Stručnjaci nude savjete za kontrolu štetočina za uzgajivače hobiste u Kaliforniji

U kalifornijskim maslinarskim regijama domaći voćnjaci koriste organska rješenja za borbu protiv štetočina, bolesti i konkurencije maslina.

"Domaći uzgajivači maslina u Kaliforniji bave se maslinova voćna muha i ljestvice različitih vrsta,” Javier Fernandez-Salvador, Centar za masline UC Davis izvršni direktor, rekao je Olive Oil Times. â € <"Što se tiče bolesti, prevladavaju maslinova kvrga, paunova pjegavost i uzročnici bolesti koji se prenose tlom, poput verticiloze i fitoftore.”

"Srećom, ti se problemi mogu riješiti korištenjem preventivnih praksi i organskih rješenja,” dodao je.

Prema vodiču za kućne voćnjake Odjela za poljoprivredu i prirodne resurse Sveučilišta Kalifornije (UC ANR), uzgajivači hobi mogu proaktivno pristupiti razumijevanjem koje su vrste maslina najprikladnije za kućne vrtove i uređenje okoliša u Kaliforniji.

Maslina je zimzelena biljka kojoj najviše odgovaraju područja s toplim i suhim ljetima i blagim, ali hladnim zimama. Određene sorte nude vrhunske masline za jelo, dok su druge omiljene za maslinovo ulje.

Uspjeh domaćih voćara počinje odabirom najboljih stabala maslina za uzgoj na njihovoj lokaciji. Određene sorte najbolje uspijevaju u različitim mikroklimama, a pravilan odabir sprječava neke probleme prije nego što uopće počnu.

UC ANR ističe vrhunske stolne sorte maslina kao što su Ascolano, Manzanillo i Sevilliano. Manzanillo stabla su najosjetljivija na hladnoće, paunovu pjegavost i maslinastu kvrgu.

Arbequina, Frantoio, Leccino, Maurino i Mission najbolji su izbori za proizvodnju maslinovog ulja u Golden Stateu.

Mnogi rasadnici u Kaliforniji nude raznolikost stabala maslina i blisko surađuju s hobi vrtlarima kako bi razvili cjeloviti plan uzgoja. To uključuje odabir stabala dobro prilagođenih specifičnoj klimi, uvjetima i prirodnoj topografiji.

Uz pažljiv odabir, kućni vrtlari mogu upravljati stalnim potrebama kao što su navodnjavanje, gnojidba i obrezivanje za uspješan rast.

"Nemojte pretjerano zalijevati", rekao je Fernandez-Salvador. â € <"Mnogi problemi s maslinama počinju prekomjernim zalijevanjem. Masline se ponašaju drugačije od drugih voćaka, pa je bitno imati plan za odgovarajuće navodnjavanje kako bi se izbjeglo truljenje korijena i drugi uobičajeni problemi."

Drugi veliki savjet koji je ponudio domaćim uzgajivačima: â € <"Tehnički upravljajte malim voćnjacima”, dodao je. â € <"To vam omogućuje praćenje vremena navodnjavanja i gnojidbe i proaktivno rješavanje problema.”

Fernandez-Salvador također savjetuje da zatražite pomoć i savjet prije nego što se problem pojavi. â € <"Saznajte više o problemima i proaktivno ih rješavajte”, rekao je.

Ellie Andrews, savjetnica za specijalizirane usjeve UC ANR, preporučuje hobistima da koriste mnoge online resurse dostupne putem UC ANR, uključujući proizvodnju maslina i integrirano upravljanje štetočinama.

Prema Fernandez-Salvadoru, metode prevencije i organske prakse mogu pružiti rješenja za glavne konkurente, štetočine i bolesti s kojima se suočavaju uzgajivači maslina u Kaliforniji.

Nova stabla maslina posebno su osjetljiva na konkurenciju korova, pri čemu se najbolje prakse upravljanja korovom mijenjaju tijekom vremena. U prvim godinama, mnogi proizvođači preferiraju ručno korov. Nakon što se stabla uspostave, redovitom košnjom voćnjak se čisti od korova.

Olive knot je jedna od najrasprostranjenijih bakterija kalifornijskih proizvođača – hobi i komercijalnih – lica.

"Maslinov čvor je oblik rasta sličan raku koji iskrivljuje mnogo tkiva u stablu,” rekao je Fernandez-Salvador. â € <"Može uzrokovati sustavno oštećenje, stoga ga je važno spriječiti. Što se tiče kvalitete ulja, kvrga masline može kontaminirati ulje i uvelike smanjiti produktivnost.”

