Rajasthan proučava održivost čaja od maslinovog lista

Vlada indijske države Rajasthan istražuje mogućnost proizvodnje čaja s lišćem masline. Klinička ispitivanja provode se na uzorcima lišća masline kako bi se ispitala kvaliteta takvog čaja i njegov potencijal za stavljanje na tržište kao piva bogatog antioksidansima.

Rajasthan je započeo ambiciozan projekt za uzgoj maslina 2007. uz tehničku pomoć izraelskih stručnjaka.

Uzgoj maslina promoviran je u ovoj pustinjskoj državi na sjeverozapadu Indije jer je zahtijevala manje vode od ostalih usjeva i proizvodila proizvod visoke vrijednosti. Danas u jedanaest državnih okruga postoji jedanaest državnih farmi. Navodi se da je jedna od farmi u Lunkaransaru u okrugu Bikaner proizvela 8,000 litara ulja.

Ako početni testovi podržavaju održivost proizvodnje čaja od lišća masline, vlada Rajasthana planira uspostaviti pogon za proizvodnju čaja od maslina. â € <"Čaj od masline ima velike zdravstvene prednosti i smatra se tri posto korisnijim od normalnog zelenog čaja. Poslali smo lišće masline u neke tvornice na eksperimente. Oni (tvornice) su već pripremili neke uzorke čaja. Sada su na redu dodatni testovi kako bi se procijenile njihove zdravstvene dobrobiti ”, rekao je Prabhu Lal Saini, ministar poljoprivrede Rajasthana za novine Hindustan Times.

Vlada Rajasthana možda je na nečemu. Čaj od maslinovog lista već je popularno piće u nekim zemljama Europe, Japanu, Koreji i SAD-u gdje se nalazi konzumira zbog svojih zdravstvenih dobrobiti. Prodaja lišća masline proizvođačima čaja još je jedan način za uzgajivače da povećaju zaradu.

• Hindustan Times
• DNA Indija