Isabel García Tejerina
Posebna serija slučajnih provjera usmjerit će se na španjolski sektor maslinovog ulja od sada do svibnja, priopćila je jučer španjolska vlada.
Dizajniran za provjeru kvaliteta maslinovog ulja i proizvoda sljedivostje â € <"izvanredna ”kampanja obuhvaćat će mlinove za maslinovo ulje, punionice, rafinerije i distribucijske centre, rekla je Isabel García Tejerina, glavna tajnica za poljoprivredu i hranu u Ministarstvu poljoprivrede, hrane i okoliša.
Govoreći u Madridu na konferenciji o Španjolsko maslinovo ulje, García Tejerina rekao je da su kvaliteta maslinovog ulja i njegova proizvodna stručnost Španjolsku učinili svjetskim liderom. Sada je bio prvi izvoznik maslinovog ulja, čineći 51 posto globalnog izvoza u količinskom smislu, daleko su ga slijedile Italija s 22.4 posto i Grčka sa 6.3 posto.
No, trebalo je poraditi na poboljšanju njegovih izvoznih cijena, a kvaliteta je bio stup na kojem će se graditi budućnost sektora, rekla je.
Panel testovi â € <"poboljšanja ”
Prema EFE-u, García Tejerina rekao je da vlada proučava metode i instrumente na koje bi se moglo naviknuti â € <"poboljšati ”test ploče maslinovog ulja. Među metodama su a â € <"kemijski senzor ”koji bi mogao nadopuniti ili zamijeniti test ploče â € <"ako je prikladno ", te magnetska rezonancija i genetsko ispitivanje.
Već su se uspoređivali rezultati testova iz javnog sektora i privatnih panela, a članovi potonjeg bili su uključeni u odbore Ministarstva, rekla je.
Ograničenja odgovornosti proizvođača punjenja za razinu kvalitete
García Tejerina također je govorio o postavkama â € <"ograničenja odgovornosti "za pakirače u pogledu kvalitete. To bi bilo srednjoročno i uključivalo bi promjenu standarda koji se odnosi na biljna ulja, rekla je.
Američka marketinška narudžba pod budnošću
Glede predloženog Američka marketinška narudžba maslinovog ulja - što neki u španjolskom sektoru maslinovog ulja strah bi djelovao kao trgovinska zapreka - García Tejerina rekao je da je španjolska vlada pratila napredak i da čeka priliku da iznese svoj slučaj i pokuša utjecati na SAD da se umjesto toga pridržava preporuka Međunarodnog vijeća za masline.
Vrijeme obračuna u Španjolskoj
Olive Oil Times rečeno je da je García Tejerina danas nedostupna za daljnje informacije. Njezina je najava uslijedila nakon značajnih previranja u španjolskom sektoru maslinovog ulja.
Nakon tri godine rekordne proizvodnje - i rekordnih 690,800 tona u prijenosnim zalihama - sada je na na rubu sumorne žetve od nešto više od 625,000 tona istodobno dok je zemlja u financijskoj krizi i Europska unija nastoji pooštriti svoje poljoprivredne subvencije.
Prošlog mjeseca, španjolska potrošačka grupa rekla je da su to utvrdili testovi gotovo je svako treće uzorkovano maslinovo ulje pogrešno označeno, obnavljanje rasprave o pitanjima koja uključuju kontrolu kvalitete, pouzdanost panel testova i tko bi trebao biti odgovoran ako ekstra djevičansko maslinovo ulje pogorša stanje nakon punjenja.
U međuvremenu, američka marketinška narudžba smatra se ispravno ili pogrešno - prijetećom prijetnjom na najvažnijem španjolskom izvoznom tržištu.
Više članaka o: ispitivanje maslinovog ulja, organoleptička analiza, Španjolsko maslinovo ulje
Studenoga 15, 2023
Trade Group najavljuje inicijativu za ispitivanje kvalitete maslinovog ulja
Suočeno s niskom ponudom i visokim cijenama, Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja kaže da nastoji odvratiti nepoštene aktere.
Travnja 11, 2024
Njemačka organizacija za zaštitu potrošača upozorava da kvaliteta maslinovog ulja pada
Upozorenje dolazi nakon što je za 17 od 19 uzoraka označenog ekstra djevičanskog maslinovog ulja utvrđeno da su u najboljem slučaju marginalni.
Lipnja 1, 2023
Consumer Group u Francuskoj pronalazi maslinova ulja kontaminirana ugljikovodicima
Rezultati testiranja koje je objavio National Consumer Institute otkrili su da 23 od 24 maslinova ulja imaju tragove plastifikatora i onečišćenja ugljikovodicima.
Svibanj. 15., 2023
Pametne etikete izložene na sajmu talijanske hrane
Jedan od vodećih talijanskih sajmova hrane istaknuo je tehnologije praćenja za promicanje sljedivosti i sprječavanje prijevara.