Slaba dostupnost i rastuće cijene izazivaju zabrinutost zbog prijevara s maslinovim uljem u Maroku

Korištenje električnih romobila ističe značajan olive oil prosmanjenje produkcije koji se očekuje u Maroku ove sezone izazvao je zabrinutost oko dostupnosti maslinovog ulja i rasta cijena.

U mnogim regijama zemlje, litra maslinovog ulja već se prodaje po 80 dirhama (7.24 eura), zbog čega je proizvod nedostupan mnogim marokanskim potrošačima.

Prema datum iz Moody's Analyticsa, tvrtke za ekonomska istraživanja, prosječna bruto plaća u Maroku iznosi 323 eura mjesečno, što je najviše u regiji, ali znatno ispod prosjeka najrazvijenijih zemalja.

Lokalni mediji javljaju da mnogi Marokanci koji si ne mogu priuštiti maslinovo ulje, ključni sastojak lokalne kuhinje, otvoreno izražavaju nezadovoljstvo na društvenim mrežama.

Uspon cijene maslinovog ulja uglavnom se pripisuju padu proizvodnje u zemlji, kao rezultat dugotrajne suše. Manji urod maslina povećao je troškove proizvodnje mlinara, koji su prebačeni na potrošače.

Rachid Benali, predsjednik marokanske međuprofesionalne udruge za maslinovo ulje (Interprolive), upozorio je potrošače da je vjerojatno povećanje prijevara s maslinovim uljem zbog nestašice. Osim toga, Maroko možda neće moći proizvesti dovoljno maslinovog ulja ispuni svoje izvozne obveze i unutarnju potražnju.

"U Maroku se maslinovo ulje, nažalost, još uvijek uvelike konzumira u rinfuzi”, rekao je lokalnim medijima. â € <"Prema našim procjenama, ovaj način potrošnje predstavlja 85 posto nacionalne potrošnje i ostavlja polje otvorenim za različite metode prijevara jer ne postoji pravi način da se provjeri je li takvo ulje krivotvoreno.”

Benali je rekao da se većina prijevara događa kada su djevice ili ekstra djevičansko maslinovo ulje miješa se s nedjevičanskim ili biljnim uljima.

"Ove prakse nisu štetne za zdravlje i čak se toleriraju u nekim zemljama, pod uvjetom da je na pakiranju naznačeno da se radi o miješanom ulju”, rekao je. â € <"U našoj su zemlji te prakse zabranjene i smatraju se čistom prijevarom.”

Prema Benalijevim riječima, još je rano govoriti o preciznim brojkama o padu proizvodnje. Kazao je da je 70 posto maslinika u zemlji kišno hranjeno i da su bili jako izloženi utjecajima suše.

Osim toga, ozbiljnost trenutne suše također je rezultirala rezovima u navodnjavanim šumarcima jer lokalni dužnosnici nastoje očuvati rezerve vode.

Benali je također upozorio da bi cijene maslinovog ulja u nekoliko područja mogle ići do 100 dirhama (9.04 eura) po litri.

Tijekom proteklih nekoliko desetljeća, Maroko je stalno povećavao svoje olive oil proproizvodnje zbog masivnih projekata uzgoja maslina, s prinosima većim od 200,000 tona u dvije različite godine usjeva.

Prema Međunarodnom vijeću za masline, Maroko je izvezao 28,000 tona maslinovog ulja u godini usjeva 2021./22., dok je domaća potrošnja porasla na 150,000 tona.

U posljednjih nekoliko desetljeća domaća potrošnja značajno je porasla, popevši se sa 37,000 tona u 1990./91.

Rast cijena maslinovog ulja nije ograničen samo na Maroko. Loše berbe diljem sjeverne Afrike te južne i zapadne Europe rezultirale su rastom cijena diljem svijeta maslinova ulja. Neki stručnjaci predviđa daljnji rast cijena kako se poljoprivredna godina nastavlja.

• 360
• H24 Info
• Le Site Info