Više od pola stoljeća, Madrid, sa sjedištem u Španjolskoj Međunarodno vijeće za masline (IOC) je imao prvu i zadnju riječ o senzornoj i kemijskoj procjeni, standardima i olakšavanju trgovine maslinovim uljem širom svijeta. Cjelokupna Europska unija i nekoliko drugih olive oil producing zemlje su članovi MOO-a. SAD nije jedna od njih.
As izvijestila Olive Oil Times prošlog kolovoza, a što se tiče politike, Sjedinjene Države ne sudjeluju u partnerstvima takve prirode. Dan Flynn iz UC Davis Olive Center rekao je, â € <"U Washingtonu se neprestano vraća poruka da SAD ne želi ustupiti niti jednu svoju jurisdikciju nad postavljanjem standarda skupini stranih država. " Ali tu je nešto više od političkog rata. Glasanje unutar organizacije ponderirano je prema zemljama s najvećom proizvodnjom, a one s najvećom potrošnjom, poput SAD-a, ostavlja na hladnom.
Očekuje se da će proizvođači iz Novog svijeta najaviti stvaranje suparničke organizacije (MOO-u), Svjetske grupe za trgovinu maslinovim uljem- Bloomberg
Nedavna izvješća o raširenim prijevarama u industriji, detaljno opisana ranije ovog mjeseca u segment bombe on â € <'60 minuta i sumnjivi standardi za kemijsku i senzornu ocjenu ekstra djevičanskog maslinovog ulja poslužili su samo za jačanje odlučnosti američkih proizvođača da kreiraju i provode vlastite standarde.
Obraćajući se prisutnima Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku 2014. godine izvršni direktor California Olive Ranch (COR) Gregg Kelley rekao je, â € <"Što se tiče Međunarodnog vijeća za masline, ne trošimo puno vremena zabrinuti zbog njegovih aktivnosti. Naravno, idemo u korak s njima i sa onim što se tamo događa, ali (SAD) nije član. Postoje izazovi s kojima će se morati suočiti i na njima je da odluče hoće li podržati naprednu industriju koja neprestano nastoji pružiti najbolje iskustvo potrošaču. "
Jučer je u članak na Bloomberg.com, Peter Robison i Vernon Silver postavili su pitanje, â € <"Hoće li američko maslinovo ulje uskoro nastupiti? " Članak je povukao paralele između ključnog trenutka u povijesti trgovine vinom kada su 1975. godine proizvođači Novog svijeta konačno shvaćeni ozbiljno nakon što je kalifornijska berba ocijenjena superiornom u odnosu na europske kolege.
Dakle, kao što EVOO američke proizvodnje nastavlja sjaj na globalnim natjecanjima i putem panela za kušanje širom svijeta, a kako rastuća industrija nastavlja graditi na tehničkom napretku u proizvodnji koji vode tvrtke poput COR-a, Corto Olive i Cobram Estate, mnogi vide veliki pomak prema višoj kvaliteti i odgovornosti.
"Kalifornijski ranč maslina pokušava napraviti s maslinama ono što je Kalifornija učinila s vinom ”, rekao je Kelley Bloombergu. I ovog mjeseca, objavio je članak u Bloombergu, â € <"Očekuje se da će proizvođači iz Novog svijeta najaviti stvaranje suparničke organizacije, Svjetske grupe za trgovinu maslinovim uljem ”, čiji će članovi vjerojatno biti Australija, Novi Zeland, SAD i drugi proizvođači iz Novog svijeta poput Čilea, Argentine, Urugvaja i Južne Afrike .
Organizacija bi jednog dana mogla biti još jedan nosilac standarda, onaj koji predstavlja jedinstvene brige novonastalog sektora maslinovog ulja u zemljama Novog svijeta i njihovih progresivnih pristupa staroj industriji.
Više članaka o: Međunarodno vijeće za masline (IOC), standardi maslinovog ulja
Studenoga 3, 2021
Većina prefiksa vezanih uz "maslinovo ulje" je besmislena. Nekoliko onih koji su stvarno važni opisani su u nastavku.
Prosinca 15, 2021
Izvoz maslinovog ulja premašit će milijun tona do 1., prognoze EU
Unatoč pozitivnim vijestima o trgovini, klimatske promjene i pad potrošnje predstavljaju izazove za sektor u sljedećem desetljeću.
Veljače 17, 2022
Vijeće maslina najavljuje kampanju za Australiju
MOO je rekao da će trogodišnja kampanja za promicanje maslinovog ulja u Australiji biti usmjerena na potrošače, proizvođače i kreatore politike.
Siječnja 19, 2022
Vijeće maslina: Očekuje se da će se proizvodnja oporavljati u 2021./22. godini usjeva
Olive oil proproizvodnja se smanjila za gotovo osam posto u 2020./21. zajedno s potrošnjom. Očekuje se da će se i jedno i drugo vratiti tijekom tekuće godine usjeva.
Studenoga 22, 2021
Georgia je prvi put domaćin godišnjih sastanaka Vijeća za masline
Gostujući govornici raspravljat će o sjevernoameričkom, europskom i svjetskom sektoru maslinovog ulja. MOO i gruzijski dužnosnici posjetit će lokalne maslinike.
Svibanj. 4., 2022
Argentina će vjerojatno ugostiti četvrtu banku zaroda maslina maslinovog vijeća
Tijekom nedavnog posjeta MOO je također razgovarao o transferu tehnologije, poboljšanju proizvodnje i dodavanju sorte Arauco u Svjetski katalog sorti maslina.
8. rujna 2021
Španjolska odobrava nova pravila koja uređuju kvalitetu i standarde maslinovog ulja
Novi zakoni ažuriraju prethodne iz 1983. i namijenjeni su dodavanju vrijednosti proizvođačima, promicanju potrošnje i borbi protiv prijevara.
Mar. 10, 2022
Maslinovo ulje i tablica za uvoz stolnih maslina
Najnoviji podaci Međunarodnog savjeta za masline pokazuju da je Kina jedini veliki uvoznik maslinovog ulja u kojemu količine značajno rastu.