Proizvođači maslinovog ulja u Grčkoj pripremaju se za nagli pad proizvodnje

Rezime

Proizvođači maslinovog ulja u Grčkoj suočavaju se s izazovima uoči nadolazeće berbe zbog slabog roda, najezde voćnih mušica i nepovoljnih vremenskih uvjeta. Proizvođači diljem zemlje, od Peloponeza do Krete, očekuju značajno smanjenje proizvodnje maslinovog ulja u odnosu na prethodnu godinu, uz zabrinutost zbog održavanja visokih proizvođačkih cijena i dokumentiranja šteta na maslinicima.

Dok se očekuje da će sljedeća berba maslina u Grčkoj početi za dva mjeseca, proizvođači maslinovog ulja diljem zemlje obeshrabreni su problemima koji pogađaju njihove nasade.

"Postoji velika zabrinutost oko ishoda nadolazećeg uroda,” rekao je za Ioannis Kampouris, proizvođač sa sjedištem u regiji Korinthia na sjeveroistoku Peloponeza. Olive Oil Times. â € <"Slaba rodnost i vinska mušica prednjačit će u berbi maslina.”

Prema regionalnoj vladi, zametanje plodova na stablima maslina značajno je smanjeno na cijelom poluotoku uoči rodne godine 2023./24.

"Želim reći od samog početka da postoji veliki problem i za [maslinike] za sadnju plodova i za vinogradarstvo,” rekao je zamjenik guvernera Stathis Anastasopoulos na sastanku regionalnog vijeća početkom ovog mjeseca.

“[Smanjeni] rod odnosi se i na stolne masline, gdje je situacija ozbiljnija, i na masline namijenjene proizvodnji maslinova ulja”, dodao je. â € <"Svi ovi problemi rezultat su klimatske promjene, promjene koje svi vidimo svaki dan.”

Kampouris je ponovio riječi zamjenika guvernera, također predviđajući značajno smanjenje ukupne proizvodnje maslinovog ulja u zemlji u usporedbi s prošlogodišnji obilan urod više od 300,000 tona.

"Peloponez će doživjeti kasnu berbu maslina zbog prevladavajućih vremenskih uvjeta”, rekao je. â € <"Unaprijed, neka proizvodna područja [na poluotoku] imaju problema s vinskom mušicom, dok druga pate od nedostatka ploda. Tako je i u našoj regiji.”

"Grčka će ove sezone vjerojatno proizvesti približno 200,000 tona maslinovog ulja,” dodao je Kampouris. â € <"Djelomično je to zbog visoke proizvodnje prošle poljoprivredne godine, a dijelom zbog utjecaja voćne mušice i smanjenog prinosa ove godine.”

Na cijelom poluotoku, u jugoistočnoj regiji Lakonija, voćna mušica već prijeti urodu maslina u regiji.

"Vremenski uvjeti pogodovali su pojavljivanju vinske mušice u velikim dijelovima maslinika u regiji,” rekao je Ioannis Rallis iz lokalnog odjela za poljoprivredu.

"Sve operacije s pesticidima trebale bi biti oprezne i dobro koordinirane ove sezone”, dodao je. â € <"Pozitivna stvar je što [masline] ove godine kasno cvjetaju i rađaju.”

U međuvremenu, na Kreti su stručnjaci upozorili na jednu od najgorih godina usjeva na otoku ikada zabilježenih.

"Savjetujte ljude da sačuvaju ovogodišnje ulje kako bi ga iskoristili i iduće godine”, rekao je lokalnim medijima Manolis Gelasakis, sada umirovljeni agronom koji je godinama nadgledao operacije suzbijanja maslinove mušice na Kreti.

"Otkad sam živ, ne mogu se sjetiti gore godine od ove, barem u Viannosu [općina blizu Herakliona] i na široj obali”, dodao je.

"Temperatura je naglo porasla nakon nedavnih kiša”, nastavio je Gelasakis. â € <"I prvi cvjetovi maslina su izgorjeli i otpali. Sad opet cvjetaju iste masline. Sljedeće godine nećemo imati masline, što se tiče našeg područja.”

Prema Vaggelisu Protogerakisu, čelniku udruge proizvođača maslinovog ulja u Heraklionu, očekuje se da će nadolazeća berba biti uznemirujuća za proizvođače diljem otoka.

"Postoje problemi u mnogim proizvodnim područjima na Kreti,” rekao je. â € <"Posvuda vidimo partenokarpiju [razvoj ploda masline bez oplodnje] i dvostruki plod. Mnoge su masline prerano počele cvjetati zbog toplog vremena.”

Protogerakis je pozvao lokalne vlasti da počnu dokumentirati štetu nastalu na otočnim maslinicima.

Također je izrazio zabrinutost oko toga jesu li visoke proizvođačke cijene, oko 6 € po kilogramu niske kiselosti ekstra djevičansko maslinovo ulje, održavat će se na otoku.

"Bilo bi šteta izgubiti urod maslina ove godine jer smo na otvaranju sezone očekivali još više cijene”, rekao je.

Problem smanjenog roda također je vidljiv u maslinicima na Lezbosu, gdje je loše vrijeme poremetilo proizvodni ciklus otočkih stabala maslina.

"Zime na Lezbosu bile su suhe i tople tijekom posljednje tri godine,” rekao je Stratis Sloumatis iz udruge proizvođača Stypsi na sjeveru otoka. Olive Oil Times.

"Samim time je smanjena i cvatnja maslina”, dodao je. â € <"Još gore, ne pretvore se svi cvjetovi na kraju u plodove masline. Počinjemo vidjeti uzastopne godine nižih prinosa maslinovog ulja od uobičajenih.”

"Ipak, na temelju trenutne situacije u našim nasadima, očekujemo da će cijeli otok ove godine proći malo bolje u usporedbi s vrlo lošom berbom maslina prošle sezone,” nastavio je Sloumatis.

U Trakiji, najsjevernijoj regiji Grčke u kojoj se uzgajaju masline, također se očekuje da će nadolazeća berba biti daleko od znatne, jer će stabla maslina biti pogođena intenzivnim nedostatkom roda.

"Unatoč obilnim proljetnim kišama, nadolazeća žetvena godina bit će gotovo potpuno prazna zbog izuzetno slabog prinosa,” rekao je Dimitrios Adamidis iz Konosa, proizvođača u blizini grada Alexandroupolisa. Olive Oil Times. â € <"Opisao bih to kao katastrofalno.”

Područje je dom Makri maslina, autohtone sorte maslina koja daje Makri maslinovo ulje s certifikatom zaštićene oznake izvornosti.

Adamidis je ustvrdio da izostanak maslina sa stabala nije posljedica â € <'godine u proizvodnji maslinovog ulja, ali na stabla maslina u tom području ozbiljno su pogođena toplijim vremenom koje dominira ovim područjem nego inače.

"Uvijek se dobro brinemo o našim stablima kako bismo izbjegli bilo kakve ozbiljne promjene u rodnosti iz godine u godinu,” rekao je. â € <"Razlog očekivanog znatno smanjenog uroda maslina je neprirodno toplo vrijeme. Makri stabla, više nego druge sorte maslina, trebaju a znatan broj sati opuštanja zimi da bi u proljeće dali plodove koje jednostavno nisu dobili.”

"Ovdje smo uspostavili i jednonoćnu žetvu pod punim mjesecom zimi, koja će se održati već četvrtu godinu zaredom”, zaključio je. â € <"Naša glavna namjera je prenijeti svima našu zabrinutost zbog rastućih temperatura.”

• Tharros vijesti
• Agrotipovi
• Neakriti