Precizno navodnjavanje ključ za dugoročnu produktivnost

Rezime

Unatoč nedavnim kišama diljem Kalifornije, prijetnja od nestašice vode u Golden Stateu ostaje, a nova istraživanja predviđaju da će tisuće bunara pitke vode diljem Central Valleya presušiti do 2040. Laboratorij za sustave stabala na Kalifornijskom sveučilištu u Davisu istražuje precizno upravljanje navodnjavanjem za masline kako bi se poboljšao prinos i kvaliteta, s ciljem osnaživanja uzgajivača s inovativnim alatima za odgovor na ograničenja vode i klimatske promjene.

Bez obzira na nedavna kiša u Kaliforniji, opasnost od nestašice vode u Golden Stateu ostaje.

Novo istraživanje predviđa da će tisuće bunara za pitku vodu diljem Središnje doline presušiti do 2040. godine, kada u potpunosti stupi na snagu državni Zakon o održivom upravljanju podzemnom vodom iz 2014. godine, čiji je cilj obuzdavanje pretjeranog poljoprivrednog crpljenja podzemne vode.

Kao rezultat toga, istraživači su uložili nove napore u poboljšanje tehnika upravljanja vodom za nekoliko usjeva, uključujući masline.

U tu svrhu, laboratorij za sustave stabala na Kalifornijskom sveučilištu u Davisu istražuje precizno upravljanje navodnjavanje u maslinama za postizanje visokog prinosa i povećati kvalitetu proizvoda.

Prema njihovoj web stranici, inovativni projekt â € <"kombinira bio-meteorološke, daljinske i fiziološke informacije temeljene na biljkama kako bi se razvile strategije deficitarnog navodnjavanja prilagođene uzgajivačima za kalifornijske sustave stolnih i uljanih maslina.”

"Precizno navodnjavanje ključno je za osiguravanje dugoročne produktivnosti maslinika,” rekla je Giulia Marino, docentica kooperativnog savjetovanja u sustavima voćnjaka na Odjelu za biljne znanosti UC Davis. Olive Oil Times. â € <"Površine maslina u Kaliforniji naglo su se povećale u posljednja dva desetljeća.”

"Međutim, istraživanje o upravljanju vodom za masline u Kaliforniji je zanemareno, a uzgajivači se i dalje oslanjaju na davno razvijene alate”, dodala je.

Marinovo istraživanje usmjereno je na korištenje fizioloških informacija za razvoj praksi upravljanja za poboljšanje učinkovite upotrebe resursa i profitabilnosti voćnjaka.

Informacije i inovativni alati mogu osnažiti proizvođače da provedu precizne prakse navodnjavanja kako bi proaktivno odgovorili na sušu, regulirano navodnjavanje i ograničenja vode.

"Ovim ćemo projektom razviti i proširiti nove informacije kako bismo povećali produktivnost uzgoja maslina kroz precizno određivanje vremena i količine vode za navodnjavanje,” rekao je Marino. â € <"Cilj nam je pomoći uzgajivačima maslina da povećaju produktivnost vode jer se industrija sada suočava s opskrbom otežano klimatskim promjenama i politike upravljanja podzemnim vodama.”

Laboratorij radi na utvrđivanju potrošnje vode, razvoju protokola i smjernica za dizajn kako bi se poboljšalo upravljanje vodom uz tehnološki napredak.

"Naš laboratorij radi na tri glavne linije istraživanja,” rekao je Marino. â € <"Prvo, karakteriziramo koliko vode a â € <'tipični kalifornijski voćnjak maslina koristi tijekom sezone.”

"Drugo, razvijamo protokole za smanjenje vode u razdobljima kada je maslina tolerantnija na sušu kako bismo poboljšali produktivnost i kvalitetu prinosa,” dodala je. â € <"Treće, razvijamo smjernice za implementaciju inovativnih senzora i tehnologija u upravljanju maslinovom vodom.”

Rezultati nude uzgajivačima optimističnu perspektivu, budući da podaci potvrđuju poboljšanja koja štede vodu i isplativa su.

"Na temelju naših rezultata, uzgajivači bi mogli smanjiti primjenu vode za 8 inča po jutru (50 centimetara po hektaru), što je ekvivalentno 217,232 galona po zasađenom jutru (2,031,979 litara po hektaru) maslina,” objasnio je Marino.

"Osim ekološke važnosti ovoga, izračunali smo, na temelju trenutne cijene vode i struje za rad sustava navodnjavanja, da bi to smanjilo troškove poljoprivrede za 18 posto”, dodala je.

Uobičajena zabluda je da je stablo masline toliko otporno na sušu da je navodnjavanje relativno nevažno. Međutim, Marino razjašnjava ovaj mit i nudi daljnji uvid.

"Činjenica da je maslina takva kultura otporna na sušu može dovesti do ideje da je nije važno precizno navodnjavati”, rekao je Marino. â € <"Zapravo je upravo suprotno.”

"Precizno navodnjavanje u maslinicima ključno je za osiguranje održive produktivnosti sustava, posebno u plantažama živice velike gustoće koje postaju vrlo popularne,” dodala je.

Uz produktivnost, Marino je rekao da je precizno navodnjavanje neophodno za poboljšanje kvalitete maslinovog ulja.

"Pretjerano navodnjavanje bi pospješilo prekomjerni rast, smanjujući tako prodor svjetlosti, ometajući diferencijaciju pupova i promičući izmjenično rađanje,” rekla je. â € <"Pretjerano navodnjavanje također može smanjiti ulje sadržaj fenola".

"Nedovoljno navodnjavanje može smanjiti rast plodova, vratiti cvatnju, a također utjecati na fenole ulja,” dodao je Marino. â € <"Voda se mora primijeniti u pravoj količini i u pravo vrijeme.”

Prema UC Davis Agriculture and Natural Resources, strategije upravljanja navodnjavanjem omogućuju poljoprivrednicima i proizvođačima da zadovolje potrebe usjeva za vodom.

Dostupna voda za navodnjavanje mora se primijeniti na najučinkovitiji mogući način. Strategije navodnjavanja usjeva za masline mogu uključivati ​​strategije deficitarnog navodnjavanja kao i raspored navodnjavanja radi učinkovitosti.

Raspored navodnjavanja evapotranspiracijom, praćenje vlažnosti tla i raspored navodnjavanja biljaka mogu se koristiti za najbolje korištenje ograničenih zaliha vode.

Uz sve veću potrebu za upravljanjem vodom za navodnjavanje u Kaliforniji, Marino se osvrnula na svoju ranu inspiraciju za ovaj rad i podijelila svoju buduću viziju navodnjavanja maslina.

"Odrasla sam na Siciliji, okružena kišnim voćnjacima maslina”, rekla je. â € <"Postao sam fasciniran sposobnošću ovog drveća da preživi. Ne mogu se kretati, pa moraju primijeniti strategije kako bi se oduprli vrućim ljetima, a da ne umru, pa čak i daju plodove.”

Marino predviđa budućnost tehnološki omogućenih preciznih sustava navodnjavanja u svakodnevnoj proizvodnji.

"Željna sam proučavati te mehanizme i implementirati inovativne tehnološke alate za njihovo praćenje na terenu”, rekla je. â € <"Činimo velike korake, povećavajući svoju preciznost u svakodnevnom životu. Sada možemo koristiti svoj telefon da brojimo korake ili da nam kažete kamo da idemo.”

"Ista se revolucija događa u poljoprivredi i uzbuđen sam što ću pridonijeti ovoj promjeni,” zaključio je Marino.

• Cal svježe voće
• UC Davis