Istraživači su otkrili da su Grci koji su slijedili mediteransku prehranu bili zdraviji i aktivniji kako su starili od onih koji su se manje pridržavali te dijete.
Nova učiti objavljeno u Nutritional Healthu usporedilo je prehranu Grka koji žive u Grčkoj s onima koji žive u inozemstvu.
Studija je zaključila da pridržavanje Mediteranska prehrana povezuje se s višom razinom uspješnog starenja među ljudima iste genetske podrijetla koji žive u različitim okruženjima.
Naša je studija otkrila da su Grci koji žive u inozemstvu imali bolje razine uspješnog starenja u usporedbi s Grcima koji žive u Grčkoj... Važno je da su Grci koji žive u inozemstvu pažljivije slijedili mediteransku prehranu nego Grci u Grčkoj.- Catherine Itsiopoulos, izvršna dekanica, RMIT Sveučilište Bundoora School of Health
Studija je imala za cilj usporediti pridržavanje mediteranske prehrane i uspješnost starenja između Grka koji žive u Grčkoj i Grka koji žive u inozemstvu.
"Grčko stanovništvo je među najdugovječnijim stanovništvom na svijetu, a stope starenja i dalje su visoke u usporedbi s drugim europskim zemljama,” izjavila je Catherine Itsiopoulos, izvršna dekanica Fakulteta zdravlja i biomedicinske znanosti RMIT Sveučilišta Bundoora u Australiji. Olive Oil Times.
Vidi također:Vijesti o zdravlju"Međutim, prevalencija kroničnih bolesti u Grčkoj, kao što su srčane bolesti, moždani udar, demencija i depresija, u porastu je, osobito u starijoj populaciji”, dodala je. â € <"Iako su prevencija i liječenje bolesti ključni za produljenje života, fokusiranje na poboljšanje kvalitete života i postizanje uspješnog starenja postaje još važnije.”
Dok je mediteranska prehrana odavno povezana s dugovječnošću, Itsiopoulos je rekao da uspješno starenje podrazumijeva više od odsutnosti bolesti kako ljudi stare.
"To uključuje očuvanje funkcionalnih sposobnosti kao što su zadovoljavanje osnovnih osobnih potreba, pokretljivost, donošenje odluka, održavanje zdravih odnosa, nastavak učenja i vrijedan član društva”, rekla je.
"Iako genetika je važna u tome koliko dobro starimo a jesmo li izloženi većem riziku od razvoja kroničnih bolesti, važan je naš okoliš i način na koji živimo,” dodao je Itsiopoulos.
U studiji su istraživači nastojali ispitati â € <'priroda protiv njegovanja' povijesnih razina dugovječnosti promatranih u Grčkoj.
"Usporedili smo uspješne razine starenja kod Grka koji žive u Grčkoj s Grcima koji žive u inozemstvu (u Australiji i Sjedinjenim Državama) kako bismo odredili ulogu životnog okruženja kod ljudi istog genetskog porijekla,” rekao je Itsiopoulos.
Istraživači su koristili validirani alat za indeks uspješnog starenja (bodovanje od 0 do 10) koji uključuje zdravstvene, društvene, životne i kliničke čimbenike, uključujući obrazovanje, financijski status, tjelesnu aktivnost, indeks tjelesne mase, depresiju, sudjelovanje u društvenim aktivnostima s prijateljima i obitelj, broj godišnjih izleta, ukupan broj kliničkih čimbenika rizika za kardiovaskularne bolesti (tj. povijest hipertenzije, dijabetesa, hiperkolesterolemije i pretilosti) i stupanj pridržavanja mediteranske prehrane.
"Naša je studija otkrila da su Grci koji žive u inozemstvu imali bolje razine uspješnog starenja u usporedbi s Grcima koji su živjeli u Grčkoj jer su bili fizički aktivniji, manje su pušili, bili su društveno aktivniji, imali nižu razinu depresije, imali su višu razinu obrazovanja i financijski bolje stajali, “, rekao je Itsiopoulos. â € <"Važno je da su Grci koji žive u inozemstvu više slijedili mediteransku prehranu nego Grci u Grčkoj.”
"Naša je studija pokazala da osobni životni izbori ljudi, društvena podrška, kulturološke prakse i mjesto gdje žive igraju vrlo važnu ulogu u uspješnom starenju, čak i među onima koji dijele isto genetsko podrijetlo,” dodala je.
U studiji je korišten rezultat mediteranske prehrane koji se kreće od 0 do 55. Indeks uspješnog starenja procijenjen je kao raspon od 1 do 10.
Rezultati su pokazali da Grci koji žive u inozemstvu konzumiraju znatno više žitarica, mahunarki, povrća i voća od druge skupine.
Grci koji žive u Grčkoj konzumirali su znatno više mliječnih proizvoda i krumpira. U obje skupine, konzumacija mesa, peradi, ribe, ekstra djevičansko maslinovo ulje, a alkohol se pokazao usporedivim.
Nakon prilagodbe za moguće varijacije, MedDiet Score bio je pozitivno povezan s uspješnim rezultatima indeksa starenja među obje skupine.
Autori studije ističu da su mahunarke, žitarice, voće i povrće osobito korisni za uspješno starenje.
Mediteranska prehrana
Mediteranska prehrana je plan zdrave prehrane koji se temelji na tradicionalnim kuhinjama zemalja koje graniče sa Sredozemnim morem. Bogat je voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama, mahunarkama, orašastim plodovima i sjemenkama, a uključuje i umjerene količine ribe, mesa peradi i mliječnih proizvoda. Dijeta također naglašava korištenje maslinovog ulja kao primarnog izvora masti.
