Turska dobiva PDO za maslinovo ulje Edremit

Gotovo 10 milijuna stabala maslina pripada novoj regiji s oznakom izvornosti u sjeverozapadnoj Anatoliji.

Pogled na zaljev Edrtemit s planine Kaz, Balikesir, Turska
Autor: Costas Vasilopoulos
31. srpnja 2023. 13:13 UTC
361
Pogled na zaljev Edrtemit s planine Kaz, Balikesir, Turska

Maslinovo ulje Edremit iz Turske dobilo je a Zaštitu oznake porijekla (ZOP) certifikaciju Europske unije.

Tursko maslinovo ulje dodano je u registar oznaka zemljopisnog podrijetla (GI) EU 20. srpnjath pod imenom â € <'Edremit Zeytinyağı.' Prijava je predana Europskoj komisiji u srpnju 2021., a komisiji nije dostavljeno nikakvo prigovor.

Komisija je precizirala da je Edremit Zeytinyağı ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno od edremitskih maslina u zapadnim turskim okruzima Edremit i Havran u pokrajini Balikesir, u području poznatom kao Edremitski zaljev. Regija PDO dom je za oko 9.8 milijuna stabala maslina, što predstavlja 6.2 posto svih stabala maslina koje se uzgajaju u Turskoj.

Vidi također:Znakovi ukazuju na slabu žetvu u Turskoj

Oznaka PDO službeno potvrđuje da su kvaliteta i karakteristike maslinovog ulja Edremit rezultat posebnog geografskog položaja.

Ahmet Çetin, predsjednik Gospodarske komore Edremit, institucije koja je podnijela zahtjev komisiji za registraciju Edremit Zeytinyağı, rekao je da ovo područje ima dugu tradiciju uzgoja maslina.

"Masline se uzgajaju u zaljevu Edremit najmanje 2,000 godina,” rekao je Çetin Olive Oil Times. â € <"Stoga je zaljev Edremit, sa svojom povijesnom pozadinom, postao jedno od uzornih mjesta u Turskoj gdje masline i proizvodi od maslina, kao i kultura maslina, dolaze do izražaja i integriraju se.”

Çetin je također sažeo čimbenike koji su zajedno oblikovali osebujne kvalitete lokalnih maslina Edremit.

"Struktura tla u regiji, klimatske značajke, posebno sjeverni vjetrovi s planine Ida i vjetar koji puše s planine Madra, bogatstvo endemskih biljaka u regiji, pomiješani su s kisikom vjetra Imbat koji puše s mora, otkrivajući karakteristična struktura ploda masline”, rekao je.

"Kao rezultat istraživanja koje je provela Europska komisija, potvrđeno je da je maslinovo ulje Edremit jedinstveno i različito od ostalih maslinovih ulja u smislu senzorskih i karakterističnih svojstava sorte masline”, dodao je Çetin.

"Možemo reći da je oznaka zemljopisnog podrijetla oznaka kvalitete kojom se štiti ovo zemljopisno područje, povijest, proizvod i sorta”, nastavio je.

Edremit Zeytinyağı drugo je tursko maslinovo ulje koje je dobilo status oznake zemljopisnog podrijetla od EU nakon što je ekstra djevičansko maslinovo ulje Milas ušlo u registar 2020. godine. Maslinovo ulje Milas proizvodi se od maslina sorte Memecik uzgojenih u turskoj regiji Milas.

Shema oznaka zemljopisnog podrijetla EU-a, uvedena 1992., ima za cilj promicanje i zakonsku zaštitu naziva i razlikovnih kvaliteta prehrambenih proizvoda s specifičnom vezom uz njihovo zemljopisno podrijetlo u svim državama članicama.

Priznavanje zemljopisnog podrijetla omogućuje potrošačima da vjeruju i razlikuju kvalitetne proizvode, a istovremeno pomaže proizvođačima da bolje plasiraju svoje proizvode na tržište.

Neeuropski nazivi proizvoda mogu se registrirati kao oznake zemljopisnog podrijetla putem bilateralnog ili regionalnog sporazuma između njihove zemlje podrijetla i Europske unije koji uključuje uzajamnu zaštitu takvih pojmova.



Podijelite ovaj članak

Oglas
Oglas

Vezani članci