Europska komisija priprema se za zabraniti tisuće neprovjerenih zdravstvenih zahtjeva

Trgovci hranom obaviješteni su kako se Europska komisija sprema zabraniti tisuće nedokazanih zdravstvenih tvrdnji na označavanju hrane, uključujući maslinovo ulje protuupalnih svojstava ili pomaže u održavanju HDL kolesterola i krvnog tlaka na normalnoj razini.

Međutim, u onome što se smatra značajnom iznimkom, u redu će biti tvrditi da polifenoli u maslinama imaju blagotvoran antioksidativni učinak na LDL, â € <"dobar ”kolesterol. To je bio jedan od samo 22 posto zahtjeva koje je odobrio Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) Panel o dijetetskim proizvodima, prehrani i alergijama.

Nakon mamutskog projekta bez međunarodnog presedana, EFSA je prošlog mjeseca objavila svoj konačni skup mišljenja o â € <'tvrdnje o zdravlju opće funkcije koje se mogu dati na naljepnicama. Europska komisija do kraja godine treba predstaviti službeni popis, nakon čega slijedi prijelazno razdoblje u kojem će prehrambeni sektor usvojiti promjene.

U nastojanju da zaštiti europske potrošače i pomogne im u donošenju informiranijih izbora o njihovoj prehrani, od 2008. godine panel je procijenio 2,758 zdravstvenih zahtjeva. Nastavlja se povezivati ​​s podnositeljima zahtjeva zbog zahtjeva za koje početni dokazi nisu uspjeli utvrditi uzročno-posljedičnu vezu.

Nedovoljni dokazi o uzročno-posljedičnoj vezi bio je razlog koji je EFSA dala u travnju kada je odbacila tvrdnje da polifenoli masline pomažu u održavanju normalne razine HDL kolesterola u krvi i pomažu u održavanju normalnog krvnog tlaka.

U odnosu na tvrdnje da polifenoli masline doprinose zdravlju gornjih dišnih putova, mogu pomoći u održavanju normalne funkcije gastrointestinalnog trakta i doprinose obrani tijela od vanjskih sredstava, utvrđeno je u svakom od ovih slučajeva da â € <"navedeni učinak je općenit i nespecifičan ”i nije udovoljavao zahtjevu EZ-a da se odnose na određenu zdravstvenu tvrdnju.

Što se tiče polifenola masline koji imaju protuupalna svojstva, panel je utvrdio da i ova tvrdnja nije u skladu s propisima EZ-a: â € <"Smanjenje upale u kontekstu bolesti poput osteoartritisa ili reumatoidnog artritisa terapeutska je meta za liječenje bolesti i nije u skladu s utvrđenim kriterijima. "

Činjenica da je, međutim, dopustio tvrdnju o zaštiti čestica lipoproteina male gustoće (LDL) od oksidativnih oštećenja bila je neočekivana, prema Stefanie Geiser, voditeljici regulatornih poslova međunarodne konzultantske agencije za prehrambenu politiku EAS.

"Jedno iznenađenje u travnju, u svjetlu dosadašnjeg EFSA-inog trenda, bilo je prvo pozitivno mišljenje za tvrdnju o antioksidantima - o polifenolima iz maslinovog ulja i zaštiti lipida od oksidacijskih oštećenja ”, rekao je Geiser. â € <"Do tada je EFSA izdavala samo pozitivna mišljenja o tvrdnjama o antioksidantima za vitamine i minerale ”, rekla je.

U vezi s neposrednim novim pravilima o označavanju, Geiser je rekao da bi se tvrtke s odbijenim zahtjevima trebale sada pripremiti â € <"suočiti se s izazovom razvijanja alternativnih načina marketinga i oglašavanja za komuniciranje zdravlja i drugih blagodati proizvoda. " Također bi trebale prilagoditi strategije kako bi imale što veću korist od odobrenih tvrdnji i istraživati ​​nove metode oglašavanja proizvoda sa sastojcima za koje tvrdnje nisu odobrene, rekla je.

Cilj EK je uspostaviti niz dopuštenih zdravstvenih tvrdnji koje su točne, istinite i znanstveno potkrijepljene. EFSA brani stopu odbijanja od 80 posto iz razloga što uključuju lošu kvalitetu sigurnosnih informacija. â € <"Uključene su praznine u informacijama, na primjer: nemogućnost identificiranja određene supstance na kojoj se temelji tvrdnja; nedostatak dokaza da je navodni učinak doista koristan za održavanje ili poboljšanje tjelesnih funkcija; ili nedostatak preciznosti u pogledu podnesene zdravstvene tvrdnje. Uz to, neke su tvrdnje bile izvan dosega trenutnog pravnog okvira ”, kaže se.

Međutim, dr. Alexander Schoch, voditelj za regulatorne poslove u Institut Beneo, vjeruje da je zahtjev EFSA-e za â € <"značajan znanstveni sporazum “o zdravstvenoj tvrdnji prevelika je prepreka za veliku većinu njih. Umjesto toga, trebala bi stajati znanost koja stoji iza zdravstvenih tvrdnji â € <"vjerodostojno ”- ne nužno â € <"općenito prihvaćen ”, rekao je.

• Mišljenje EFSA-e o potkrepljivanju zdravstvenih tvrdnji maslinovim uljem