`Dodajte Francusku na rastuću listu loših berbi - Olive Oil Times

Dodajte Francusku na rastuću listu loših berbi

Studenoga 3, 2014
Alice Alech

Najnovije vijesti

Industrija maslinovog ulja u Francuskoj suočit će se s katastrofalnom godinom sličnom gubicima koje su uzgajivači pretrpjeli 1956. Dodajte tu sumorne izglede sličnim situacijama u većim dijelovima Italije i Španjolske.

Francuska ne proizvodi puno maslinovog ulja u usporedbi sa svojim mediteranskim susjedima. Dobre godine proizvodnja može biti oko 4,500 tona, no ove se godine procjenjuje da će proizvesti samo 2,000 tona - više od 50 posto gubitka.

Olivier Nasles, predsjednik L'association Française Interprofessionelle de L'Olive, (AFIDOL) međuprofesionalna udruga za maslinovo ulje u Francuskoj usporedila je situaciju s tsunamijem u lokalnoj industriji maslinovog ulja.

Smanjenje količine i kvalitete francuskih maslina imat će utjecaj na cijelu industriju, uključujući vlasnike mlinova koji masline prerađuju od malih proizvođača.

Prema AFIDOL-u, ovogodišnja zima nije bila dovoljno hladna da ima dovoljan učinak na maslinove muhe, omogućavajući ličinkama voćnih muha da prežive i hrane se. Ljeto je donijelo vruće i hladne dane, podjednako loše za masline, zbog čega su pale na zemlju.
Vidi također:Kompletna pokrivenost žetve 2014. godine
Fotograf olive oil proDuceri u Provansi su zabrinuti da možda neće moći prijaviti svoje proizvode na godišnja nacionalna i međunarodna natjecanja, dok su drugi zabrinuti da neće moći zadovoljiti kupce u zemlji i inozemstvu.

U ovo su pokušajno razdoblje uhvaćeni Gilles i Brigitte Stalenque, koji je osvojio Zlatnu nagradu za njihovo voćno zeleno maslinovo ulje na Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku prošle godine. Iz njihove domene od pet hektara smještene u drevnom selu Seillans, 72 kilometra od Nice, rekla je Brigitte, â € <"Tako je teško održati moral, tako smo ponosni na svoju obiteljsku tvrtku i sada ovo. "

Pozitivno je AFIDOL rekao da ovogodišnji rezultati neće imati isti katastrofalan učinak kao drastično hladno vrijeme 1956. godine kada je trebalo sjeći drveće. Alexandra Paris iz Afidola rekla je da su proizvođači 1956. morali podnijeti ozbiljne dugoročne učinke. Francuski proizvođači ponovno će krenuti u akciju, obećao je Pariz, 2015. godine.


Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi