posao
Dok je u nekim dijelovima Grčke berba maslina već počela, predviđanja a smanjen prinos od 215,000 tona i rekordno visoke cijene učinili su maslinovo ulje dragocjenom robom za proizvođače i potrošače.
Cijene podrijetla su se popele na između 8.50 i 9.20 eura po kilogramu niske kiselosti ekstra djevičansko maslinovo ulje. U supermarketima i drugim trgovcima na malo potrošači se suočavaju s cijenama koje se kreću od 9.00 do 16.00 eura za litru pakiranog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Incidenti krađe maslinovog ulja uvijek su se događali u Grčkoj, i posvuda gdje se proizvodi maslinovo ulje. Ipak, krađe su sve češće, jer je ulje znatno skuplje.- Evangelos Panagakos, proizvođač maslinovog ulja
Ekstremi sezone također su potaknuli val krađa maslinovog ulja i nedopuštene prakse diljem zemlje ove jeseni.
U poljoprivrednoj udruzi Polygyros na Chalkidikiju navodno je iz prostorija udruge ukradeno ogromnih 37 tona maslinovog ulja iz prošlosezonske berbe, a prema nekim procjenama količina nestalog maslinovog ulja iznosi više od 50 tona.
Vidi također:Rastu krađe maslinovog ulja u tvornicama i supermarketima diljem ŠpanjolskeLokalni proizvođači članovi udruge podnijeli su službenu prijavu protiv uprave udruge, optužujući ih za pronevjeru uskladištenog maslinovog ulja i tvrdeći da je krađa bila posao iznutra.
"Govorimo o vrlo velikom poslu,” rekao je Manolis Yiannoulis, voditelj EDOE-a, nacionalne međuprofesionalne udruge za maslinovo ulje.
"Trideset sedam tona na današnjem bi tržištu vrijedilo više od 300,000 eura”, dodao je. â € <"Kad su cijene maslinova ulja prošle godine porasle za 200 posto zbog niskih uroda, tu se može zaraditi puno novca.”
U selu Geraki u blizini Herakliona na Kreti, lopovi su napali kuću jednog starijeg čovjeka, ukravši 200 kilograma maslinovog ulja.
U Messinia na jugu Peloponeza, uljezi su upali u tvornicu maslinovog ulja u Analipsi, pobjegavši s oko 100 kilograma maslinovog ulja i opremom te uzrokujući štetu na pogonima mlina.
U sjevernoj grčkoj regiji Pella policija je uhitila vlasnika tamošnjeg minimarketa jer je prodavao maslinovo ulje sumnjivog podrijetla i kvalitete bez ikakvih legalnih kupovnih dokumenata.
Etiketirano oko 500 litara maslinovog ulja ekstra djevičansko pronađeni su u minimarketu i zaplijenjeni od strane vlasti.
"Slučajevi krađe maslinovog ulja uvijek su se događali u Grčkoj i svugdje gdje se maslinovo ulje proizvodi,” rekao je Evangelos Panagakos, mlinar iz Skale u regiji Lakonija. Olive Oil Times.
"No, krađe su sve češće sada kada je nafta znatno skuplja“, dodao je. â € <"Lokalni uzgajivači i proizvođači još nisu pribjegli nikakvim mjerama, ali s tako visokim cijenama među njima postoji velika zabrinutost oko sezone maslinovog ulja i kako ga bolje očuvati.”
Panagakos je također istaknuo da se očekuje da će proizvodnja maslinovog ulja u Skali i susjednim područjima biti usklađena s općim trendom smanjene proizvodnje u zemlji i daleko manja nego prošle godine.
"Očekujemo smanjenje od 25 do 30 posto u našem području i većem dijelu južne Lakonije ove sezone”, rekao je. â € <"To je uglavnom zbog nepotpunog zametanja plodova maslina zbog blage zime.”
Pad proizvodnje maslinova ulja očekuje se i u regiji Lakonija, s 25,000 tona u plodnoj 2022/23. godini na manje od 20,000 tona u tekućoj.
Na Kreti su lokalni proizvođači odlučni zaštititi ovogodišnju ograničenu, ali vrijednu berbu maslina.
Vidi također:Oluje u Grčkoj poplavile maslinike, oštetile stabla"Mogući su slučajevi da masline beru ljudi koji nisu njihovi zakoniti vlasnici”, rekao je Vaggelis Protegerakis, čelnik udruge proizvođača maslinovog ulja Herakliona.