Dokazano je da mediteranska prehrana ima brojne zdravstvene prednosti, uključujući smanjenje rizika od srčanih bolesti, moždanog udara, dijabetesa tipa 2 i nekih vrsta raka. Također se povezuje s dužim životnim vijekom.
Ovo su neke od ključnih komponenti mediteranske prehrane:
Hrana na biljnoj bazi: Mediteranska prehrana temelji se na hrani biljnog podrijetla, poput voća, povrća, cjelovitih žitarica, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki. Ove namirnice imaju malo zasićenih masti i kolesterola, a bogate su vlaknima, vitaminima, mineralima i antioksidansima.
Maslinovo ulje: Maslinovo ulje je glavni izvor masti u mediteranskoj prehrani. To je zdrava masnoća s visokim udjelom jednostruko nezasićenih masnih kiselina, za koje se pokazalo da blagotvorno djeluju na zdravlje srca.
Riba: Riba je dobar izvor proteina i omega-3 masnih kiselina koje su korisne za zdravlje srca. Mediteranska prehrana preporuča jesti ribu barem dva puta tjedno.
Umjerene količine peradi, mliječnih proizvoda i crvenog mesa: Mediteranska prehrana dopušta umjerene količine mesa peradi, mliječnih proizvoda i crvenog mesa. Međutim, preporuča se odabrati nemasne komade mesa i ograničiti unos crvenog mesa na najviše nekoliko puta tjedno.
Umjerena konzumacija alkohola: Mediteranska prehrana dopušta umjerenu konzumaciju alkohola, poput crnog vina. Međutim, važno je napomenuti da alkohol treba konzumirati umjereno, jer može biti štetan za zdravlje ako se konzumira prekomjerno.
Mediteranska prehrana je zdrav i ukusan način prehrane za koji se pokazalo da ima niz zdravstvenih prednosti. Ako tražite način da poboljšate svoje zdravlje, mediteranska prehrana je izvrsna opcija.
Autori zaključuju da je pridržavanje mediteranske prehrane povezano s višim razinama uspješnog starenja među ljudima sa sličnim genetskim podrijetlom.
Međutim, postupno se napuštaju tradicionalne prehrambene navike u svojim matičnim zemljama. Ujedno se te navike smatraju kulturnom baštinom i sačuvane među imigrantima.
"Kako bismo maksimizirali svoj potencijal za uspješno starenje, svi možemo težiti redovitoj tjelesnoj aktivnosti; redovito se baviti društvenim aktivnostima i održavati zdrave odnose; pokušajte kontrolirati stres, nemojte pušiti i pridržavajte se mediteranskog načina prehrane,” rekao je Itsiopoulos.
"Naša presječna studija pokazala je da životno okruženje i osobni izbori mogu imati značajan utjecaj na uspješno starenje u populaciji Grka koji žive u Grčkoj i na Mediteranu,” dodala je.
Itsiopoulos je rekao da bi buduća istraživanja trebala uključivati slične studije o drugim populacijama s različitim kulturnim i socioekonomskim pozadinama â € <"kako bi se procijenilo jesu li ti nalazi prenosivi i generalizirani te kako bi se potencijalno identificirali drugi čimbenici koji također mogu biti važni za uspješno starenje.”
"Također bi bilo važno ispitati učinak razina uspješnog indeksa starenja u velikim populacijskim skupinama praćenih tijekom vremena na zdravu dugovječnost,” zaključio je Itsiopoulos.
Više članaka o: Australija, Grčka, Mediteranska prehrana
Lipnja 10, 2024
SAD bilježi značajan rast prodaje organskog maslinovog ulja
U posljednje dvije godine prodaja organskog maslinovog ulja u SAD-u porasla je za deset posto, dok je prodaja konvencionalnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja pala.
Svibanj. 7., 2024
Mediteranska prehrana i tjelovježba povezani s boljim zdravljem crijeva kod starijih osoba
Studija je pokazala da su ova poboljšanja zdravlja crijeva donijela značajne zdravstvene koristi za kardiovaskularni sustav kod starijih osoba s Mediterana.
Travnja 9, 2024
Restoran od farme do stola vraća kretsku prehranu u modu
Vlasnik i upravitelji Peskesija rade na ponovnom predstavljanju kretske prehrane lokalnom stanovništvu i turistima.
Veljače 7, 2024
Tradicionalne metode, sicilijanski kultivari pomažu ovom kalifornijskom farmeru da se istakne
U sjevernoj Kaliforniji, Bondovi njeguju, beru i melju uvezene sicilijanske sorte kako bi proizveli svoje nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Siječnja 16, 2024
Španjolska namjerava ukinuti porez na dodanu vrijednost na prodaju maslinovog ulja
Smanjenje poreza dio je širih napora za rješavanje rastućih troškova života. Mjerom bi se ukinuo PDV na maslinovo ulje do 30. lipnja.
Srpanj 15, 2024
Pridržavanje medicinske dijete povezano s nižim rizikom smrtnosti za osobe koje su preživjele rak
Istraživači su više od desetljeća pratili 800 osoba koje su preživjele rak, uočivši da bi pridržavanje mediteranske prehrane moglo biti povezano s nižom smrtnošću od svih uzroka.
Veljače 23, 2024
WTO je presudio da SAD moraju ukloniti carine na uvoz španjolskih stolnih maslina, dok je poseban slučaj u tijeku na Žalbenom sudu.
Studenoga 6, 2023
Polifenol u EVOO-u može zaštititi bubrege od oštećenja uzrokovanih dijabetesom, otkriva studija
Istraživači su istraživali upotrebu dihidroksifenilglikola, polifenola prisutnog u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, za liječenje bolesti bubrega uzrokovanih dijabetesom tipa 1.