kušanje maslinovog ulja / stranica 5

Lipnja 14, 2012

Slow Food organizira natjecanje za maslinovo ulje 'Izbor ljudi'

Već sedmu godinu Slow Food inicijativa omogućuje ljudima da otkriju najbolja talijanska ekstra djevičanska maslinova ulja tako da budu profesionalni kušači na jednu noć.

Lipnja 6, 2012

Kušaonica Ávila izlaže međunarodni izbor maslinovih ulja

Drevni mlin za masline La Moraleda iz Santa Cruz del Vallea u španjolskoj Andaluziji otvorio je međunarodnu kušaonicu u svom Muzeju ekstra djevičanskog maslinovog ulja mediteranskih zemalja.

Mar. 8, 2012

Smrt masline Novozelandska senzorna ploča

Izvršni direktor Olives New Zealand (ONZ) nedavno je najavio da više neće provoditi ocjenu za svoj program certificiranja OliveMark na Novom Zelandu.

Studenoga 15, 2010

Dobra ulja su se pokvarila: prepoznavanje nedostataka maslinovog ulja

Kakvog je okusa dobro maslinovo ulje i kako prepoznati neke nedostatke u ulju koje je prošlo najbolje vrijeme.

Studenoga 3, 2010

Uvod u kušanje maslinovog ulja

U prvom u nizu članaka koji se bave osnovnim potrošačkim pitanjima o maslinovom ulju, a napisali su ih vodeći stručnjaci, Alexandra Kicenik Devarenne objašnjava kušanje i sljubljivanje maslinovog ulja.

Oglas