslinovog ulja u Španjolskoj pala je za 40 posto 2023
Visoka maloprodajna cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja uklonila je vitalni sastojak izvan dosega mnogih obitelji.
Lipnja 13, 2023
Španjolski zakonodavci odobrili pomoć od 2 milijarde eura za poljoprivredni sektor pogođen sušom
Dok je većina sredstava namijenjena poboljšanju vodne infrastrukture i stočarima, iznos koji je na raspolaganju maslinarima znatno je manji.
11 listopada, 2023
Učitelj u Italiji dopušta učenicima izostanak s nastave kako bi pomogao u žetvi. Hrvatu je jednogodišnja zatvorska kazna odgođena da bi požeo obiteljski gaj.
Srpanj 11, 2023
Jaencoop izvješćuje o rekordnoj prodaji
Druga po veličini zadruga za maslinovo ulje zabilježila je ukupne prihode od 280 milijuna eura u financijskoj godini 2022., djelomično zahvaljujući povećanju domaće prodaje po vrijednosti.
28. rujna 2023
Prakse regenerativne poljoprivrede poboljšavaju profitabilnost maslinika na strmim padinama
Nakon što su otkrili da se zdravlje tla poboljšalo u napuštenim maslinicima na strmim padinama, istraživači su utvrdili da organska i regenerativna poljoprivreda mogu dati slične rezultate.