Komisija EU odobrio dodavanje nove zaštićene zemljopisne oznake (ZGO) za olive oil prou južnoj Španjolskoj, regiji Jaén.
PGI je odobren â € <'Aceite de Jaén 'za ekstra djevicu olive oil pronamijenjene maslinama uzgajanim u provinciji. Jaénova prijava za PGI bila je predao u siječnju i bio službeno registrirana Svibanj 19, 2020.
Vidi također:Najbolja maslinova ulja iz JaénaZatražen je zaštićeni status za proizvod koji je opisan kao, â € <"ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiveno izravno iz ploda masline (Olea europaea L.) i isključivo mehaničkim putem s plantaža maslina smještenih širom čitave provincije Jaén. "
Devedeset posto stabala maslina uzgajanih u regiji su Picual, glavna sorta u Hrvatskoj â € <'Aceite de Jaén. ' Ostale vrste dopuštene u prijavi su autohtone Manzanilla de Jaén, Royal de Cazorla i Carrasqueño de Alcaudete; i autohtone sorte Hojiblanca, Arbequina i Picudo.
'Aceite de Jaén 'je ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiveno iz maslina gore spomenutih sorti ubranih prije 31. prosinca, sve dok najmanje 85 posto ulja potječe od autohtonih sorti.
Kemijski i organoleptički kriteriji također su definirano za ZGO, kao što je maksimalna kiselost od 0.5 posto, ukupni polifenoli od 300 mg / kg, srednja ocjena za voćnost veća od 3 i dopuštena srednja ocjena gorčine između 3 i 6.5.
Odobreni â € <'PGI Aceite de Jaén obuhvaćat će sve proizvođače na tom području koji ispunjavaju kriterije i pomoći će zaštititi Jaénove proizvođače od zlouporabe i oponašanja, uvjeriti potrošače u pravo podrijetlo maslinovog ulja i u konačnici zaštititi lokalnu vrijednost na globalnoj razini.
Proizvodi Europske unije s oznakom zemljopisnog podrijetla vrijede 74.76 milijardi eura (80.74 milijarde USD), pokazalo je nedavno istraživanje Europske komisije. Pokretačka snaga za rast u kategoriji ulja i masti bila su PDO i ZGO ekstra djevičanska maslinova ulja.
Ekstra djevičanska maslinova ulja s geografskim pokazateljima u Španjolskoj predstavljala su 25 posto vrijednosti prodaje i jednu trećinu rasta.
Jaén se nalazi na sjeveroistoku Andaluzije gdje maslinici dominiraju oko 90 posto obrađenog zemljišta. Regija proizvodi oko polovice španjolskog maslinovog ulja koje je vitalno za ekonomiju i kulturu regije.
'Aceite de Jaén 'pridružuje se više od 1,470 proizvoda koji su već zaštićeni PGI-om.
Više članaka o: Zaštićene geografske oznake, Zaštitu oznake porijekla, Diputación de Jaén
Studenoga 14, 2022
Titone nastavlja s pionirskim naslijeđem organskog uzgoja na Siciliji
Od oca do kćeri, nagrađivana producentica nastavlja slijediti očev put visokokvalitetne proizvodnje i održivosti.
Studenoga 14, 2022
Zakonom su predviđena sredstva za obuku poljoprivrednika i proizvođača kako voditi turističke aktivnosti u Pugliji, gdje se očekuje pad proizvodnje od 50 posto.
6. rujna 2022
Oborine će diktirati nadolazeću berbu u Hrvatskoj
Kiša ili njezin nedostatak odlučit će kako će proteći sezona maslinarstva u Hrvatskoj i hoće li poskupjeti ulje.
Svibanj. 4., 2022
Argentina će vjerojatno ugostiti četvrtu banku zaroda maslina maslinovog vijeća
Tijekom nedavnog posjeta MOO je također razgovarao o transferu tehnologije, poboljšanju proizvodnje i dodavanju sorte Arauco u Svjetski katalog sorti maslina.
26 listopada, 2022
U Hrvatskoj se studenti pridružuju nagrađenoj farmi za berbu maslina
O procesu mljevenja učili su i zagrebački studenti. Nafta koju su pomogli proizvesti bit će predana 2023 NYIOOC.
Prosinca 1, 2022
Istraživači koriste AI za identifikaciju EVOO porijekla
Istraživači su rekli da mogu točno identificirati lokalno proizvedena maslinova ulja Taggiasca Ligure u 100 posto slučajeva.
Kolovoz 18, 2022
Poljoprivredni poduzetnik cilja na brazilski sektor maslinovog ulja
Osnivač Azeite Batalha radi na promociji olive oil proproizvodnja u Rio Grande do Sul i potrošnja diljem Brazila.
24 listopada, 2022
Proizvođači u Abruzzu traže PGI certifikat
Poljoprivrednici i proizvođači u petoj po veličini talijanskoj proizvodnoj regiji nadaju se da će PGI dodati vrijednost njihovim maslinovim uljima i ublažiti rastuće troškove proizvodnje.