"Prevencija je najbolja akcija”, dodao je. â € <"Budući da se čvor na maslini obično pojavljuje tijekom kišnih i hladnih uvjeta, hobisti moraju dezinficirati svu opremu i izbjegavati rezidbu po kišovitom i hladnom vremenu,” dodao je.

Dok stabla masline obično imaju manje problema od drugih voćaka, domaći uzgajivači mogu biti šokirani kada lišće stabla masline iznenada požuti.

Taj je problem obično povezan s zalijevanjem, tako da fiksni raspored može pomoći da se utvrdi je li uzrok pretjerano zalijevanje. Ako uzrok nije pretjerano zalijevanje, žuto lišće može ukazivati ​​na nedostatak dušika.

McEvoy Ranch, jedan od najvećih proizvođača u Kaliforniji, pokazao je da nekoliko doza gnojiva s velikim udjelom dušika, poput riblje emulzije, može pomoći u rješavanju problema.

Maslinina voćna mušica globalno je jedan od najpogubnijih štetnika stabla. Porijeklom iz Mediterana, invazivna vrsta ima predstavljalo je problem za kalifornijske uzgajivače maslina od 1998. Metode biološke kontrole zahtijevaju precizno vrijeme i idealne uvjete okoliša.

Odrasla maslinova voćna mušica se rijetko viđa jer polaže jaja ispod korice masline. Ličinke se hrane mesom masline. Vizualni znakovi uključuju smeđe tragove i tunele. Prema Fernandez-Salvadoru, voće oštećeno voćnim mušicama podložno je truljenju i može prerano opasti.

"Šteta od voćne mušice može izazvati pustoš u stablima maslina”, rekao je. â € <"Ako ličinke izađu i pojedu plod, stvara se prostor, a plod truli iznutra prema van i fermentira. Čak i dva do pet posto oštećenja može utjecati na kvalitetu ulja. Može utjecati na njegov vijek trajanja i može se predstaviti kao greške u maslinovom ulju".

Muha može uništiti urod maslina pa poljoprivrednici hobisti posežu za raznim organskim načinima suzbijanja. Hvatanje uključuje više metoda, kao što su zamke s loptom, Olipe zamke, McPhailove zamke i ljepljive zamke. Prskanje se može sastojati od primjene kaolinske gline ili spinozada.

Paunova pjega (Spilocaea oleaginea) još je jedan uobičajeni problem s maslinama u Kaliforniji uzrokovan gljivicama. Listovi masline požute s crnim mrljama, a lezije se mogu proširiti, osobito u lošem vremenu. Ako se ne riješi, svo lišće može otpasti.

Agronomi na McEvoy Ranchu koriste organski fiksni bakreni sprej za cijelu krošnju odmah nakon berbe kako bi spriječili širenje gljivica.

Druga primjena sredinom zime također može biti korisna, budući da gljivice uspijevaju u vlažnom okruženju. McEvoy Ranch primijetio je da godišnje obrezivanje nudi prirodan pristup povećanju cirkulacije zraka otvaranjem krošnje.

Druga gljiva, verticillium dahliae, može uzrokovati da lišće masline posmeđi, ali ostaje na drveću. Ovo stanje je poznato kao Verticillium hoćeš. Odabir mjesta je ključan za sprječavanje ovog stanja. U idealnom slučaju, masline bi trebale biti na poljima koja nisu zasađena velebiljima ili drugim usjevima osjetljivim na verticillium, uključujući pamuk.

Kalifornijsko sveučilište nudi službene smjernice za tehnike praćenja štetočina i upravljanje štetočinama sa ili bez pesticida. Osim toga, kućni voćnjaci bi se mogli posavjetovati s rasadnicima i lokalnim programima majstora vrtlara za informacije.

Na primjer, u Sonomi, Sonoma Master Gardeners nudi besplatnu uslugu za pomoć uzgajivačima u prepoznavanju problema s maslinama i proaktivnom reagiranju.

Andrews savjetuje novim proizvođačima maslina da â € <"konzultirajte resurse UC ANR kao što je priručnik o organskoj proizvodnji maslina, razgovarajte s iskusnim uzgajivačima i konzultantima, povežite se s mrežama maslinara i pohađajte obuku i radionice.”

"Volio bih da više domaćih uzgajivača zna kako spriječiti probleme na početku,” dodao je Fernandez-Salvador. â € <"Potičem kućne vrtlare i male proizvođače da iskoriste obrazovne resurse kako bi naučili o organskom uzgoju maslina.”

• Poljoprivreda i prirodni resursi Sveučilišta u Kaliforniji