Brendiranje provenijencije viđeno kao ključno za zaštitu australskog izvoza maslinovog ulja

Budući da su problemi s krivotvorenjem i kvalitetom stalni problem australskih robnih marki hrane, neki stručnjaci vjeruju da je porijeklo robne marke ključ zaštite kvalitete.

Veljače 21, 2017
Autora Mary Hernandez

Najnovije vijesti

Australski proizvođači izvoznih, vrhunskih potrošačkih prehrambenih proizvoda (uključujući maslinovo ulje) koji žele osigurati veći dio svoje maloprodajne zarade trebali bi razmotriti suradnju kako bi osigurali â € <"regionalno brendiranje provenijencije ”, kaže se u izvješću Korporacije za istraživanje i razvoj ruralne industrije (RIRDC).

To bi poljoprivrednicima trebalo omogućiti da učinkovitije uhvate i zaštite dodatnu vrijednost koju stvaraju generirajući dobru volju utemeljenu na izvorima na tim tržištima.- Rural Industries Research and Development Corp.

Iako se ovaj pristup preporučuje kao sredstvo zaštite regionalnih proizvoda od slobodnog utovarivanja proizvođača od naleta na trak (nešto što predstavlja stalnu prijetnju na azijskim tržištima, gdje su jeftini imitacijski proizvodi stalna prijetnja), on dolazi sa svojim vlastitim preprekama, oblik registracije GI (geografska oznaka) - nešto što je dostupno samo australskoj vinskoj industriji.

Korištenje električnih romobila ističe prijaviti naslovljen je â € <"Lokalno prema globalu: brandiranje porekla i suradnja poljoprivrednika za izvozna tržišta visoke vrijednosti “, a napisali su ga pravni stručnjaci William van Caenegem i Lucie Tréguier te stručnjak za zemljopisno upravljanje Jen Cleary.

Iznosi se da bi Australija trebala proširiti svoj sustav registracije geografskih oznaka kako bi omogućila registraciju druge hrane i pića kao proaktivnu mjeru protiv krivotvorenja, što muči azijske zemlje poput Kine i Japana.

Izvještaj čak navodi slučajeve luksuzne ambalaže prehrambenih proizvoda koja se nalazi na australskim lokacijama na neautentičnoj robi, poput kamenica i uha. Izvoz hrane u ove regije udvostručio se na preko 9 milijardi američkih dolara tijekom posljednjih pet godina, dijelom zahvaljujući rastućem stanovništvu više srednje klase (koje bi trebalo doseći 180 milijuna do 2022. godine); ovo bi trebalo biti razlog za zabrinutost svih australskih specijalnih izvoznika hrane.

Oglas

Uz zaštitu kvalitete proizvoda na međunarodnim tržištima, brendiranje porekla također će uvelike doprinijeti borbi protiv nedavnih skandala s kvalitetom koji muče međunarodno tržište maslinovog ulja.

Trenutno, mnogi Australci olive oil produceri su već dio zemljopisnih organizacija i udruga, što bi značajno olakšalo kolektivno brendiranje regionalne provenijencije putem GI certifikata i zaštitnog znaka.

Ova metoda brendiranja omogućuje svakom pojedinačnom proizvođaču da zadrži svoje jedinstveno korporativno brendiranje i slike. Ideja o proširenju robne marke provenijencije već ima potporu nekoliko stranaka, uključujući veleposlanika Europske unije u Australiji.

Chris Mercer, predsjednik Olives Western Australia, rekao je za Olive Oil Times da iako doista postoji sve veća potreba za uzgajivačima da zaštite svoje marke u inozemstvu i da skupine uzgajivača mogu pronaći snagu u brojkama, činjenica da je zaštita geografskih oznaka i dalje ograničena na vinsku industriju i da je inozemno označavanje geografskog oznaka moguće samo kada domaća oznaka geografskog oznaka ima postignuto, znači da se vjerojatnost da će se na ovaj način uskoro dogoditi ako se ne riješe ti problemi.

Izvještaj završava spominjanjem da iako se tehnološka rješenja brendiranja poput holografskih oznaka i QR kodova mogu koristiti kao zaštitne mjere, autori izvješća vjeruju da su ove strategije â € <"kratkotrajni u svojoj učinkovitosti “i proizvođači bi trebali potražiti učinkovitije i dugoročno rješenje kako bi zaštitili svoje izvorne robne marke visoke vrijednosti.

To je nešto s čime se Mercer ne slaže jer vjeruje da je tehnološka zaštita i dalje učinkovita mjera i da su trenutno dostupni sustavi (uključujući â € <"Australian Authentic ”program) zasad su više nego učinkoviti.



Olive Oil Times Video serija
Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi