Paninos, tvrtka sa sjedištem na jugu Španjolske, uzima ono što je tradicionalno bio otpadni proizvod maslinovog ulja i pretvorila ga u dodatni prihod.
U malom gradu u srcu španjolske maslinarske zemlje, prastari nusproizvod pronalazi potpuno novu upotrebu.
Paninos sa sjedištem u Benamejíju u Córdobi pokrenuo je inicijativu za upotrebu maslinovih koštica na nove i inovativne načine. Tvrtka uzima ovo kamenje i pretvara ga u namještaj, između ostalog i u radne površine kupaonica i kuhinja.
Nove aplikacije također će doprinijeti poduzetničkom razvoju i stvoriti više radnih mjesta u Andaluzijskom ruralnom okruženju.- Francisco Arjona, Paninos
Španjolska je zaslužna za gotovo polovicu svjetske proizvodnje maslinovog kamena. Tijekom berbe od 2018. do 19. godine, u zemlji se očekivalo da proizvede gotovo 800,000 - tona nusproizvoda, od čega je većina trenutno spaljena kao biomasa.
Projekt je započeo 2013. godine s glavnim ciljem traženja novih namjena za ove masline, kako bi se mogli transformirati iz otpadnog proizvoda u dodatni tok prihoda za maslinare i proizvođače ulja.
"Nove aplikacije također će doprinijeti poduzetničkom razvoju i stvoriti više radnih mjesta u ruralnom okruženju Andaluzije “, rekao je Francisco Arjona, inovator koji stoji iza ovih premaza na bazi maslinovog kamena. Olive Oil Times.
Arjona je tehnički arhitekt i dobro poznaje sektor maslinovog ulja. Radi za dvije tvrtke koje proizvode, transformiraju i prodaju kamenje maslinovog ulja, bilo za biomasu ili za upotrebu u drugim industrijskim procesima, poput proizvodnje kozmetike i biokompozita. Juan Cabello, stolar, radio je s Arjonom na razvoju proizvoda.
Stvaranje obloga od maslinovog kamena Paninos rezultat je dugog postupka koji je započeo pokušajem lijepljenja zgnječenih maslinovih koštica na drvo. Jednom kad je postignut materijal sličan trenutnom premazu, izumitelji su shvatili njegovu jedinstvenost, svestranost i estetski potencijal za ukrašavanje. Lomljeno kamenje ima mnogo mogućnosti u pogledu tekstura i dizajna. Materijal je također održiv, izdržljiv i obnovljiv.
"Ono što radimo je širenje zdrobljenih maslinovih koštica preko ploče na koju je prethodno nanesena smola ”, rekao je Arjona. â € <"Nakon što se kamenje zalijepi, materijal se brusi i rezultirajuća površina prekriva punilom od brašna od maslinovog kamena. Zatim se materijal ponovno brusi i premazuje prozirnim lakom. "
Jedna od prednosti materijala je što omogućuje veliku raznolikost boja i dizajna. Osim stolova, kuhinjskih ili kupaonskih pultova, Paninos također koristi maslinovo kamenje za izradu vrata, okvira, zidnih ploča, radnih ploča i drugih proizvoda.
Prema Arjoni, premazi imaju vrlo konkurentnu cijenu, s obzirom na to koliko su jedinstveni i svestrani. On i Cabello uglavnom rade s kamenjem od sorti maslina Arbequina, Hojiblanca i Picual, iako je Arjona naglasio da je raznolikost korištene masline nevažna za konačni proizvod.
2018. godine Paninos je za ovaj materijal dobio europski patent. Ovog siječnja 2019. tvrtka će se pridružiti španjolskom štandu ICEX-Exports and Investments na sajmu Maison & Objet, koji se održava u Parizu, kako bi svoje proizvode predstavila potencijalnim kupcima iz cijelog svijeta.
Paninos također radi na razvoju novih i različitih vrsta proizvoda povezanih s košticama maslina.
Više članaka o: berba maslina, Španija
Veljače 20, 2024
Balearski otoci pooštravaju ograničenja jer se Xylella širi Mallorcom
Soj Xylella fastidiosa odgovoran za Olive Quick Decline Syndrome identificiran je u drugim biljkama na Mallorci.
11 listopada, 2023
Širenje organskih maslinika usporava u Španjolskoj
Organski uzgoj zemljišta u Španjolskoj porastao je za 1.5 posto u 2022. Neki organski maslinici napušteni su zbog slabih uroda i nižih profitnih marži.
Mar. 7, 2024
Održivost drži ovog nagrađivanog proizvođača na zemlji
Treurer radi na uspostavi kružnog gospodarstva kako bi promovirao proizvodnju visokokvalitetnog maslinovog ulja i prirodne ljepote Mallorce.
3 listopada, 2023
Zašto su cijene maslinovog ulja više u Španjolskoj
Kombinacija rasporeda kupnje u maloprodaji, navika potrošača i poreznih stopa objašnjava zašto je ekstra djevičansko maslinovo ulje skuplje u Španjolskoj nego u Francuskoj, Italiji ili Portugalu.
Srpanj 11, 2023
Jaencoop izvješćuje o rekordnoj prodaji
Druga po veličini zadruga za maslinovo ulje zabilježila je ukupne prihode od 280 milijuna eura u financijskoj godini 2022., djelomično zahvaljujući povećanju domaće prodaje po vrijednosti.
Svibanj. 30., 2023
Izvješće otkriva dobitnike i gubitnike na španjolskom tržištu maslinovog ulja
Punionice uživaju najveću neto profitnu maržu, farmeri i mlinari zarađuju daleko manje, a distributeri prolaze najgore u novoj studiji.
Travnja 12, 2024
Globalna proizvodnja može premašiti očekivanja, ali nije dovoljna za pomicanje cijena
Analitičari predviđaju da će klimatske promjene rezultirati novom dinamikom cijena, pri čemu će se visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje i drugi tržišni segmenti ponašati drugačije.
Lipnja 21, 2023
Istraživači procjenjuju 12 sorti maslina za otpornost na sušu
Kultivari iz osam zemalja bit će ocijenjeni kako bi se vidjelo kako se prilagođavaju suši i vrućini u Andaluziji.