Studenoga 14, 2012
Julie Butler
Isabel García Tejerina
Posebna serija slučajnih provjera usmjerit će se na španjolski sektor maslinovog ulja od sada do svibnja, priopćila je jučer španjolska vlada.
Dizajniran za provjeru kvaliteta maslinovog ulja i proizvoda sljedivostje â € <"izvanredna ”kampanja obuhvaćat će mlinove za maslinovo ulje, punionice, rafinerije i distribucijske centre, rekla je Isabel García Tejerina, glavna tajnica za poljoprivredu i hranu u Ministarstvu poljoprivrede, hrane i okoliša.
Govoreći u Madridu na konferenciji o Španjolsko maslinovo ulje, García Tejerina rekao je da su kvaliteta maslinovog ulja i njegova proizvodna stručnost Španjolsku učinili svjetskim liderom. Sada je bio prvi izvoznik maslinovog ulja, čineći 51 posto globalnog izvoza u količinskom smislu, daleko su ga slijedile Italija s 22.4 posto i Grčka sa 6.3 posto.
No, trebalo je poraditi na poboljšanju njegovih izvoznih cijena, a kvaliteta je bio stup na kojem će se graditi budućnost sektora, rekla je.
Panel test â € <"poboljšanja ”
Prema EFE-u, García Tejerina rekao je da vlada proučava metode i instrumente na koje bi se moglo naviknuti â € <"poboljšati ”test ploče maslinovog ulja. Među metodama su a â € <"kemijski senzor ”koji bi mogao nadopuniti ili zamijeniti test ploče â € <"ako je prikladno ", te magnetska rezonancija i genetsko ispitivanje.
Već su se uspoređivali rezultati testova iz javnog sektora i privatnih panela, a članovi potonjeg bili su uključeni u odbore Ministarstva, rekla je.
Ograničenja odgovornosti proizvođača punjenja za razinu kvalitete
García Tejerina također je govorio o postavkama â € <"ograničenja odgovornosti "za pakirače u pogledu kvalitete. To bi bilo srednjoročno i uključivalo bi promjenu standarda koji se odnosi na biljna ulja, rekla je.
Američka marketinška narudžba pod budnošću
Glede predloženog Američka marketinška narudžba maslinovog ulja - što neki u španjolskom sektoru maslinovog ulja strah bi djelovao kao trgovinska zapreka - García Tejerina rekao je da je španjolska vlada pratila napredak i da čeka priliku da iznese svoj slučaj i pokuša utjecati na SAD da se umjesto toga pridržava preporuka Međunarodnog vijeća za masline.
Vrijeme obračuna u Španjolskoj
Olive Oil Times rečeno je da je García Tejerina danas nedostupna za daljnje informacije. Njezina je najava uslijedila nakon značajnih previranja u španjolskom sektoru maslinovog ulja.
Nakon tri godine rekordne proizvodnje - i rekordnih 690,800 tona u prijenosnim zalihama - sada je na na rubu sumorne žetve od nešto više od 625,000 tona istodobno dok je zemlja u financijskoj krizi i Europska unija nastoji pooštriti svoje poljoprivredne subvencije.
Prošlog mjeseca, španjolska potrošačka grupa rekla je da su to utvrdili testovi gotovo je svako treće uzorkovano maslinovo ulje pogrešno označeno, obnavljanje rasprave o pitanjima koja uključuju kontrolu kvalitete, pouzdanost panel testova i tko bi trebao biti odgovoran ako ekstra djevičansko maslinovo ulje pogorša stanje nakon punjenja.
U međuvremenu, američka marketinška narudžba smatra se ispravno ili pogrešno - prijetećom prijetnjom na najvažnijem španjolskom izvoznom tržištu.
Vezani članci
Travnja 6, 2022
Istraživači otkrivaju najnovije tehnologije koje pomažu u berbi i proizvodnji maslinovog ulja
Španjolski istraživači radili su na razvoju novih tehnologija kao odgovor na ono što su neki od najvećih dionika u industriji rekli da im je najpotrebnije.
Prosinca 7, 2021
Proizvođači na Kreti traže DNK analizu kako bi dodali vrijednost
Lokalni proizvođači udružili su snage sa znanstvenicima u Chaniji na Kreti kako bi identificirali, analizirali i prenijeli DNK identitet maslinovog ulja s polja u bocu, postižući autentičnost i sljedivost za svoje lokalne proizvode.
Veljače 9, 2022
Ugljikovodični otisci prstiju pomažu istraživačima iz EU-a da provjere Olive Oil Prodolazak
Istraživači su rekli da nova metoda uzima u obzir niz čimbenika i omogućuje jeftiniju i jednostavniju identifikaciju zemljopisnog podrijetla maslinovog ulja.
Prosinca 1, 2021
Budućnost leži u specijaliziranoj, održivoj proizvodnji, kaže izvršni direktor Deolea
Prema Ignaciu Silvi, specijalizacija je ključna za opstanak tradicionalnih proizvođača, a cijeli se sektor mora modernizirati kako bi napredovao.
Studenoga 10, 2021
Korištenje izotopskih otisaka za provjeru autentičnosti maslinovog ulja, borba protiv prijevara
U Umbriji istraživači i poljoprivrednici identificiraju izotopske profile lokalnih djevičanskih ekstra maslinovih ulja kako bi potvrdili autentičnost proizvoda i dodali vrijednost.
Mar. 29, 2022
Unilever se kladi na Blockchain tehnologiju za certificirano palmino ulje bez krčenja šuma
Korištenje blockchaina od strane prehrambenog diva može koristiti malim poljoprivrednicima koji uzgajaju voće palmi na održiv način i spriječiti krčenje više tropskih šuma jugoistočne Azije.
Veljače 16, 2022
Andaluzija planira centar za maslinovo ulje u Jaénu
Centar bi pomogao poboljšanju regionalne kvalitete maslinovog ulja, ulagao u tehnologiju berbe i prerade te poboljšao sljedivost.
Travnja 25, 2022
California Olive Ranch promiče sljedivost s novim pametnim naljepnicama
Tvrtka želi pružiti kupcima način da saznaju više o svom maslinovom ulju. Međutim, neki dovode u pitanje učinkovitost pametnih oznaka koje nisu podržane blockchainom.