Olio di Puglia dobio je odobrenje talijanskog Ministarstva poljoprivrede i čeka konačno odobrenje EU.
Proizvodna specifikacija Zaštićena geografska oznaka (ZGO) â € <'Olio di Puglia 'dobio je odobrenje talijanskog Ministarstva poljoprivrede (Mipaaf).
Spremni smo pokrenuti snažnu komunikacijsku kampanju kako bismo talijanske i svjetske potrošače osvijestili o izvanrednim organoleptičkim i zdravstvenim svojstvima ekstra djevičanskog maslinovog ulja IGP Olio di Puglia.- Pantaleo Piccinno, udruga proizvođača Puglian maslinovog ulja
"Završen je nacionalni postupak za priznavanje PGI-a i dosje je poslan EU-u na konačno prihvaćanje, koje će, nadamo se, biti izdano za nekoliko mjeseci “, predsjednik udruge za apulsko ekstra djevičansko maslinovo ulje Pantaleo Piccinno, rekao je.
Nacrt je upozoren na Europska komisija koja bi trebala formalno dovršiti usvajanje registracijom u popis ZGO.
Ovi su koraci dio dugog i složenog postupka potrebnog za uvođenje nove specifikacije zemljopisne oznake, koji započinje uspostavljanjem udruženja proizvođača, a zatim ovisi o odobrenjima nacionalnih i europskih institucija, u skladu s Uredba 510 / 2006.
Ako se usvoji, dokument će biti objavljen u Službenom listu EU-a, a ako u roku od šest mjeseci ne stignu prigovori, proizvod će dobiti priznanje.
Nakon prve nacionalne validacije, neka pisma protivljenja stigla su u Mipaaf i bio je potreban daljnji sastanak u Ministarstvu. Udruga za promicanje PGI-a odmah je odgovorila na argumente i specifikacija je definitivno prihvaćena.
"Bio je to razrađen posao koji je trajao dvije godine i uključivao je sve subjekte u sektoru maslina i maslinovog ulja u Pugliji “, istaknuo je Piccinno. â € <"Složenost se sastojala od definiranja jedinstvenih karakteristika područja koje, moramo se podsjetiti, proizvodi više od pedeset posto talijanskog maslinovog ulja.
"Rezultat je bila stroga i visoko kvalificirana specifikacija koja ocrtava apulijalnost ovog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, a koje će biti garancija porijekla i kvalitete za potrošače širom svijeta. "
PGI Olio di Puglia dobit će se od maslina ubranih na apulskom teritoriju, zajedno s pogonima za mljevenje i pakiranje koji se također moraju nalaziti na administrativnom teritoriju regije, u području unutar maksimalnog radijusa od 125 km (77.6 milja) od voćnjak ili do kojeg se može doći s vremenom putovanja ne dužim od 120 minuta.
Masline, čija maksimalna proizvodnja po hektaru ne može prelaziti 12 tona, pripadati će isključivo nacionalnim sortama uglavnom raširenim u Apuliji kao što su Cellina di Nardò, Cima di Bitonto (ili Ogliarola Barese, ili Ogliarola Garganica), Cima iz Melfija, Frantoio, Ogliarola salentina ( ili Cima di Mola), Coratina, Favolosa (ili Fs-17), Leccino, Peranzana, u mjeri ne manjoj od 70 posto. Ostale sorte, do najviše 30 posto, moraju biti isključivo nacionalne.
Značajno je da zahtjev za zdravim svojstvima, budući da ukupni biofenoli moraju biti najmanje 300 mg / kg, od čega bioaktivni fenoli mora biti najmanje 250 mg / kg, â € <"to je koncentracija u boci kompatibilna sa zdravstvenom tvrdnjom koju je odobrila EFSA i uključena u Reg. EU 432/2012, ”Ističe se u specifikaciji.
"To će biti dobro za vaše zdravlje jer je u skladu sa zdravstvenom tvrdnjom EU-a i uvijek će biti svježe jer će se puniti u boci u godini proizvodnje ”, napomenuo je Piccinno. â € <"Sada smo sigurni u odluku EU i spremni smo pokrenuti snažnu komunikacijsku kampanju kako bismo talijanske i svjetske potrošače osvijestili o izvanrednim organoleptičkim i zdravstvenim svojstvima ekstra djevičanskog maslinovog ulja IGP Olio di Puglia, koje će postati nezamjenjiva hrana u prehrani onih koji brinu o dobroj hrani i zdravlju ", zaključio je.
Karakteristična obilježja Apulijskog PGI logotipa bit će kružno amarantsko crveno područje koje obuhvaća trodimenzionalnu reprodukciju drevnog rimskog zlatnika koji je kovan u Tarantu. Prikazuje lišće i grane masline i kotač s mladom djevojkom koja drži maslinovu grančicu što simbolizira povijesnu poveznicu regije s proizvodnjom maslinovog ulja.
Više članaka o: Italy, Zaštićene geografske oznake, Puglia (Apulija)
Siječnja 2, 2024
Procjenjuje se da je 23,500 13,500 gospodarskih subjekata proizvelo 2022 62 tona ekstra djevičanskog maslinovog ulja s oznakama zemljopisnog podrijetla u -., ali vrijednost njihova izvoza ostala je stabilna na - milijuna eura.
Veljače 26, 2024
Novi zakon u Italiji utvrđuje ulogu poljoprivrednika u zaštiti okoliša
Uz zaštitu talijanskog prirodnog krajolika i promicanje uzgoja tradicionalnih usjeva, zakon nastoji obuzdati ruralni egzodus ekonomskim poticajima.
3 listopada, 2023
Optimizam u Italiji dok je berba maslina u tijeku
Dok proizvođači u južnoj Italiji očekuju izvrsne usjeve, sreća poljoprivrednika u središnjoj i sjevernoj Italiji manje je sigurna.
Mar. 6, 2024
Xylella možda nije odgovorna za uništavanje stabala maslina u Pugliji, otkriva studija
Nalazi bi mogli poništiti desetljeće politike i razumijevanja da je Xylella fastidiosa vodeći uzrok sindroma brzog propadanja maslina u Pugliji.
6. rujna 2023
Evolucija europske borbe protiv Xylella Fastidiosa
Rano otkrivanje diljem Europske unije i dalje je na čelu borbe protiv bakterije dok se dužnosnici nadaju novim istraživanjima, metodama i alatima.
Lipnja 19, 2023
Pandolea slavi svoju 20. obljetnicu u Rimu
Neprofitna organizacija usmjerena na zdravlje žena i održivost proslavila je obljetnicu dodjelom nagrada i pokrenula novi projekt.
Mar. 25, 2024
Znanstvenici brane studiju koja otkriva da Xylella nije odgovorna za većinu OQDS-a
Margherita Ciervo i Marco Scortichini brane svoje istraživanje koje je pokazalo da Xylella fastidiosa nije odgovorna za većinu smrti stabala maslina u Apuliji tijekom proteklog desetljeća.
Prosinca 15, 2023
Upoznajte novoosnovane tvrtke u srednjoj Italiji koje oživljavaju napuštene maslinike
Startup Ager Oliva u Toskani i udruga Le Olivastre u Umbriji predani su obnovi napuštenih maslinika kroz planove usvajanja za građane i tvrtke.