Coldani Olive Ranch, proizvođač nacionalno distribuiranog maslinovog ulja Calivirgin, najavio je stjecanje regionalnog Lodi Olive Oil Co.
Coldanijevi proizvodi prodaju se u specijaliziranim trgovinama širom zemlje. Lodi, iako se distribuira samo u Kaliforniji, ima veći broj računa. Aranžman označava pobjedu obje marke: Calivirgin može koristiti nove distribucijske kanale, dok Lodi može uživati u nacionalnom dosegu.
"Lokalno su uspostavljeni; oni su u dosta trgovina u kojima mi nismo ", rekao je Mike Coldani, voditelj uzgajanja i mljevenja maslinjaka, u intervjuu za The Record.
Coldani je dodao da svaka marka nudi drugačiji ukus koji privlači različita tržišta. Dok se Calivirgin bere mehanički i sadi u gustim živicama, ulje Lodi izrađuje se od različitih vrsta maslina - Ascolano i Frantoio - i uzgaja u tradicionalnim voćnjacima koji se beru ručno.
Pojedinosti dogovora nisu bile javno dostupne.
Calivirgin je pobijedio Zlatna nagrada na međunarodnom natjecanju maslinovog ulja u New Yorku 2014. godine na sjevernoj hemisferi, kategorija Monovarietal za srednju intenzitetnu Arbequinu.
Calivirgin je također nedavno proslavio pobjedu na kalifornijskom natjecanju maslinovog ulja na centralnoj obali, gdje je kući odnio četiri od osam nagrađenih zlatnih medalja, uključujući najbolje u klasi i najbolje u showu. Na natjecanju je sudjelovalo preko 100 maslinovih ulja proizvedenih u Kaliforniji.
Više članaka o: Kalifornijsko maslinovo ulje
Veljače 29, 2024
Kampanja ima za cilj suzbiti zlouporabu 'regenerativnog' u poljoprivredi
Uz sve veću potražnju za organskim maslinovim uljem, kalifornijski farmeri prednjače u naporima za promicanje pravog značenja organske, regenerativne poljoprivrede.
19. rujna 2023
Podaci će definirati sljedećih 25 godina na California Olive Ranchu, kaže izvršni direktor
California Olive Ranch izrastao je iz jedne farme maslina u najvećeg proizvođača u Sjedinjenim Državama. Sada tvrtka planira iskoristiti snagu podataka kako bi nastavila rasti.
Veljače 22, 2024
Oleoturizam u usponu u središnjoj Kaliforniji
Na valu oporavka države nakon Covida, farme maslina i mlinovi sve su popularnija odredišta na središnjoj obali Kalifornije.
Siječnja 18, 2024
Kontrola crnog kamenca u California Groves
Iako invazivni kukac ne utječe na kvalitetu ulja, jake zaraze mogu smanjiti prinose maslina. Očekuje se da će se štetnik proširiti kako kalifornijske zime budu blaže.
Svibanj. 16., 2023
Upoznajte indijansko pleme koje stoji iza nagrađivanog maslinovog ulja
Više od dva desetljeća, Jim Etters pomogao je dovesti Yocha Dehe Wintun Nation brend Séka Hills do četiri NYIOOC pobjeđuje dok se usredotočuje na održivost.
Kolovoz 2, 2023
Održiva poljoprivreda ključ je kvalitete jer Kalifornija postaje toplija i suša
Ulaganje u obnovljivu energiju, navodnjavanje kap po kap i organsku praksu pomaže proizvođačima koji stoje iza ranča Spanish Oaks da postignu nagrađivanu kvalitetu.
17 listopada, 2023
Uzgajivači maslina u Kaliforniji stvaraju staništa oprašivača kako bi potaknuli biološku raznolikost
Poljoprivrednici uzgajaju domaće biljke kako bi poništili učinke klimatskih promjena na korisna staništa kukaca i oprašivača.
Veljače 15, 2024
Vlažna zima u Kaliforniji ostavlja šumarke podložnima bolestima, poplavama
Budući da se sve više predviđa da će El Niño potrajati do lipnja, stručnjaci savjetuju kako korijenje maslina održati suhim kako bi se izbjegla šteta od Phytophthora i poplava.