Kvaliteta stavlja kambodžanskog uvoznika na svjetsku scenu

Proizvođači visokokvalitetnog maslinovog ulja koriste World Olive Oil Competition kao mjerni štap da vidim kako se slažu i ekipa iza njih Snaga tigra nije bila iznimka.

Kambodžanski uvoznik tunižana ekstra djevičansko maslinovo ulje prijavila je svoju marku 1629 na najveće svjetsko natjecanje u kvaliteti maslinovog ulja od 2021. godine.

Dok 1629 nije dobio nagradu 2021., Tiger Power je dobio zlatnu nagradu 2022. Tvrtka je proslavila još više trijumfalno prikazan 2023, s dvije zlatne nagrade za Chetoui srednjeg intenziteta i organski medij Chemlali te srebrnom nagradom za još jedan srednji Chemlali.

Tiger Kong, izvršni direktor tvrtke, rekao je da su nagrade značajno utjecale na tim Tiger Powera. â € <"To je nešto kao motivacija od Boga [nama na] zemlji”, rekao je Olive Oil Times.

"Od toga da ga nitko ne poznaje do dobro poznate tvrtke, naš je brend prepoznat u Kambodži, Tunisu i diljem svijeta,” dodao je.

Kao i kod većine priča o uspjehu, tim koji stoji iza Tiger Powera prevladao je mnoge prepreke na putu do trenutnog uspjeha.

Kong je rekao da se tijekom žetve njegov tim morao nositi s posljedice klimatskih promjena i makroekonomske poteškoće, kao što su troškovi brige o njihovim stablima i proizvodnji.

"S klimatskim promjenama koje postaju sve uporniji aspekt svakodnevnog života, čini se da će posljedice za maslinovo ulje biti sve gore,” rekao je Kong. â € <"Istovremeno, gospodarska kriza smanjila je kupovnu snagu potrošača maslinovog ulja.”

Unatoč tome, Kong nije uznemiren ovim izazovima. â € <"Nije bilo teško prerasti Tiger Power u prestižnog proizvođača maslinovog ulja”, rekao je. â € <"Stvar je u održavanju dobre kvalitete i poboljšanju onoga što još treba poboljšati.”

Kongov tim usredotočio se na kvalitetu svoje robne marke ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1629. Rekao je da se ne natječu u cijeni svojih proizvoda – s najvećim svjetskim proizvođačima koji mogu postići daleko niže cijene zbog svoje ekonomije razmjera – samo u kvaliteti. â € <"Nikada, nikada nećemo sniziti našu kvalitetu kako bismo osvojili tržište”, rekao je, što je, kako je dodao, težak izbor.

Tiger Power osnovan je 2020. godine, nakon sastanka u Kambodži 2019. između Konga i njegovog prijatelja iz Tunisa Habiba Sassija. Tada je Sassi rekao Kongu o obilju stabala maslina i visokokvalitetnog maslinovog ulja u Tunisu. Kong je morao otići da osobno vidi ovu perspektivu koja obećava.

"Zajedno smo letjeli u Tunis kako bismo potražili poslovnu priliku”, rekao je Kong. â € <"Posao smo pokrenuli zajedno s brendom 1629, referirajući se na starost maslina na Habibovoj farmi.”

Osim korištenja maslina sa Sassijeve farme za stvaranje svojih nagrađivanih ulja, Tiger Power kupio je farmu maslina u blizini obalnog grada Nabeul u sjeveroistočnom Tunisu kako bi uzgajao više maslina.

Kong je rekao da farma tvrtke jedva opskrbljuje dovoljno maslina da zadovolji potražnju za ekstra djevičanskim maslinovim uljem njihovih potrošača u Kambodži. â € <"Naša farma je vrlo mala, sa 435 stabala maslina raste na 5.3 hektara”, rekao je.

"Mi smo vanjski suradnici za uzgoj maslina u Tunisu i partneri smo s tvornicom maslina za proizvodnju kvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja,” rekao je, dodajući da Tiger Power također kupuje ekstra djevičansko maslinovo ulje koje zadovoljava svoje standarde kvalitete od drugih tvornica.

Ubrzo nakon osnivanja tvrtke, počele su pristizati nagrade. Od 2021., Kong je rekao da je Tiger Power osvojio 12 međunarodnih priznanja.

Tvrtka se također brzo proširila na uvoz i opskrbu više prehrambenih proizvoda. â € <"Osim maslinovog ulja, Tiger Power ima i druge poljoprivredne proizvode poput šećera od datulja proizvedenog u Tunisu, taro čipsa i meda proizvedenog u Kambodži,” rekao je Kong. â € <"I 1629 (brand) chia sjemenki proizvedenih u Tajlandu.”

Kong je svjestan uloge svakog člana tima u pomicanju Tiger Powera tamo gdje je danas.

"Svi u Tiger Poweru igraju važnu ulogu u našem uspjehu,” rekao je, â € <"od farmera i vozača kamiona do uredskog osoblja i menadžerskog tima.”

Kong također ima velike planove za Tiger Power. â € <"Na našem masliniku planiramo napraviti hotelsko naselje i pozvati sve goste da uživaju u svježim maslinama s naših stoljetnih stabala”, rekao je.

"Volim maslinu od korijena do lista”, rekao je. â € <"A ako budem imao sljedeći život, molim se da se ponovno uključim u ovu industriju.”