Prevara s ekstra djevičanskim maslinovim uljem bit će tema informativnog saslušanja u četvrtak u Kaliforniji, Kapitolu u Sacramentu.

Državna senatorica Lois Wolk predsjedavat će sastankom Senatskog pododbora Olive Oil Proproizvoda i novih proizvoda kojima predsjeda.

Sastanak slijedi dvodnevni konferencija u Dixonu, Kalifornija, gdje je predložena marketinška narudžba u industriji, i druga konferencija u obližnjoj dolini Napao kvaliteti maslinovog ulja za kupce prehrambene industrije. Senator Wolk prisustvovao je događajima u Napi i Dixonu.

Dan Flynn, koji je godinama radio u državnom zakonodavnom tijelu prije uspostave UC Davis Olive Center, započet će sesiju govoreći o prijevarama s ekstra djevičanskim maslinovim uljem, a slijedi autor Tom Mueller.

Perspektive lokalne industrije pružit će Gregg Kelley, izvršni direktor tvrtke California Olive Ranch; Brady Whitlow, predsjednik Corto-Olive; Brendon Flynn, predsjednik Kalifornijskog vijeća za maslinovo ulje; i Jim Etters, direktor upravljanja zemljištem Yocha Dehe Winton Nation.

Predsjednik Sjevernoameričkog udruženja maslinovog ulja Bob Bauer predstavljat će uvoznike i dobavljače maslinovog ulja na saslušanju.

Predsjednik australskog udruženja maslina Paul Miller ponudit će globalnu perspektivu o pitanjima kvalitete maslinovog ulja.