"To se ponovilo i prethodnih godina kada cijene nisu bile tako visoke kao sada”, dodao je. â € <"Razmišljamo o korištenju GPS trackeri koji podsjećaju na plodove masline pronaći sve ukradene masline, slične onima koje su naši španjolski kolege već stavili u uporabu u svojim nasadima.”
Protogerakis je rekao da proizvođači u regiji razmišljaju o angažiranju sigurnosnih agencija i patroliranju maslinika noću kako bi spriječili bilo kakvu krađu maslina.
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja na Kreti ove godine naglo pasti u usporedbi sa 130,000 tona proizvedenih 2022./23., dosegnuvši procijenjenih 30,000 do 35,000 tona za cijeli otok.
Osim krađa i očekivanog pada proizvodnje, sektor maslinovog ulja u zemlji suočava se s velikim padom domaće potrošnje. Prošle godine potražnja potrošača za maslinovim uljem u zemlji pala je za 30 posto.
"Naš najveći strah je pad [u potrošnji] koji smo vidjeli u Grčkoj,” rekao je Yiorgos Economou, generalni direktor Sevitela, udruge grčkih punionica maslinovog ulja.
"Ljudi se odlučuju za sjemenska ulja jer su jedna trećina cijene”, dodao je. â € <"Tu je i oklijevanje zemalja poput Ujedinjenog Kraljevstva, koje sada dvaput razmišljaju o uvozu [naših] maslinovih ulja zbog skokovito visokih troškova.”
Međutim, neki stručnjaci iz industrije identificirali su asimetriju na tržištu, izražavajući zabrinutost da bi se stalno rastuće cijene maslinovog ulja mogle obiti o glavu.
"Proizvođači u zemlji koji danas plješću [visokim cijenama] trebali bi se realnije suočiti sa stvarima i pokušati izbalansirati situaciju”, rekao je Myron Hiletzakis, zamjenik čelnika poljoprivredne udruge Herakliona.
"Proizvođači su prodavali prošlogodišnji urod maslinova ulja po 4.50 do 5 eura po kilogramu, a ova ulja sada na policama idu po 13.50 eura po litri”, dodao je Hiletzakis.
"S proizvođačkim cijenama od 8.50 eura po kilogramu, pa do 10 eura s dodanim porezom, potrošačke će cijene u konačnici rasti još više, možda na 20 ili 25 eura za jednu litru”, zaključio je. â € <"Sve bi nas to moglo izgurati s tržišta.”
Više članaka o: Berba 2023, Kreta, Grčka
Siječnja 16, 2024
El Niño desetkuje berbu maslina u Peruu
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Peruu 90. godine pasti za čak 2024 posto.
Mar. 27, 2024
Tehnologija pokreće ambicije najvećeg proizvođača maslinovog ulja u Tunisu
Grupa CHO bila je prva usvojiteljica blockchain tehnologije za sljedivost. Sada se okreću umjetnoj inteligenciji kako bi pomogli u ublažavanju utjecaja klimatskih promjena.
Svibanj. 22., 2023
Dok se Španjolska bori s inflacijom hrane, pritisci rastu
Dok inflacija pokazuje znakove umjerenosti, politička neizvjesnost uoči velikih izbora i suša koja je u tijeku i dalje će vršiti pritisak na cijene maslinovog ulja i hrane.
Lipnja 26, 2023
Kasne zimske kiše, obilno cvjetanje najavljuju obećavajuću sezonu u Kaliforniji
Vlažna i blaga zima praćena snažnom cvatnjom daje proizvođačima maslinovog ulja dobar osjećaj za nadolazeću berbu.
Mar. 22, 2024
Problemi rasta rastućeg sektora maslinovog ulja u Albaniji
Proizvodnja se udvostručila u prošlom desetljeću i očekuje se da će nastaviti rasti. Neki se brinu da kvaliteta neće slijediti njihov primjer.
Veljače 1, 2024
Ograničenje cijene maslinovog ulja u Tunisu naišlo je na različite reakcije potrošača
Vlada je ograničila cijenu maslinovog ulja kako bi smanjila troškove kućanstva, ali lokalno stanovništvo dovodi u pitanje učinkovitost plana.
Siječnja 29, 2024
U potrazi za hladnoćom: hladne noći potrebne za stabla maslina u Grčkoj
Nakon što su topli periodi desetkovali njihove žetve, proizvođači u Grčkoj ovaj se put nadaju niskim temperaturama tijekom kritičnih faza rasta.
Veljače 23, 2024
Nakon velikih žetvi, znatno manji prinos u Argentini
Očekuje se da će berba 'izvan godine', nedostatak sati za hlađenje i ekstremne vremenske prilike smanjiti prinos za čak 40 posto.